ingredients杏仁75g黃油65g可可粉8g白糖75g葡萄糖25g水5g鹽少許杏仁巧克力對于酥脆法,稱75g杏仁,多余的/此時,烤箱可預熱350F/175C,配料:低筋面粉180g北杏仁30g巧克力(黑)35g輔助雞蛋1個調味黃油120g白糖35g巧克力杏仁勞動節旅游的時候,估計大家都會帶點零食。
配料:低筋面粉180g北杏仁30g 巧克力(黑)35g輔助雞蛋1個調味黃油120g白糖35g 巧克力 杏仁勞動節旅游的時候,估計大家都會帶點零食。除了水果和面包,我認為有必要帶一些自制的餅干。一是自己可以放心的做,二是真的可以快速補充體力。
ingredients杏仁75g黃油65g可可粉8g白糖75g葡萄糖25g水5g鹽少許杏仁 巧克力對于酥脆法,稱75g 杏仁,多余的/此時,烤箱可預熱350F/175C。放在環保袋里,用搟面杖/錘子打碎。在這一步中,您還可以使用食品加工機。將除可可粉和杏仁以外的所有材料放入小鍋中煮沸。離火后,倒入可可粉,攪拌均勻。然后倒入杏仁件,再倒在鋪有黃油紙/硅膠的烤盤上。再蓋上一張黃油紙/硅膠,用搟面杖搟開。由于烘烤過程中,脆度會被放大,所以在進入烤箱前,脆度與烤盤邊緣之間要留有1-2cm的間隙。放入烤箱12-13分鐘,取出晾涼。記得要真空保存,因為含糖量高的食物容易受潮。提示1。由于巧克力的所有風味都來自于8克可可粉,所以如果可能的話盡量使用更高級的可可粉。2.杏仁可以用其他堅果代替,如山核桃、榛子等。3.我的烤盤尺寸是43x30
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