白菜干可以用來煮粥，煲湯，滋陰潤燥，還有清熱潤肺的作用，特別適合秋冬季節(jié)食用,將干白菜稍微沖洗一下，提前2小時(shí)以上泡軟,材料:干白菜60克、豬骨500克、蜜棗、胡蘿卜2根、鹽半根、水適量,6.將骨頭、干菜、蜜棗和胡蘿卜放入鍋中，然后倒入一些水并煮沸,白菜干煮骨頭的做法白菜干可以說是我家鄉(xiāng)家家戶戶必備的食材。
1、白菜干煲豬骨湯的做法白菜干煮骨頭的做法白菜干可以說是我家鄉(xiāng)家家戶戶必備的食材。是我自己白菜做的，沒有添加劑，每次回去，媽媽都會給我準(zhǔn)備一些，讓我在遠(yuǎn)方也能吃到家鄉(xiāng)的食材。白菜干可以用來煮粥，煲湯，滋陰潤燥，還有清熱潤肺的作用，特別適合秋冬季節(jié)食用，材料:干白菜60克、豬骨500克、蜜棗、胡蘿卜2根、鹽半根、水適量。步驟1，將干白菜稍微沖洗一下，提前2小時(shí)以上泡軟。2.將泡好的白菜切成小塊，3.鍋中倒入適量的水燒開，將豬骨清洗干凈，放入鍋中焯一下，再用清水稍微沖洗一下。4、蜜棗清洗干凈5、胡蘿卜去皮切成小塊，6.將骨頭、干菜、蜜棗和胡蘿卜放入鍋中，然后倒入一些水并煮沸。水開后，轉(zhuǎn)小火煮一個(gè)半小時(shí)左右，然后放鹽在鍋里調(diào)味，小貼士如果胡蘿卜不喜歡，可以不要，味道會不一樣。
