你好，很高興回答你的問題隨州三鮮是湖北隨州有名的特色菜，當地的必備年夜菜，可蒸，可煲湯，可火鍋，下面就以清蒸為例一、備料。要的，現在湖北的到廣東務工都要當地接收證明，這是政府明文規定的，沒有接收證明你根本出不了隨州市，別說到廣東省啦，而且現在廣東下面有些地方已經明確不接受湖北來的人，雖然只是少數，但也不得不防，萬一你費盡千辛萬苦到了廣東東莞，當地還不接收你，那你不得不償失了嗎。

1、隨州人在逢年過節時，有道菜叫“三鮮”，你知道是怎么做的嗎？

你好，很高興回答你的問題隨州三鮮是湖北隨州有名的特色菜，當地的必備年夜菜，可蒸，可煲湯，可火鍋，下面就以清蒸為例一、備料：豬肉1000克，雞蛋2個，油條2根蓮藕20克，生姜5克，小蔥5克，生粉20克，豆油4塊二、改刀：豬肉切成小方塊，油條切小節，蓮藕切小方塊，然后放在一起剁成泥備用，生姜切成沫，小蔥切小節，豆油泡水三、腌料：將小蔥，生姜加入肉泥，下入鹽3克，生抽5克，雞蛋2個，南德3克，十三香3克，生粉10克朝一個方向攪拌均勻，放入冰箱冷藏腌制30分鐘后拿出，把泡好的豆油改刀成5A紙大小的片，把腌好肉平鋪在豆油上，厚度約5毫米，抹上生粉四、制作：起鍋燒熱，下入1000克油，燒制5成熱，下入三鮮炸制金黃撈出放涼，放涼之后改刀成均勻大小的塊，取一扣碗，然后把切好的三鮮整齊的擺放在碗中放入蒸鍋，上氣蒸40分鐘取出，灑上蔥花一道鮮香味美的蒸三鮮就做好了，喜歡的點個贊。

2、你認為最能代表隨州的城市名片是什么？

隨州的城市名片能夠充分反映隨州的文化、經濟特色，代表隨州市的品牌形象和文化內涵，它應該包括優質地方特色景觀、標志性建筑物、文化遺存、特色產品等，把隨州推向全國，推向世界。我列舉了幾個隨州的城市名片，算是個人意見了，1.隨州炎帝神農故里。炎帝神農是我國遠古祖先，代表著炎黃子孫的根，體現了我國古代文明的農耕文化、醫藥文化、貿易文化、原始藝術文化等，是海內外中華子孫尋根的地方。

同時又是旅游的圣地，2.曾侯乙編鐘。曾侯乙編鐘是在1978年隨縣出土，由六十五件青銅編鐘組成的龐大樂器，高超的鑄造技術和良好的音樂性能，改寫了世界音樂史，被中外專家、學者稱之為“稀世珍寶”，這代表了我國戰國前期的文化遺存，文物是禁止出國展覽的，初次來隨州游覽的，這是必須參觀的。3.桐柏山，桐柏山位于河南、湖北兩省交界，是淮河的發源地。

這里風景秀美，同時蘊藏了豐富的資源，這里發現咯額特大金礦等，這里有獨特的淮源文化、盤古文化、佛道文化、地質文化和蘇區文化等特色，代表了隨州的文化特色。4.千年銀杏樹群落，中國千年銀杏谷是世界四大銀杏樹密集成片的古銀杏群落。千年以上的銀杏樹308顆，百歲以上銀杏樹17000多顆，是世界上最密集、保存最好的銀杏樹群落，

3、請問湖北隨州去東莞必須要開接收證明嗎？沒有固定工作的怎么辦？

要的，現在湖北的到廣東務工都要當地接收證明，這是政府明文規定的，沒有接收證明你根本出不了隨州市，別說到廣東省啦，而且現在廣東下面有些地方已經明確不接受湖北來的人，雖然只是少數，但也不得不防，萬一你費盡千辛萬苦到了廣東東莞，當地還不接收你，那你不得不償失了嗎？！所以一定要慎重，三思而后行，像你這種沒有固定工作的最好別去，真有緊急事必須要去，走之前最好給當地打電話問清楚再出發~。