怎么坐更加好吃這個得根據個人、地區口味開判定，不能以偏概全。下面大童介紹一款大童認為較好吃的做法給您，要想炒出脆口的大腸，在選材方面一定要下功夫，大腸不能太薄也不能太厚，另外選用的大腸必須要新鮮的，然后就是廚藝問題了，下面介紹大腸制作詳細步驟。
1、豆豉肥腸怎么做更好吃？
怎么坐更加好吃這個得根據個人、地區口味開判定，不能以偏概全！下面大童介紹一款大童認為較好吃的做法給您！您在家可以試試，望采納！豆鼓燉大腸：用料：豬大腸一大條豆豉適量蒜蓉適量姜蓉適量醬油適量油適量做法步驟：步驟1：豬大腸洗凈！要里里外外反反復復洗干凈噢！洗好的豬大腸放進開水里燙到變色盛出切小塊，小塊更容易軟一些。
2、大腸怎么做好吃？
要想炒出脆口的大腸，在選材方面一定要下功夫，大腸不能太薄也不能太厚，另外選用的大腸必須要新鮮的，然后就是廚藝問題了，下面介紹大腸制作詳細步驟：No1.新鮮的大腸清洗干凈，瀝干水份No2.大腸下鍋焯水，焯水1-2分鐘起鍋瀝干水份，切塊3-4厘米左右（這個可以大一點肥腸會收縮）No3.鍋里倒油燒熱，把大腸倒進去1分鐘起鍋No4.準備青椒、紅椒切塊，蔥花切段，切姜絲，蒜切片、洋蔥切絲No5.鍋里加入適量的食用油，下蒜米、姜、爆香加入配菜，一分鐘后加入大腸大火翻炒，加醬油、料酒、味精、白糖、耗油，30秒后出鍋裝盤，美食完成。
