亚洲福利国产精品,日韩大片免费观看视频播放,伊人精品视频

本文目錄一覽

1，怎么做韓國壽司
2，最簡便的韓國壽司怎么做
3，韓國的壽司怎么做要有非常具體步驟

1，怎么做韓國壽司

韓國壽司韓國壽司的做法很簡單，忠告“不要壓太緊，要固定紫菜和白飯。” 材料A：珍珠米飯（已煮）（混合3湯匙橄欖油）：1大碗紫菜（大片裝）：1包材料B：（材料很隨興，甚至可以加入泡菜）蟹肉（切成長條）：1長條黃瓜（切成長條）：1條蘿卜干（切成長條）：1條胡蘿卜（切成長條）：1條蔥：6根裝飾：芝麻：少許步驟： 1. 將紫菜鋪在竹卷上，并將米飯鋪在紫菜上，用力壓緊。 2. 將材料全部放在米飯上，卷上，并用水封口。卷法：首先將紫菜固定，接下來右手拉著竹卷往上拉，左手將紫菜往內卷，不能壓太緊，否則會變得很扁。 3. 利用鋒利的刀切塊，放在碟子上，撒上芝麻即可。

怎么做韓國壽司

2，最簡便的韓國壽司怎么做

1.　紫菜（包壽司專用）、腌蘿卜、黃瓜、雞蛋、火腿、蟹柳 2.　麻油、色拉醬、蘋果醋（少許）先將雞蛋打均勻，然后放可平底的不貼鍋里，單面煎一下。 1.　將煎好的雞蛋取出，放在一個平整的板上。 2.　然后一切為二。最后卷起來準備備用 1.接著把配料一一切成條形 1.將紫菜放在竹簾上。 2.然后在紫菜表面涂上一層麻油（MM注意了，這很重要哦) 1.飯絕不可以太軟，這樣包出來的很難成形。 2.等飯冷一點的時候。放入一點蘋果醋，不要太多，一點點就可以了 1.在均勻涂上麻油后，將飯平鋪在紫菜上，記得剛開始放飯時候，手會粘著飯，很不方便，大家可以帶一付一次性手套。 2.等一會，飯冷一點了，然后慢慢的將飯在紫菜上壓平，這樣包出來的飯才不會松松的。 3.在鋪飯的時候，四邊最好空出一點點邊，方便紫菜在最后包卷的時候能夠貼粘現在就可以將自己的配料一個個的話在飯上了。這個時候就隨便自己的愛好了，想怎么放就怎么放，千萬別客氣，但也不能太多，紫菜會包不住的色拉可以放一點，如果喜歡的話可以放多點，不過我比較喜歡吃肉松，所以放肉松比較好喔！！！！ 1.　用竹簾將紫菜緊緊的包卷起來，但很MM在這步可能會許多小狀況。 2.　大家不妨可以使用滾動式的方法，千萬不要把竹簾也包進去，讓竹簾一直在外面卷動。 3.　卷的時候，一定要注意，用力包緊，這樣做出的壽司才會好看，又好切卷好后的樣子喔，用刀切開，注意，每切一次，要用水或部把刀擦一下，因為米飯發粘，會沾在刀上的。

最簡便的韓國壽司怎么做

3，韓國的壽司怎么做要有非常具體步驟

一、材料　　餡料：胡蘿卜、黃瓜、香菇、蟹足棒、雞蛋、綠芥末……其實用什么餡料都是可以根據自己的喜好來決定的。比如還可以用三文魚、蘿卜干、梅子等。而且可以放一種或者多種。創造出不同口味的壽司。　　外層材料：米飯、片狀的海苔或者烤紫菜。片狀的海苔和烤紫菜超市就有賣的，但是這樣的超市比較有限，我曾經像尋寶一樣徘徊于好多超市，甚至還用比較貴的波力海苔拼湊起來作為替代品。但最后終于還是找到了它。調料：白醋、白糖、醬油、綠芥末。　　工具：壽司卷簾。在我向朋友學習做壽司的那天，還意外的得到了一個壽司卷簾，日本原裝。而且那個朋友也是剛從日本回來，所以讓我深信這種做壽司的方法一定非常的民間、非常的正宗。二．材料的處理 1.壽司飯：　　把米飯煮熟，比平時在家吃的米飯稍微軟一些，就是煮的時候多放一點點水。煮好的先不要開鍋，讓飯再燜10~15分鐘，使米粒的口感更能發揮出來。趁熱盛出，因為熱的米飯在拌醋的時候才能入味。把米飯盛到一個稍大的容器中，放進適量白醋，之后就用飯勺翻攪、碾壓等，把米飯擠壓成一體，最終達到分不出米飯的顆粒是最好的效果。晾涼后就可以使用了。 2. 雞蛋：　　雞蛋打散后放入適量鹽攪拌均勻。用平底鍋煎成雞蛋餅，切成條即可。我曾經試過把蛋清和蛋黃分開，做成白色和黃色兩種餅，這樣做成的壽司顏色會更豐富的。雞蛋餅也可以不切條，用整塊。但是我覺得這樣比較浪費，還是切條比較好，每天吃一個雞蛋就能滿足營養需求，過量反而不好。要是用整塊的雞蛋餅那豈不是一個壽司就得用一個雞蛋，所以肯定會過量了。 3.蟹足棒：　　買直接可以生吃的就可以，超市冷凍食品中就有賣的，去掉包裝，也是切成條，備用。 4.香菇：　　洗凈去菇柄，切成條，用少量水煮，水沒過香菇就行。放入適量醬油和白糖。煮開后用小火燜煮至收汁即可。 5. 胡蘿卜、黃瓜：去皮、切成條，待用。生的就可以。三．壽司卷的做法現在開始做壽司卷了： 1. 展開壽司卷簾 2. 在壽司卷簾上放一片片狀的海苔或者烤紫菜。　　3. 在片狀的海苔或者烤紫菜上平鋪一層米飯。米飯經過碾壓后都粘到了一起，所以這個步驟可能會比較麻煩，不過有訣竅的，如果太粘的話就用勺沾點水吧，那樣米飯就會乖乖聽話了。　　4. 米飯鋪好后可以在上面擠一些綠芥末，如果喜歡吃芥末的話也可以把它當成餡料的一種。然后就可以把之前準備好的餡料放到上面了，集中放在中間，可以占滿整個米飯的寬度，材料一定要放均勻，這樣切壽司的時候才能保證每塊壽司內的材料都一樣。根據自己喜歡的口味，可以有選擇的用餡料，一種到多種的搭配就形成不同的口味。　　5. 利用壽司卷簾把這些材料都卷在一起，一個壽司卷就做好了。看到自己的勞動成果，是不是有一種發自內心的喜悅呢？四．切壽司　　不要小看這一步，這也是有訣竅的。如果直接用刀切，那很有可能切成的壽司不是圓形。因為米飯很粘，會讓刀變鈍。要有耐心，切一塊，然后把刀上的米飯洗干凈，讓刀保持一定的濕度，再切下一塊。這樣，一盤精致的壽司就做好了。還可以挑選一些具有日式風格的精致的小盤子，放上這些壽司，那就再合適不過了。還可以用一個小碟子放上一些醬油和芥末，沾壽司吃。

紫菜飯的做法詳細介紹菜系及功效：韓國料理紫菜飯的制作材料：主料：粘性米約150克,即食紫菜數張,冬菇4-5只,火腿約85克輔料：西芹粒,甘筍粒各2湯匙,上湯5/4杯,蔥粒少許,鹽適量,胡椒粉少許教您紫菜飯怎么做，如何做紫菜飯才好吃 1、冬菇浸軟，切粒，加入少許油和生粉拌勻，火腿切粒，紫菜剪條。 2、米洗凈，用上湯煮，待米湯煮熱后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘筍粒和調味料同煮。 3、飯煮熟時，撒上蔥粒，拌勻成什錦飯。 4、取玻璃紙一張，放在做壽司的小竹席上，表面略為弄濕，將少許什錦飯放玻璃紙上，利用小竹席卷起玻璃紙，將飯搓卷成小圓柱狀，以紫菜條包裹即成。　提示：即食紫菜宜存放在干爽的瓶子或保鮮密封袋內，否則容易受潮而失去香脆爽口的風味。

一.外卷所謂外卷即是米飯在外層的卷壽司，又稱里卷（日本語）、反卷 1、外卷用的米飯比較多，大約是內卷的1又1/3 2、將飯從左至右排在紫菜上部。 3、由上至下鋪好，將紫菜翻過來，飯朝下放在砧板上，放之前先用濕抹布擦一下砧板（防粘），餡料如內卷一般放在紫菜中間。 4、將紫菜卷起。 5、包好了！ 6、用保鮮膜包住卷，再用竹簾輕輕地定型，不要把米飯摁緊實。 7、好了！撕去保鮮膜。 8、再撒上自己喜歡的調味料，比如芝麻，蟹籽之類的，做一點點綴。 9、像切內卷一樣，一刀落，保持切口平整. 10、成品。二.內卷 1、將米放入電飯煲中，水量與米量的比例為1：1，煮好的米飯先不要開鍋，讓飯悶個10至15分鐘，趁熱誠將所需的米飯盛大在盆中，將適量的壽司醋和適量的大喜大牛肉粉倒入盆中，因為熱的飯在拌醋的時候才能入味。待醋味充分浸入后，將米飯用扇子扇涼冷卻備用。 2、小黃瓜洗凈，去掉頭和尾部，切成長條，用鹽搓洗備用。 3、將平底鍋燒熱，涂上黃油，做成薄的雞蛋餅，再切條備用。 4、將烤海苔鋪在卷簾上，前端預留1CM，其余平鋪一層壽司飯，均勻撒上肉松，擺上黃瓜條，雞蛋條，然后卷成壽司卷即可。蒸米技巧（1）首先是洗米，將米放置盆內，倒入水，倒水的同時用手快速輕輕攪拌米粒，沖洗過后的洗米水立刻倒掉，如此重復兩遍。（2）然后再倒入少許水，用左手順著一定方向慢慢轉動盆子，右手則輕輕均勻抓搓米粒。搓米的時候時間不可過長，否則會破壞米中的維他命和纖維素。（3）再然后就是將米放到籃子里瀝干水分，靜置30分鐘-1小時。（4）這些做完之后就是開始蒸了，米與水的比例為1：1（這個也可依個人喜好來調整），蒸好的米飯不要馬上開鍋，讓飯燜個10-15分鐘，這樣可以讓米粒的口感更能發揮出來。

韓國的壽司怎么做要有非常具體步驟