先告訴你什么樣的早餐才是適合孩子的早餐，然后告訴你怎么能做出又快又好吃又營養的早餐，最后幫你總結幾種早餐的類別搭配形式，廚房小白也可以玩兒轉早餐。如何做快手早餐提前做準備先制定好計劃第二天早上要吃什么，前一晚上準備半成品，其它時間可以做打鹵面、炒面、雜醬面等等。

1、做早餐熬稀飯怎么做？

粥是我們的日常飲食，有些地方也叫稀飯，也可以說是老祖宗給我們留下的。粥是寶貝，是智慧，是千百萬次嘗試后得出的智慧結晶，它的營養健康可謂是人見人愛。雖然粥好吃，但是熬粥也的有一定的技巧，我特別愛喝粥，尤其是白米粥和小米粥，特別的養胃，特別很適合有胃病的人食用。今天我就分享我平時熬粥的小竅門，現在是快進入冬天了，多喝粥暖胃又暖和，

做法：1、浸泡：煮粥前有時間最好把米提前用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開好煮又節省時間。熬出的粥酥、粒粒飽滿口感好，2、開水下鍋，這樣它比冷水熬粥更省時間，而且不糊鍋底。3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘，別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出！4、攪拌：我們煮粥之所以要不停的攪拌，就是為了“出稠”，攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。

5、點油，粥改小火之后約10分鐘，滴幾滴色拉油，粥色澤鮮亮，而且入口特別的鮮滑，6、底、料分煮：這是熬制蔬菜和肉類粥的方法。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘，這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味，好看又好吃。我是頭條號天山可可，美食達人，擅長新疆菜，每天更新不同的新疆美食和風土人情，記得關注我喲！，

2、怎么快速做小孩子吃的早餐？

做大人的飯不會，但小孩子的飯最拿手哈哈。其實寶寶餐，最重要的是營養均衡，這就需要做好豐富的食材搭配，避免單一，之前分享過很多寶寶的早餐，這次給大家分個類。先告訴你什么樣的早餐才是適合孩子的早餐，然后告訴你怎么能做出又快又好吃又營養的早餐，最后幫你總結幾種早餐的類別搭配形式，廚房小白也可以玩兒轉早餐，01什么樣的早餐適合寶寶1.足夠的水分像奶、粥、米糊類等都可以。

2.有主食除了水分要補充，還應有主食，包子、饅頭、餅、發糕、谷薯都可以，3.優質的蛋白質補充蛋白質，雞蛋是最常見的也最方便，還有魚、蝦、肉類等都可以。4.補充維生素一些蔬菜、水果都是不錯的維生素來源，基本上做到上面這些，一份合適的早餐的就成了，不知道怎么搭配的，就參考這四大類，每樣弄一點，搭配起來就搞定了，有沒有豁然開朗的感覺。

02如何做快手早餐提前做準備先制定好計劃第二天早上要吃什么，前一晚上準備半成品，比如我們早上要吃粥、餅，那么這樣來準備前一晚上睡前可以把米放鍋里預約好，如果早上7點半要吃早飯，那么我們就預約7點可以做好。餅里需要放的食材準備好：西葫蘆洗凈、胡蘿卜洗凈、雞蛋、面粉都放到隨手拿到的地方，第二天早上起床，先把粥開鍋涼一下。

西葫蘆、胡蘿卜擦絲，雞蛋打散加面粉加菜絲攪拌均勻，鍋中抹油，基本兩張餅3分鐘就好了，全程也就10分鐘夠了，如果還想省時間，就前一晚面粉攪好放冰箱冷藏也行，粥這時候也涼一點了，餅也好了，要覺得還差點什么，就切幾片水果。其實別看就兩樣東西，食材可以很豐富，比如粥可以是大米跟雜糧一起煮，餅里面有雞蛋有面粉，還可以放更多的菜和肉末或者蝦之類的。

如果要放肉就提前一晚把肉末切好，早上起來先炒一下，然后放面糊一起，這樣更快手，當然還有好多種做法，大家可以慢慢來，總之，就是提前一晚上把能做的準備工作做了，第二天早上很快就能吃上早飯的，就怕你前一天也懶得準備，那就沒辦法了哈。有庫存心不慌周末或者你有空的時候可以做一些包子、餃子、饅頭、發糕、餛飩、肉丸、香腸等等，做好之后冷凍，這樣早餐的樣式也會更豐富，而且不用花費太多時間，起來蒸一下就好了。