臘肉怎么做1,方法很多臘肉,3臘肉切片，將肥肉和肥肉分開,5.鍋燒熱后倒入臘肉翻炒,臘肉可以和多種蔬菜一起炒,白胡椒炒臘肉是經典之一,9炒蒜青，加入適量鹽和雞精翻炒均勻,臘肉的臘肉和麻辣味道讓人著迷,其實加一點蒜炒白胡椒臘肉，味道又變了,爆炒白胡椒臘肉原料特性:臘肉。

食材詳情臘肉蒜適量，鹽適量，雞精適量，蒜味適量。炒菜過程十分鐘，一般難度。第一步大蒜洗凈，適量。切成2段，分為蒜白和蒜綠。3 臘肉切片，將肥肉和肥肉分開。4先把肥肉部分炒成油。5根據自己的喜好炒到什么程度。然后放入薄的部分繼續炒香。翻炒至表面變色。加入蒜白翻炒30秒。9炒蒜青，加入適量鹽和雞精翻炒均勻。

爆炒白胡椒臘肉原料特性:臘肉。白胡椒的簡單拌菜特點:炒臘肉是最常見的吃法。炒菜前切成片，放入開水中，盡量去掉咸味。水不能過太久，不然臘肉收縮時會散架。臘肉可以和多種蔬菜一起炒。因為臘肉這個號碼是山野，所以最好的方法是野對野方法。白胡椒炒臘肉是經典之一。白胡椒不是白胡椒，是用海椒煮干的。白胡椒的辣味不燥不辣。吃的時候感覺不到辣，但是它的辣味可以在口中保留很久。其實加一點蒜炒白胡椒臘肉，味道又變了。臘肉的臘肉和麻辣味道讓人著迷。很多人稱這道菜為湘菜經典，一點也不夸張。

朋友:你好！方法很多臘肉。在這里，我把我常用的炒紅菜苔的方法臘肉推薦給你，分享給你。紅菜苔炒臘肉:原料:臘肉適量，紅菜苔一把，蒜苗一根，干辣椒兩根，鹽適量。做法:1。準備紅菜苔和蒜苗。2.Fried 臘肉。3.將紅菜苔洗凈，用手掰成段。4.將辣椒和蒜苗切成段。5.鍋燒熱后倒入臘肉翻炒。6.等肥肉透明了再加入紅菜苔。7.翻炒至紅菜苔變軟。8.加入干辣椒。9.翻炒至辣椒香味溢出。10.加入蒜苗翻炒至熟。加鹽翻炒一會兒。開始了。！！味道好極了！！！希望以上回答能幫到你。如果你滿意，請采納它們。

1。在肉上打孔，穿上棉線；2.在肉里加入30g鹽，抹勻；3.陰干至表面干燥(約2-3小時)；4.將肉放入鍋中，加入50g生抽、30g糖、50g高度白酒，腌制10-15小時(期間翻動)；5.在陰涼處風干12小時；6.將肉放入鍋中，加入50g醬油、30g糖、50g高度白酒，繼續腌制10-15小時(期間翻動)；7.放在陰涼通風處繼續風干2-3天，直至干硬，臘肉怎么做1。在肉上打孔，穿上棉線；2.在肉里加入30g鹽，抹勻；3.陰干至表面干燥(約2-3小時)；4.將肉放入鍋中，加入50g生抽、30g糖、50g高度白酒，腌制10-15小時(期間翻動)；5.在陰涼處風干12小時；6.將肉放入鍋中，加入50g醬油、30g糖、50g高度白酒，繼續腌制10-15小時(期間翻動)；7.放在陰涼通風處繼續風干2-3天，直至干硬。