羊肉洗凈，沸水汆燙片刻，去血沫，撈出用流動水沖洗干凈；2.將蘿卜切成滾刀塊，生姜切片，大蔥切段備用；3.鍋熱時倒入少許油，放入大蔥、姜片、炒好的八角，放入準備好的羊肉，用料酒煮熟翻炒；4.將煎好的羊肉放入砂鍋中，倒入適量清水燒開，轉小火蓋煮至羊肉7熟；5.加入白蘿卜、鹽和胡椒粉拌勻,羊腩和帶皮的羊排很好吃,燉蘿卜羊肉的方法如下:1,姜蒜羊肉用料酒炒。
1。羊腩和帶皮的羊排很好吃。買之前請店家切好，洗干凈放鍋里焯水控制干燥。
羊肉鍋材料:羊肉、辣椒、蘿卜、蔥、姜、蒜、冰糖、當歸、枸杞子、紅棗、桂圓、孜然粉、大料、料酒。制作方法:煮一鍋放下-1。姜蒜羊肉用料酒炒。4.將冰糖、當歸、枸杞、紅棗、桂圓、孜然、大料翻炒3分鐘。5.將蘿卜條翻炒2分鐘，將炒好的全部移開羊肉等。放進砂鍋里。6.-.
材料:蘿卜900g、羊肉1000g姜、八角2個、大蔥1段、料酒1湯匙、胡椒粉適量、鹽少許、油少許。燉蘿卜羊肉的方法如下:1。羊肉洗凈，沸水汆燙片刻，去血沫，撈出用流動水沖洗干凈；2.將蘿卜切成滾刀塊，生姜切片，大蔥切段備用；3.鍋熱時倒入少許油，放入大蔥、姜片、炒好的八角，放入準備好的羊肉，用料酒煮熟翻炒；4.將煎好的羊肉放入砂鍋中，倒入適量清水燒開，轉小火蓋煮至羊肉 7熟；5.加入白蘿卜、鹽和胡椒粉拌勻。繼續煮到蘿卜軟熟。撒上香菜。
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