鹵制后蝦仁,可以去除腥味,口感會很好,炒出香味后,將腌制好的蝦仁放入鍋中,炒至變色,盛出待用,1.蝦仁做好以后,用清水沖洗干凈,然后控制里面的水分,放入容器中,撒上黑胡椒和料酒,芹菜碎后,將之前炒好的蝦仁放回鍋中翻炒均勻,具體做法如下:食材:蝦仁200g,芹菜。
1、 蝦仁的做法, 蝦仁怎么做好吃, 蝦仁的 家常做法-0/清洗干凈后,加入胡椒粉和料酒腌制片刻。鹵制后蝦仁,可以去除腥味,口感會很好,具體做法如下:食材:蝦仁200g,芹菜。1.蝦仁做好以后,用清水沖洗干凈,然后控制里面的水分,放入容器中,撒上黑胡椒和料酒,2.將芹菜斜刀切成菱形塊備用。3.1紅辣椒洗凈后,去根,去掉里面的辣椒籽,切片,紅辣椒只是為了裝飾。4.把鍋里的油燒開,油加熱后,加入蒜末和姜末。炒出香味后,將腌制好的蝦仁放入鍋中,炒至變色,盛出待用,5.燒鍋里的油。油燒至六成熱時,倒入蔥蒜,翻炒出香味,倒入青紅椒片,快速翻炒片刻,6.倒入芹菜翻炒片刻。芹菜碎后,將之前炒好的蝦仁放回鍋中翻炒均勻,加鹽調味,白糖提鮮,翻炒均勻,然后關火。7.結。