3.防水的調料蒸蛋:醬油、香油、鹽、開水,你很容易看到它是用透明的碗煮的，倒入適量的醬油,篩蛋液,8.蒸鍋水燒開后，放入蛋液，中小火蒸,6.做一個好的雞蛋過濾器來過濾掉氣泡,2.防水蒸蛋:剁椒,水開后放入蒸蛋中，小火蒸12分鐘,做法:1,1和水蒸蛋的原料是兩個雞蛋。

1。打破兩個雞蛋，放在碗里打散。具體方法如下圖所示:2。加入1倍左右的溫水、鹽和醬油，攪拌均勻。具體方法如下圖所示:3。篩蛋液。具體方法如下圖所示:4。清洗碗中的小氣泡。具體方法如下圖所示:5。用保鮮膜覆蓋。具體方法如下圖所示:6。水開后放入蒸蛋中，小火蒸12分鐘。具體方法如下圖所示:7。最后撒上蔥花即可完成。

食材:雞蛋300g。調料:鹽2克，味精1克，醬油1克，香蔥15克。生產流程1。將雞蛋打入小碗，放少許鹽和味精，用筷子打勻。2.然后一邊加水一邊繼續用筷子攪拌。3、水最好是隔夜熱水或溫水，喜歡吃硬的，可以少加水，喜歡吃軟的，可以多加水。4.一定要攪拌好，用小勺撇去浮沫。5.切一些蔥花撒在上面，也可以不放，然后放鍋里蒸。6.煮好后加入醬油和香油，就可以享用了。7.如果怕煮過頭，最好在小盆上扣一個盤子。不會有蜂窩。

1和水蒸蛋的原料是兩個雞蛋。2.防水蒸蛋:剁椒。3.防水的調料蒸蛋:醬油、香油、鹽、開水。4.將雞蛋打散，加入等量的開水，加入少許鹽。5.用筷子將雞蛋打勻，徹底打散雞蛋，使其均勻。6.做一個好的雞蛋過濾器來過濾掉氣泡。7.用保鮮膜蓋住網，用牙簽在上面插幾個小洞。8.蒸鍋水燒開后，放入蛋液，中小火蒸。9.蒸12分鐘左右。10.小心地取出雞蛋奶油。你很容易看到它是用透明的碗煮的，倒入適量的醬油。11.加幾滴香油。12.上層撒一層胡椒粉。

食材:雞蛋3個，酸蕎頭一打，木瓜絲適量，甜姜兩片，蔥少許；糖醋汁:番茄醬2湯匙，醋1湯匙，糖1湯匙。把它們放在一個小碗里備用，做法:1。用中火將三個雞蛋在油中煎至七成熟，放在盤子上；2.將洋蔥放入油鍋，將酸蕎頭、木瓜絲、甜姜煸炒片刻，加入糖醋汁，鍋中放半碗水，一起煮，燒開后，如果醬汁比較稀，就用一些粉狀水勾芡。然后倒在雞蛋上。