做菜,沒得固定的模式,怎么好吃怎么做。燒餅夾菜太常見了,尤其是路邊攤有很多賣的,我有時候早上也會買一個燒餅夾菜,其實廣義上來肉夾饃、雞蛋卷餅、餅夾里脊等都是用白吉饃來夾著吃,不同的也只是餅里面所夾的菜不一樣而已,只要食物不相克,按你喜歡吃的,適合的口味去做,再融入愛心,做出來的食物都是美食。
1、怎么做燒餅夾菜?
燒餅夾菜太常見了,尤其是路邊攤有很多賣的,我有時候早上也會買一個燒餅夾菜,其實廣義上來說,肉夾饃、雞蛋卷餅、餅夾里脊等都是用白吉饃來夾著吃,不同的也只是餅里面所夾的菜不一樣而已。燒餅夾菜1.發面做餅胚,發好的面團取出來排氣,揉勻,2.搟成長片,上面涂上少許油,五香粉,鹽。3.卷起來壓扁,用搟面仗搟成餅子大小,
4.餅鐺上倒入油,放入餅子烙。5.兩面金黃就可以了,6.用刀從中間分開,方便等會夾菜。7.菜可以根據個人喜號替換,我準備了,豆制品,豆芽,青菜,火腿腸,紅辣椒絲,8.鍋內放入油燒熱。9.放入蔥花,準備好的菜翻炒,加入調味料,10.攪拌均勻,這些菜都很容易熟。如果太干也可以加入一點點開水,
2、我們河南的燒餅夾鹵肉很好吃,你們那邊有什么好吃的餅夾肉?
Hi!你好我是大龍,很高興能有機會去回答題主的問題!我是北京人,要論面食北京并不出名,所以我個人感覺什么餅加什么東西好吃這個問題,餅不是重點,卷什么才是重點哈哈哈哈!扯遠了回歸正題,我來給你介紹幾種北京出名的餅哈!1.門釘肉餅,油滋滋的門釘肉餅外面焦脆,里面包著地道的羊肉餡,咬上一口別提多帶勁了2.肉餅,北京能吃到的肉餅大約分兩種一種是千層餅,一種是中間只有一層肉的餡餅,餡料那就多了,以豬,牛,羊為主,講究皮薄餡大,也是超滿足的3.芝麻燒餅,但凡我們胡同長大的孩子自小都吃過這口,口感香脆外面一層白芝麻,餅是用芝麻醬和發面烙成的,加上油餅和咸菜過去一頓能吃仨!4.雞蛋灌餅,這可是我上學時代的最愛,小餅里面灌滿雞蛋液,烙熟以后刷醬刷紅腐乳汁,什么都不用加,不要腸,生菜什么都,滿口焦脆,上學那會一塊錢一個,現在貴了也不是那個味了,成了永久的記憶.....5.餡餅,單拿出來說他是因為家家都做,不同與肉餅,這里面以各種蔬菜居多,什么白菜,韭菜,茴香,茄子,土豆,能想到的東西就能撈餡餅!不知道著五種餅有沒有勾起你的食欲來,反正我已經盡力了哈哈哈,當然也可能跟你的問題不太一樣,因為北京沒有出名的加餅,驢肉火燒,燒餅加牛肉這些也都不是正經北京的!就到這了!其實美食博主大龍,感謝您給我回答的機會,感興趣的話來找我哈,回見了您餒!。
3、夾饃菜都有啥菜?
您好,我是@廚房世界,很高興這個回答問題,夾饃菜都有啥菜。可以夾素菜,可以夾葷菜,還可以夾半葷半素的菜,夾素菜素食主義者,可以炒青椒土豆絲,炒芹菜香干,涼拌三絲等夾饃吃。夾葷菜1夾鹵肉,就是肉夾饃,鹵肉味道醇厚,跟饃夾一塊吃,味美不油膩,2夾炒肉。如炒牛肉,羊肉,豬肉等夾饃,少數民族不吃豬肉的,其他可以吃的肉都能弄成鹵菜或者炒熟后,夾饃。
肉鮮味融合在饃里,絕對巴適,3夾烤肉各種烤肉,夾在饃里,味道獨特。夾半葷半素菜這個最好,葷素搭配,營養美味,如:二荊條炒鹵豬頭肉,青椒肉絲,泡菜牛肉,蔥爆羊肉,火鍋肉,小炒肉等等,都可以夾饃吃,做菜,沒得固定的模式,怎么好吃怎么做,只要食物不相克,按你喜歡吃的,適合的口味去做,再融入愛心,做出來的食物都是美食。