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1，早上吃什么好呢

喝奶茶,吃包爾薩克!酥油也有呢`

早上吃什么好呢

2，喀納斯圖瓦人的小吃叫什么

盤子里的叫包爾薩克，一般是咸的，它是哈薩克族小吃，一般在早餐和晚餐喝奶茶時食用。新鮮的包爾薩克蘸著加了酥油的奶茶想起來都要流口水。碗里的具體名字從來就沒注意過，我們都把它統稱油果子。北疆的哈薩克族、回族、甚至漢族都會炸這種點心，具體是屬于哪一個民族的特色糕點我就不得而知了。這種油果子是甜的，是用三層面疊加在一起，切成條擰成蝴蝶酥狀油炸而成的。中間一層的面比較講究，里面除了加葵花油還要放雞蛋和紅糖，炸出來較表皮顏色要深口感要稍松軟一些，一般呈紅棕色。表皮的面就和漢族炸的江米條的面一樣。

油沓子？

玻爾查克，

包爾薩克油沓子

你好！用圖瓦語叫《哈爾汗波爾薩合》另一個看不清！其實不并不是圖瓦人獨有的小吃！！別忘了有時導游自己起名亂叫！！希望對你有所幫助，望采納。

喀納斯圖瓦人的小吃叫什么

3，新疆博爾薩克的做法

食材明細面粉適量白糖適量酵母適量酥油適量植物油適量甜味口味包爾薩克—新疆味道的做法步驟1材料：牛奶酥油糖發酵粉面粉2糖和發酵粉用溫水化開，酥油用微波爐加熱化開（也可放些蜂蜜)。3盆里放面粉加糖和發酵粉的水，加酥油一起和面，揉面團至三光，要稍微軟一點。揉好的面團蓋上保鮮膜進行發酵（我直接放盆里，蓋上鍋蓋）醒30分鐘4醒好的面團切成一個個小劑子，用搟面杖搟成薄皮，并切成小菱形，或4—5厘米的方形、長方形。還有一種圓形的包爾薩克，它們稱為“托蓋包爾薩克”，“托蓋”是駱駝的意思。形容的是大包爾薩克。這種包爾薩克像乒乓球那樣大，有的稍大些。面和好后，用手捏成圓形5放在鍋里油炸6記得要翻面炸7炸成焦黃即成。8酥酥的，帶點甜味，香酥可口9喝著奶茶吃著香噴噴的包爾薩克，酥酥的，還有一點甜味，吃的是滿口留香，真是一種享受小竅門酥油不要放太多，也可以放蜂蜜，不吃甜食的可以不放，不過味道不那么好吃了。炸時不能大火，要中小火，慢慢炸

新疆博爾薩克的做法

4，包爾薩克怎么做

包爾薩克的做法　　先看個成品圖吧！另外的原因是和面忘了拍照了。第一步，把所有材料混合、和面、等待發酵，就這么簡單，沒有難度，也沒有技巧。唯一要說明的就是有酥油最好，沒有就用黃油融化以后放進材料里。和面連發酵一個半小時就差不多了，面團發酵兩倍以上就OK了?！　∶鎴F整形步驟：發酵好的面直接取出搟成餅狀，厚度在5毫米左右，不要太厚，然后用刀切成菱形或三角形，忘了說，提前鍋里放油熱著，油量保持能煎炸就好?！　∮湾仧裏嶂螅鹆φ{整到最小，然后把整形好的包爾薩克面片寶寶放進熱油里，看到寶寶們開始膨脹以后，翻個面繼續煎。　　寶寶們兩面都煎至金黃色后就基本成功啦！　　寶寶們出鍋以后最好放在漏網活著鏤空盆里冷卻一下，也防止油漬沉淀！就這么簡單，香噴噴的包爾薩克新鮮出爐了，嚼起來先脆后軟，微微甜香，再喝上一口奶茶，好吃的不得了，新疆話叫歹歹的！買糕！幸福不過如此！　　小貼士　　特別簡單，不必太糾結材料的重量準確性，面只要能發起就沒問題！新疆話叫馬達么有！

在哈薩克族牧民招待客人喝茶時，一定要拿出一種油炸的面制品。這種面制品就叫“包爾薩克”。包爾薩克用發面做，面稍發好后，在面板上搟成薄片，并切成小菱形，或4-5厘米的方形、長方形。在鍋里用油炸黃即成。除此之外，還有一種圓形的包爾薩克，它們稱為“托蓋包爾薩克”，“托蓋”是駱駝的意思。形容的是大包爾薩克。這種包爾薩克像乒乓球那樣大，有的稍大些。講究的在和面時要放一些牛奶、酥油、糖等。面和好后，用手捏成圓形，放在鍋里油炸成焦黃即成。哈薩克族一天要喝六七次奶茶，來了客人還要燒茶，每次喝茶都離不開包爾薩克。所以包爾薩克要經常做，使之保持新鮮。