我們這里的賣羊肉一般都是整只羊,半只羊,一條腿,一塊羊排,每個部位都是分開賣,這里的羊肉都是帶骨賣,不會骨頭和羊肉分開賣,也不會論斤賣,都是論公斤賣,這是新疆人多少年的習慣。去年一公斤羊肉一般都是60元以上,這是平時的羊肉價格,這里買羊肉一般就是一個羊腿或者一半羊排,不會一斤或者幾百克買,每次買羊肉最少是3公斤以上的,太少了,新疆人認為不是買羊肉了,而是在買蔬菜,再說也沒有這么少的分塊羊肉,一般都是一個羊腿,半只羊的買。
1、你們那里的羊肉是多少錢一斤?是帶著骨頭一起賣嗎?你覺得什么樣的羊肉比較好?
現(xiàn)在是過年期間,羊肉就是過年的年菜了,大多數(shù)地方都會吃羊肉,即使好多人平時不吃羊肉,那么過年也會買一些作為應景。我們這里就不一樣了,主要肉類就是牛羊肉,平時吃的最多就是羊肉了,也是盛產(chǎn)羊肉的地方,我的地標是新疆,新疆的羊肉好吃,那是有目共睹的,因為新疆的烤羊肉串那是太好吃美味了。大多數(shù)的外地人來新疆就來吃新疆羊肉的,
我們這里的賣羊肉一般都是整只羊,半只羊,一條腿,一塊羊排,每個部位都是分開賣,這里的羊肉都是帶骨賣,不會骨頭和羊肉分開賣,也不會論斤賣,都是論公斤賣,這是新疆人多少年的習慣。去年一公斤羊肉一般都是60元以上,這是平時的羊肉價格,這里買羊肉一般就是一個羊腿或者一半羊排,不會一斤或者幾百克買,每次買羊肉最少是3公斤以上的,太少了,新疆人認為不是買羊肉了,而是在買蔬菜,再說也沒有這么少的分塊羊肉,一般都是一個羊腿,半只羊的買,
要知道新疆可是肉食者的天堂。年前羊肉可是漲價了,我是臘月18日是買了一只山羊,一公斤65元,這是整只羊的價格,要是零售的價格,因為新疆的山羊肉比綿羊肉稍微貴一些,綿羊肉一公斤是63元一公斤,后來快過年了,羊肉價格就漲價了,一公斤70元了,都是帶骨羊肉的,在新疆,吃羊肉發(fā)季節(jié)性的,冬天吃山羊肉多,做手抓肉也是山羊肉,烤肉和吃火鍋是綿羊肉多。