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1，月子湯的做法 大全誰有的

材料豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳湯1袋、萵苣片做法1、豬蹄治凈切成塊氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳湯、入砂鍋煮沸后轉小火燉至豬蹄熟爛脫骨；2、加入萵苣片，關火后15分鐘后即可食用。

1.棒子骨用開水焯一下，倒掉血水，洗凈表面浮沫。2.水蘿卜用削皮刀去皮3.滾刀切塊4.放入高壓鍋中，5.放適量清水，水面沒過蘿卜。6.放姜片、蔥段，倒適量料酒。7.蓋緊鍋蓋，加上閥，大火上汽后關小火，壓10分鐘。8.壓好后的大骨湯，吃的時候加些鹽即可。

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2，月子湯有哪些月子湯做法大全

1、通氣湯：白蘿卜500克去皮切絲加適量水煮沸至湯水變為澄黃即可。適合人群：剖腹產者六小時后飲用。功能幫助產婦通氣。2、催奶湯 [2] 分為營養催奶湯和中藥催奶湯。（1）豬蹄花生湯：將豬蹄用溫水洗凈，放入鍋內，加水燒開，撇去浮沫，加入去掉紅衣的花生，用急火連續煮2～3小時，直至湯汁呈乳白色。分娩像是一場重體力勞動，消耗媽媽的體力；照顧新生兒又頗費精力。新手媽咪確實需要通過合理的飲食來調補身體。授乳媽媽為了供應足夠的高質量乳汁，更需要提高維生素的攝取量，包括適當提高維生素b1.維生素b2.煙堿酸、維生素a、維生素c的攝入，還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。[3] （2）月子調理湯成分：黨參、黃芪、當歸、干姜、陳皮、茯苓、桃仁、大棗、益母草等；食用方法：每次取本品1包置于鍋內，加水500ml，充分浸泡20分鐘，大火煮開，轉小火煮5-8分鐘，即可飲用,飲用時可適量加些紅糖；功效：減輕產后浮腫、身痛、大便不通等癥狀，促進惡露排出；月子調理湯補氣血、益肝腎、通血脈、暖胞宮、舒肝郁、暢氣機、潤腸道、調腹氣促進子宮收縮，幫助惡露排出，加速機體自身修復，調節內分泌，增強免疫力。

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3，月子湯配方

　　豬蹄湯，下奶非常好。還可加上通草熬了喝。　　原料　　豬蹄2只，通草5克，蔥、姜、食鹽少許。　　制作方法　　豬蹄洗凈，與通草一起入砂鍋，加水適量，加蔥、姜少許，文火清燉至爛，可用食鹽調味，每日食肉喝湯數次，連吃數日。功效：補虛通乳，適用于氣血虛弱缺乳，即產后乳汁不行，或有乳甚少，乳房無脹痛感，面色蒼白，皮膚干燥，食少便溏，舌淡無苔，脈虛細。　　疏肝通乳湯　　[功能主治] 功能舒肝理氣，疏通乳絡。主治產婦缺乳。用于生氣無乳。　　[處方組成] 柴胡12克，川芎6克、木通18克、通草15克、王不留行15克、穿山甲10克、棉花子10克、桔梗10克、路路通10克、漏蘆10克、當歸10克，水煎服。　　[辨證加減] 乳房不脹、點滴無乳者去柴胡、川芎、漏蘆，加黨參、黃芪、麥冬、熟地、太子參，乳房脹硬有包塊者加青皮、桔核、皂角刺、白芷；若乳房脹痛而伴灼熱者加蒲公英、連翹、蚤休。　　[臨床療效] 治療初產婦乳汁不足35例，其中顯效(下乳量多，足以哺乳嬰兒)25例，占71.4％(服藥最短1天，最長6天，平均2.4天)；有效(乳汁明顯增加但尚不足哺乳嬰兒)8例，占22.9％，無效(乳汁無明顯增加)2例，占5.7％。總有效率94.3％。　　菜名：山甲通乳湯　　主料：穿山甲30克，瓜絡20克，豬蹄筋200克，佛手10克。　　做法：上藥洗凈，置砂鍋內燉熟，食時加鹽、姜汁少許，飲湯吃肉，每日1次，連服3-4日。　　藥用價值：主要治療產后缺乳肝郁氣滯型：產后乳汁分泌少，甚或全無，胸脅脹悶、抑郁不樂，或有微熱、飲食不振，舌淡紅，苔薄黃，脈弦細數。　　四物通乳湯，用于產后血虛血滯，乳汁不暢。　　熟地15g，白芍，當歸、花粉各12g，炒山甲6g，川芎、路路通各 lOg，豬蹄2個。　　將豬蹄去毛雜，剁塊，煎取濃汁，納入諸藥煎沸后，去渣取汁，分2次飲服，每日l劑。豬蹄可取出佐餐服食。　　可養血通絡，適用于產后缺乳或乳汁分泌不足。　　鲇魚雞蛋羹　　補血通乳產婦食譜連續五貼都是補血通乳產婦食譜　　此羹具有補虛通乳作用。適于產后氣血虧虛、乳汁不足者食用。　　原料：　　大鲇魚1尾，雞蛋2個，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。　　制作：　　1、將鲇魚去內臟，收拾干凈，洗凈。　　2、鍋置火上，加入適量清水、鲇魚，煮至魚熟時，臥雞蛋2個，再加入蔥、姜、精鹽、味精、香油即可飲湯食魚和雞蛋。　　特點：　　湯鮮美。　　豬蹄粥　　通草有通乳汁的作用。豬蹄能補血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。　　三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適于產后無奶、乳汁不通者食用。每日1劑，連食3-5日。　　原料：　　豬蹄1只，通草3克，漏蘆10克，粳米100克，蔥白、味精、精鹽各適量。　　制作：　　1、將豬蹄去毛，洗凈，砍成塊；通草、漏蘆放入鍋中，加適量清水熬煮，至汁濃，去渣取汁，備用。　　2、鍋置火上，放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白，加清水適量煮至肉爛熟，加入味精、精鹽調味即可食用。　　特點：粘稠，鮮香不膩。　　豬蹄燉絲瓜豆腐　　豬蹄性微咸、平，有補血通乳、生肌托瘡的作用。絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經絡、行血脈、下乳汁的作用。豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用，可治療婦女乳汁不通等癥。　　此菜由豬蹄、絲瓜、豆腐與益氣補虛、健脾胃的香菇燉制而成，具有益氣生血、養筋健骨、通絡下乳、行氣散結、足者，具有良好的生乳作用；對于乳絡不通、脹乳汁少，或乳脹生結、疼痛乳少、乳房微熱者，有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用，能促進乳汁通利，防止乳腺炎的發生。　　原料：　　穿山甲肉120克，川芎5克，當歸9克，料酒、精鹽各適量。　　制作：　　1、將川芎、當歸洗凈。　　2、將穿山甲肉洗凈，切成小塊，放入煲內，加入川芎、當歸、料酒、精鹽，置于火上，煲加蓋，用旺火煮沸后，改小火煲3小時，即可食用。　　特點：肉鮮嫩。　　羊奶燉豬蹄　　羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、具有補虛弱、潤肌膚的作用。豬蹄含蛋白質、脂肪、碳水化合物等，具有補血益氣、通乳的作用。　　此菜由羊奶與豬蹄燉制而成，具有補血、催乳的作用。適于產后血虛貧血、乳汁少的婦女食用。　　原料：　　豬蹄1000克，羊奶250克，精鹽30克。　　制作：　　1、將豬蹄除凈毛，洗凈，切成兩半。　　2、鍋置火上，加入適量清水，旺火煮沸，放入豬蹄，鍋加蓋，改用文火將豬蹄燉爛，加入羊奶、精鹽煮沸后即可食用。　　特點：豬蹄爛熟，奶香味濃。　　人參雞肉湯　　人參能補益元氣。人參與溫中益氣、填精補髓、活血調經的雞肉共制成湯菜，具有補氣、補血、增乳的功效。適于產后氣血虛弱所致乳汁不足者食用。　　原料：　　老母雞1只，人參10克，淮山15克，大棗15克，料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。　　制作：　　1、將老母雞宰殺，去毛及內臟、洗凈、切塊。　　2、人參、淮山、大棗洗凈；姜切片；蔥切段。　　3、鍋置火上，加適量清水，放入雞塊、人參、淮山、大棗、姜、蔥、料酒及少許精鹽，用旺火煮沸后，改用文火煮至雞肉熟透，加入味精、精鹽調味即成。　　特點：鮮香，甜中略帶咸味。　　補益利水－豆瓣鯉魚　　【食療功效】鯉魚味甘、性平，可利水消腫、下氣通乳，為補益利水養生之品。　　【原料】帶骨鯉魚肉250克，豆瓣醬30克，蔥10克，姜10克，蒜10克，濕淀粉15克，醬油10克，醋5克，白糖5克，味精1克，料酒10克，鮮湯75克，色拉油500克(約耗70克）。　　【制作方法】將魚肉切成5厘米長、3厘米寬的塊。將色拉油入鍋、呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油，下蔥末，姜末、蒜末、豆瓣醬煽香，加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味，加味精，用濕淀粉勾芡即成。　　【操作要領】炸魚的油濕不宜低，以免魚肉破碎。蔥、姜、蒜、豆瓣醬需用油煽香再下其他的調料和魚塊。　　【特別提示】本品特別適合虛弱體質、痰濕體質以及孕婦浮腫和產后食用。　　孕早期食用能促進食欲、減輕早孕反應癥狀-晶糕肉片>>>

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