大蝦食譜:準備材料:大蝦200g，姜2片，蔥1段，蒜2瓣，蠔油1大勺，生抽2大勺，鹽少許，雞粉少許，水適量，食用油適量,2.燒開一鍋開水，倒入姜蔥段的刀額新對蝦，加入少許料酒，大火煮沸后關火；把蝦浸在醋里味道好極了,9、出鍋隨著生活水平的提高，蝦已經成為人們日常生活中的一道美味,把買來的蝦洗干凈，用牙簽挑出蝦線,最簡單的方法就是水煮蝦,做蝦有很多種方法,炸蝦的常見做法1。

大蝦食譜:準備材料:大蝦200g，姜2片，蔥1段，蒜2瓣，蠔油1大勺，生抽2大勺，鹽少許，雞粉少許，水適量，食用油適量。第一步。把買來的蝦洗干凈，用牙簽挑出蝦線。2.全部處理后，放入盤中備用。3.洋蔥切末，蒜切末，姜切絲。4.取一碗，放入蠔油、醬油、鹽、雞粉，加適量水，攪拌均勻，調成醬備用。5.鍋中加入適量油，燒熱，爆香蔥、姜、蒜，然后放入大蝦。6.中火翻炒至所有蝦仁變色。7.倒入剛剛準備好的調味汁。8.翻炒均勻至醬汁變稠！9、出鍋

隨著生活水平的提高，蝦已經成為人們日常生活中的一道美味。做蝦有很多種方法。最簡單的方法就是水煮蝦。具體方式如下:1。把市場上買的蝦洗干凈，用剪刀把須剪掉備用。2.燒開一鍋開水，倒入姜蔥段的刀額新對蝦，加入少許料酒，大火煮沸后關火；把蝦浸在醋里味道好極了。

1去除蝦線后，將蝦用白酒、半勺鹽和適量胡椒粉腌制十分鐘。2準備3-4瓣蒜泥，黑豆切成細片，干辣椒去籽切成小塊，蔥花。3將蝦瀝干，放入油鍋翻炒至顏色變紅，備用。4.重新炸油鍋，加入蒜泥，豆豉，干辣椒，直到香味。加入面包屑，炒香。6加入大蝦，一起翻炒，加鹽，糖，少許雞精調味，鍋里放蔥花。7酥脆，來一個。炸蝦的常見做法1。去除蝦線后，用白酒、半勺鹽、適量胡椒粉腌制蝦十分鐘。2準備3-4瓣蒜泥，黑豆切成細片，干辣椒去籽切成小塊，蔥花。3將蝦瀝干，放入油鍋翻炒至顏色變紅，備用。4.重新炸油鍋，加入蒜泥，豆豉，干辣椒，直到香味。加入面包屑，炒香。6加入大蝦，一起翻炒，加鹽，糖，少許雞精調味，鍋里放蔥花。7酥脆，來一個。

糖醋蝦配蝦特別好吃:配料:蝦、食用油、鹽、糖、姜、檸檬、蒜、香蔥、胡椒粉。步驟:1。將蝦解凍，去蝦線，洗凈，瀝干水分，放油、鹽、胡椒粉。將新鮮檸檬切成兩半，用手擠壓檸檬，將檸檬汁放入蝦中，混合并腌制。2.大蒜去殼，洗凈，切片；生姜洗凈切絲，韭菜洗凈切絲。3.鍋燒熱，倒油，倒入腌制好的蝦、蒜、姜，出鍋翻炒。4.起鍋燒熱油，倒入白糖，幾滴檸檬汁，少許水，用中小火把白糖炒至糖漿流動，顏色金黃。5.倒入炸好的蝦，快速翻面，均勻裹上糖漿，讓每只蝦都裹好，就可以出鍋了。

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