大量北方地區的流民為躲避戰亂,不甘被北方女真貴族奴役而來到杭州,不僅帶來了大量充足的勞動力和先進的生產技術,還帶來了全國各地的糧食,北宋滅亡后,南宋以杭州(臨安)為都城,據我所知,杭州原本是南方地區的一個城市,我以前去過杭州三次,小吃包括Piarchuan(中國十大面條之一)和元奎館的包子。
1、杭州都有哪些特色美食?我以前去過杭州三次。據我所知,杭州原本是南方地區的一個城市,北宋滅亡后,南宋以杭州(臨安)為都城。大量北方地區的流民為躲避戰亂,不甘被北方女真貴族奴役而來到杭州,不僅帶來了大量充足的勞動力和先進的生產技術,還帶來了全國各地的糧食,此外,在南宋時期,它也在皇帝的腳下,所以它將宮廷美食的特點與Xi,洛陽,南京和現在的北京的古城相結合。近代以來,大量安徽中北部和江蘇人涌入,因此不斷發展,融合了北方菜、南方菜和宮廷菜的特點,逐漸形成了八大菜系之一的浙菜,浙菜的代表菜有西湖醋魚、東坡肉、花筒雞、宋臊子湯、荷葉粉蒸肉等。小吃包括Piarchuan(中國十大面條之一)和元奎館的包子。