俄羅斯生活，如何可以在俄羅斯居住

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-27 22:53:34 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，如何可以在俄羅斯居住
2，俄羅斯的民風(fēng)民俗特色
3，愛(ài)基斯摩人是怎么生活的
4，俄羅斯的特色美食都有哪些

1，如何可以在俄羅斯居住

1,結(jié)婚（最省事！）2，買房在彼得堡買房就成（得有錢，錢不多，每平方米5000人民幣）3，技術(shù)移民（有科學(xué)院的證明，比如中科院下面的研究所的書(shū)面證明，有突出貢獻(xiàn)的科研人員，俄羅斯的用人單位憑此證明給你辦邀請(qǐng)函，然后再辦入籍。）

如何可以在俄羅斯居住

2，俄羅斯的民風(fēng)民俗特色

1、宗教俄羅斯人被認(rèn)為是最具宗教品格的一個(gè)民族，在現(xiàn)實(shí)生活和文學(xué)作品中，東正教所宣傳的愛(ài)與寬恕的思想處處可見(jiàn)。在陀思妥耶夫斯基、果戈理、列夫·托爾斯泰等著名俄羅斯作家的作品中都充滿了種種宗教的哲理。2、服飾在俄民間，已婚婦女必須戴頭巾，并以白色的為主；未婚姑娘則不戴頭巾，但常戴帽子。在城市里，俄羅斯人當(dāng)前多穿西裝或套裙，俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。典型的俄羅斯民族服裝是：男子是斜襟長(zhǎng)袖襯衣，通常在領(lǐng)口和下擺有繡花，穿時(shí)在襯衣外面系一根腰帶。襯衣一般是用麻紗布、白棉布做成，也有用色彩鮮艷的花布做成。褲子稍肥，是用白布或染色的花布做成。3、飲食魚(yú)子醬、羅宋湯，還有傳統(tǒng)小煎餅，都是非常有民族特色的。通常在俄羅斯餐桌上最常見(jiàn)的就是各種各樣的肉類食品，幾乎每餐都會(huì)有牛肉、羊肉、牛排、香腸等。擴(kuò)展資料重要節(jié)日：公歷新年：1月1日；東正教圣誕節(jié)：1月7日；祖國(guó)保衛(wèi)者日：2月23日；國(guó)際婦女節(jié)：3月8日；春天與勞動(dòng)節(jié)（原蘇聯(lián)勞動(dòng)者團(tuán)結(jié)日）：5月1日；偉大衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)勝利日：5月9日；國(guó)慶日（國(guó)家主權(quán)宣言通過(guò)日）：6月12日；民族團(tuán)結(jié)日：11月4日。文藝：俄領(lǐng)土跨越歐亞兩洲，融合了東西方兩種文化。俄重視發(fā)展文化事業(yè)，大量出版圖書(shū)和報(bào)刊，建立了許多圖書(shū)館、博物館、文化館、俱樂(lè)部等群眾性文化設(shè)施。參考資料來(lái)源：搜狗百科-俄羅斯參考資料來(lái)源：中國(guó)領(lǐng)事服務(wù)網(wǎng)-俄羅斯實(shí)用信息

1、社交禮節(jié)：在正式場(chǎng)合，陌生人互相介紹時(shí)，成年人用全名，青年人多只用名字。在中年人之間，特別是文化層次比較高的人中間，即使關(guān)系相當(dāng)密切，相互稱呼也用“您”，以示相互間的尊敬。俄羅斯的見(jiàn)面禮是握手，久別的親朋好友相見(jiàn)時(shí)，常用親吻擁抱禮，男士吻女士的手背，父母吻兒女的額頭。在隆重的場(chǎng)合，俄人用“面包加鹽”的方式迎接貴客，以表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。應(yīng)邀做客時(shí)，進(jìn)屋后應(yīng)脫衣帽，先向女主人問(wèn)好，然后再向男主人和其他問(wèn)好。2、婚姻：俄羅斯人比較重視訂婚和結(jié)婚戒指。他們喜歡在訂婚戒指上鑲幾顆小寶石，在結(jié)婚戒指上鑲一顆大寶石。俄羅斯人酷愛(ài)鮮花，無(wú)論生日、節(jié)日，還是平時(shí)作客，都離不開(kāi)鮮花。贈(zèng)送鮮花，少則一枝，多則幾枝，但必須是單數(shù)，因?yàn)槎砹_斯人認(rèn)為，單數(shù)吉祥，偶數(shù)不吉利。送花還有講究：三八婦女節(jié)時(shí)，給女友送相思花；送給男人的花必須是高莖、顏色鮮麗的大花；只有在對(duì)方有人去世時(shí)，才送雙數(shù)的鮮花，即兩枝或者4枝。 3、飲食：俄羅斯人的飲食主要是西餐，以肉、奶、蛋及面包、黃油、果醬、酸黃瓜、土豆、洋蔥、圓白菜為主，冬季蔬菜和水果品種少且價(jià)格昂貴。中餐深受喜愛(ài)，俄主要旅游城市均有中餐館。俄羅斯人每天用餐3至4次，除了早、午、晚三餐外，在午餐后，有一餐是喝茶或牛奶，吃各種糕點(diǎn)。擴(kuò)展資料俄羅斯人的禁忌：俄人忌諱13，喜歡7，認(rèn)為7象征幸福和成功。送禮亦喜歡用單數(shù)，認(rèn)為雙數(shù)不吉利。俄羅斯人善飲酒舉世聞名，絕大多數(shù)男人和一部分女士喜歡飲用烈性酒，伏特加更是受到大部分的喜愛(ài)。舉杯飲酒時(shí)要用右手。第一杯酒往往要喝干，但不勸酒，而是各隨其便。嚼食物時(shí)要閉著嘴，不能嚼出聲來(lái)。做客時(shí)不要早于約好的時(shí)間，準(zhǔn)時(shí)或稍晚一些比較好。進(jìn)入房間內(nèi)不要坐在床上，那樣是很不禮貌的。男士吸煙要征得女士同意，遞煙時(shí)要遞上一整盒，不要只遞一只煙，不要一根火柴點(diǎn)三根煙。鏡子是神圣的物品，不能打碎。俄羅斯人不喜歡黑貓。遇到熟人不能伸左手握手問(wèn)好。見(jiàn)面或告別時(shí)，最好不要隔著門檻握手。提前祝賀生日是不吉利的，亦不要提前祝賀孕婦生孩子，不喜歡提前給孕婦和嬰兒送東西。在給朋友送禮物時(shí)，不要送刀子，不送手絹，不送空錢包。參考資料來(lái)源：中國(guó)領(lǐng)事服務(wù)網(wǎng)-俄羅斯實(shí)用信息

應(yīng)該只是俄國(guó)斯優(yōu)美的自然環(huán)境給他的人民提供了很好的休息環(huán)境

姐姐呵呵好好玩哈哈問(wèn)候問(wèn)候

俄羅斯的民風(fēng)民俗特色

3，愛(ài)基斯摩人是怎么生活的

愛(ài)斯基摩人（Eskimo）北極地區(qū)的土著民族。自稱因紐特人，分布在從西伯利亞、阿拉斯加到格陵蘭的北極圈內(nèi)外。分別居住在格陵蘭、美國(guó)、加拿大和俄羅斯。屬蒙古人種北極類型。先后創(chuàng)制了用拉丁字母和斯拉夫字母拼寫(xiě)的文字。多信萬(wàn)物有靈和薩滿教，部分信基督教新教和天主教。社會(huì)以地域集團(tuán)為單位。首領(lǐng)多為薩滿，行一夫一妻制。住房有石屋、木屋和雪屋。房屋一半陷入地下，門道極低。一般養(yǎng)狗，用以拉雪橇。主要從事陸地或海上狩獵，輔以捕魚(yú)和馴鹿。以獵物為主要生活來(lái)源：以肉為食，毛皮做衣物，油脂用于照明和烹飪，骨牙作工具和武器。男子狩獵和建屋，婦女制皮和縫紉。已使用現(xiàn)代漁獵工具，并乘汽艇從事海上狩獵，亦從事毛皮貿(mào)易。日益受到白人文化影響，在格陵蘭地區(qū)已有80％的人移居小城鎮(zhèn)；出現(xiàn)貧富分化，美國(guó)愛(ài)斯基摩人已有個(gè)別資本家。從白令海峽到阿拉斯加、加拿大北部，經(jīng)格陵蘭島一帶，在北極圈生活的蒙古人種的一個(gè)集團(tuán)。在身體上，文化上都適應(yīng)于北極地區(qū)的生活。面部寬大，頰骨顯著突出，眼角皺襞發(fā)達(dá)，四肢短，軀干大，不僅有這種形態(tài)，而且生理上也適應(yīng)寒冷。但是外鼻比較突出，上、下顎骨強(qiáng)有力地橫張著，因頭蓋正中線像龍骨一樣突起，所以面部模樣呈五角形。由于克服極端的環(huán)境生活，在人類學(xué)上引起注意。北極地區(qū)的土著民族，自稱因紐特人，分布在從西伯利亞、阿拉斯加到格陵蘭的北極圈內(nèi)外。總?cè)丝诩s13萬(wàn)(2000)，分別居住在格陵蘭(5.3萬(wàn))、美國(guó)的阿拉斯加(4.1萬(wàn))、加拿大北部(3.4萬(wàn))和俄羅斯白令海峽一側(cè)(約2千)。屬蒙古人種北極類型。先后創(chuàng)制了用拉丁字母和斯拉夫字母拼寫(xiě)的文字。多信萬(wàn)物有靈和薩滿教。社會(huì)以地域集團(tuán)為單位。首領(lǐng)多為薩滿，行一夫一妻制。一般養(yǎng)狗，用以拉雪橇。主要從事陸地或海上狩獵，輔以捕魚(yú)和馴鹿。以獵物為主要生活來(lái)源：以肉為食，毛皮做衣物，油脂用于照明和烹飪，骨牙作工具和武器。男子狩獵和建屋，婦女制皮和縫紉。愛(ài)斯基摩是一個(gè)民族.不同地區(qū)的愛(ài)斯基摩人對(duì)自己有不同的稱呼。美國(guó)阿拉斯加地區(qū)的愛(ài)斯基摩人稱自己為“因紐皮特人”，加拿大的愛(ài)斯基摩人稱自己為“因紐特人”，格陵蘭島的愛(ài)斯基摩人稱自己為“卡拉特里特”，意思都是“人”。愛(ài)斯基摩人認(rèn)為“人”是生命王國(guó)里至高無(wú)上的代表。狩獵是愛(ài)斯基摩人的傳統(tǒng)生活方式。或者說(shuō)，在北極地區(qū)狩獵是愛(ài)斯基摩人的“特權(quán)”。他們世世代代以狩獵為主。在格陵蘭北部，他們?cè)诙闹猾C取海豹，6～8月以打鳥(niǎo)和捕魚(yú)為主，9月獵捕馴鹿。而在阿拉斯加北端，全年以狩獵海豹為主，并在冬夏之交獵取馴鹿，4～5月捕鯨。不同季節(jié)、不同地區(qū)，愛(ài)斯基摩人采用不同的方法獵取海豹。夏季，愛(ài)斯基摩獵人劃著單人皮劃艇，帶上海豹叉或帶刺梭標(biāo)、網(wǎng)、繩子等工具來(lái)到海豹經(jīng)常出沒(méi)的海面尋找獵物。獵人靜靜地劃著雙獎(jiǎng)，不停地搜索海面。愛(ài)斯基摩獵人從小練就一副好眼力，能看見(jiàn)100～200米遠(yuǎn)處嬉戲的海豹。一旦發(fā)現(xiàn)獵物，獵人便盡快悄悄接近目標(biāo)。等到靠近時(shí)，獵人迅速拿起魚(yú)叉使勁投向海豹。動(dòng)作要快，投擲要準(zhǔn)確，否則海豹瞬間便會(huì)潛入水中逃之夭夭。被叉到的海豹同樣也會(huì)潛入水中，甚至?xí)汛戏Ｒ驗(yàn)榧词购竺嫱现鴹l船，海豹也能游得跟平時(shí)一樣快，所以獵手必須用網(wǎng)迅速拖住海豹，直到其最后精疲力盡。這時(shí)獵人再接近獵物，殺死它，把它拴在船邊。然后全面檢查一下船上設(shè)施，繼續(xù)尋找下一個(gè)獵物。如果運(yùn)氣好，一個(gè)獵手一天能獵到二三只海豹。不走運(yùn)的就只能空手而歸了。到冬季時(shí)，海面冰封，愛(ài)斯基摩人就采用另一種方法獵海豹。海豹屬于哺乳類動(dòng)物，雖然生活在大海中，但卻靠肺呼吸，所以必須經(jīng)常不斷地浮到海面呼吸空氣，然后再潛入水中。海豹每吸一次氣，可在水下呆7～9分鐘，最長(zhǎng)可在水中呆20分鐘左右。如果超過(guò)這個(gè)時(shí)間，它們就會(huì)窒息而死。由于北極地區(qū)冬季海面結(jié)冰，海豹無(wú)法在冰下找到換氣的地方，它們就由下而上把冰層鑿出一個(gè)洞，作為呼吸孔。愛(ài)斯基摩人就是通過(guò)尋找海豹呼吸孔來(lái)獵捕海豹的。

冰屋

愛(ài)基斯摩人是怎么生活的

4，俄羅斯的特色美食都有哪些

1、魚(yú)子醬一提起魚(yú)子醬，顧名思義，就是用魚(yú)子制作而成的醬就叫魚(yú)子醬。一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)子醬分為紅和黑魚(yú)子醬兩種。一般來(lái)說(shuō)，我們?cè)诔醮纬缘紧~(yú)子醬時(shí)，會(huì)覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)的腥，同是還會(huì)覺(jué)得很咸，為了改變感覺(jué)，我們其實(shí)在吃的時(shí)候可以在吃魚(yú)子醬時(shí)吃一點(diǎn)點(diǎn)蘇打餅或是烤面包。在這里，我們還需特別注意的一點(diǎn)就是，在吃魚(yú)子醬時(shí)，盡量不要使用金屬餐具，因?yàn)榻饘俨途邥?huì)把魚(yú)子醬的香氣破壞掉。2、黑面包一提起俄羅斯的黑面包，大家可能一下子就想到了大列巴。其實(shí)，真正的黑面包是以酒母發(fā)酵而成的，表面特別硬，讓我們吃的時(shí)候感覺(jué)就像在啃窩窩頭。其實(shí)，它是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是十分豐富的。3、羅宋湯提到俄羅斯美食，就不得不提一種顏色紅紅的湯。那就是羅宋湯。這種湯是以紅菜為湯底，加入各種蔬菜、牛肉熬制而成的，味道十分的鮮美。像一些西餐廳所提供的紅菜湯其實(shí)就是來(lái)源于俄羅斯的羅宋湯。4、酸黃瓜提到酸黃瓜，大家可能都不會(huì)覺(jué)得陌生，在俄羅斯酸黃瓜作為一種涼菜，經(jīng)常出現(xiàn)在各種配菜中，可以說(shuō)，把酸黃瓜放到嘴里會(huì)有一種酸酸的，辣辣的感覺(jué)。可以說(shuō)，是十分開(kāi)胃的涼菜。

大列巴，俄語(yǔ)中面包的音譯，本意就是大面包。這種面包追本溯源的話未免難以下咽，倒不如說(shuō)說(shuō)近代的做法。大列巴本來(lái)沒(méi)有這個(gè)大字，因?yàn)樗膫€(gè)頭跟普通面包比實(shí)在太大了——要知道一個(gè)大列巴凈重就在兩公斤以上。當(dāng)初作家秦牧在到哈爾濱作訪談的時(shí)候就有句“面包像鍋蓋”的比喻，說(shuō)的就是大列巴。其實(shí)說(shuō)到這里，其實(shí)也得說(shuō)一個(gè)公司，那就是秋林食品公司。我國(guó)之所以接觸大列巴，新中國(guó)成立后在我國(guó)發(fā)展昌盛的緣故，就在于這個(gè)俄羅斯商人伊萬(wàn)·亞闊洛維奇·秋林開(kāi)設(shè)的秋林食品公司。它為我國(guó)帶來(lái)了許多的俄羅斯美食——例如里道斯紅腸。這里道斯紅腸的美味就不用我多說(shuō)了，傳入中國(guó)已經(jīng)滿了一百年，在哈爾濱已經(jīng)是傳統(tǒng)美食，至于他的源頭，也正是俄羅斯。俄羅斯不僅僅是有俄羅斯人，在遼闊的西伯利亞平原上有著許多的民族，他們的口味與傳統(tǒng)美食雖然接近，但是仍然有著很大的不同。就比如東亞民族鄙視俄羅斯人愛(ài)吃土豆的同時(shí)，俄羅斯人鄙視白俄羅斯人愛(ài)吃土豆，并給白俄羅斯人起了個(gè)外號(hào)叫бульбаш，意為“土豆愛(ài)好者”，可見(jiàn)白俄人民對(duì)土豆有多么熱愛(ài)，直追傳說(shuō)中的愛(ài)爾蘭人了吧。Драники（土豆煎蛋）：主料是土豆和雞蛋，有時(shí)會(huì)加入面粉以增加韌勁。偏北的地方是煎熟，偏南的部分地方喜歡稍煎一下定型之后，然后放在罐子里面用爐火燜熟，吃的時(shí)候可以蘸сметана（俄式酸奶油）吃，也可以蘸自己喜歡的其他的果醬，韭菜醬，也可以直接干吃。Холодник（甜菜湯）起源于波蘭小冷湯，在莫斯科叫свекольник，是夏天清熱解暑的良品，也是我個(gè)人非常喜歡的一種冷湯，夏天酷暑（雖然在北俄并不多見(jiàn)）的時(shí)候喝上一口，那叫一個(gè)酸爽啊，唯一可惜的是這個(gè)玩意在莫斯科等地只有夏天才能喝到，一般冬天是沒(méi)地方找的。主料自然是甜菜切絲，酸奶或кефир（高加索地區(qū)奶發(fā)酵品，口感酸澀，國(guó)內(nèi)叫開(kāi)菲爾，但是味道脫離原本根源）熬制，個(gè)人喜歡后一種做法，熬好放入黃瓜絲和切開(kāi)的熟雞蛋，然后晾涼了就可以喝了，自然喝的時(shí)候流行加入сметана（酸奶油）。這個(gè)湯做好后是淺紫色，口感酸酸甜甜涼絲絲，感覺(jué)非常不錯(cuò)——喝不慣的例外，至少我見(jiàn)過(guò)人喝一口就吐了。俄羅斯的獨(dú)特美食多了去，如咬都咬不爛的肥腸，重口味的腌韭菜——再見(jiàn)。伏地魔都選了火鍋，我干嘛委屈自己

俄羅斯是世界上面積最大的國(guó)家，也是一個(gè)以俄羅斯人為主體民族，由193個(gè)民族構(gòu)成的統(tǒng)一多民族國(guó)家，俄羅斯人占總?cè)丝诘?1%。這么一個(gè)大國(guó)都有哪些美食呢？下面我來(lái)給大家介紹一下。1.莫斯科紅菜湯不同于別處的紅菜湯，正統(tǒng)的莫斯科紅菜湯，除了紅菜、番茄、土豆等之外還會(huì)加入牛肉。相比較下正宗的紅菜湯更好吃一些，食用的時(shí)候，湯澆上奶油，再撒小茴香末就能吃了。2.魚(yú)子醬正宗的魚(yú)子醬非常的稀少，因?yàn)橹挥绪\魚(yú)卵才可稱為魚(yú)子醬，魚(yú)子醬的珍貴，除了鱘魚(yú)稀少，還因?yàn)樗鼜聂~(yú)卵被加工成魚(yú)子醬的過(guò)程非常繁復(fù)，魚(yú)子醬是俄羅斯的頂級(jí)美食，尊貴度甚至遠(yuǎn)超中國(guó)的鮑魚(yú)。越是高級(jí)的魚(yú)子醬，顆粒越是圓潤(rùn)飽滿，色澤清亮透明，甚至微微泛著金黃的光澤，魚(yú)子醬可以說(shuō)非常的珍貴，能吃上魚(yú)子醬的都是土豪，而且魚(yú)子醬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是非常高蛋白的食物而且口感美味醇香。3.布林餅布林餅又稱俄式松餅，美味的布林餅通常都是配著魚(yú)子醬一起吃的，但是現(xiàn)在還有配番茄的配果醬的,布林餅在俄羅斯非常受歡迎，我機(jī)會(huì)的話大家可以去嘗嘗。看了這么多的美食大家有沒(méi)有想，去俄羅斯大快朵頤呢，美味的魚(yú)子醬，醇香的布林餅，鮮美的紅菜湯無(wú)不顯示著俄羅斯的異域風(fēng)情，個(gè)樸實(shí)的風(fēng)情，

說(shuō)到俄羅斯我第一反應(yīng)就是俄羅斯的美女，聽(tīng)說(shuō)俄羅斯的國(guó)寶就是美女，不像我們中國(guó)國(guó)寶是“熊貓”！哈哈，俄羅斯俄羅斯位于歐洲東部和亞洲北部。東瀕太平洋，西鄰波羅德海，西南為里海，北靠北冰洋。由于氣候的原因，俄羅斯人大多喜食用肉奶類、油脂類等重口味的東西，因?yàn)榭梢缘钟洹Ｕ稍趯W(xué)習(xí)西餐課的時(shí)候講到了俄羅斯的美食，我就來(lái)和大家分享一下吧。首先不得不提的就是魚(yú)子醬了，魚(yú)子醬在俄羅斯人的日常生活中必不可少。這種又腥又咸的東西可能很多人很難接受，但是隨著壽司的引入，魚(yú)子醬那種Q彈的口感現(xiàn)在已經(jīng)是很多人的心頭好了。俄羅斯魚(yú)子醬分為兩種，一種紅色的、一種黑色的，黑色的比較珍貴。如果有人請(qǐng)你吃黑色的魚(yú)子醬，那他一定是土豪！魚(yú)子醬的吃法最好是生吃，一般直接用勺子舀著就吃，那口感汁水都在嘴里炸開(kāi)的感覺(jué)，很棒！俄餐三巨頭就是耶律—湯—面包，現(xiàn)在我來(lái)說(shuō)說(shuō)這湯吧。羅宋湯聽(tīng)上去就像個(gè)人的名字，大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿卜、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。俄羅斯人會(huì)在上面澆上奶油再喝。后面?zhèn)魅胛覈?guó)上海被改良了，成為海派西餐的一道著名美食。這湯的味道酸酸甜甜，實(shí)在一般人不能接受，也符合俄羅斯人重口味的飲食習(xí)慣。接下來(lái)要說(shuō)的就是面包了，這也是俄羅斯一日三餐不能少的主食。面包是俄羅斯用來(lái)招待客人的，我們老師說(shuō)直接就會(huì)上面包和鹽表示歡迎你。他們?cè)诤葴臅r(shí)候習(xí)慣配著面包一起吃。一般分為黑面包和白面包兩種，形狀各異。俄羅斯人還愛(ài)喝酒，這個(gè)在世界排名第三的酒國(guó)，因?yàn)楹染埔部梢缘钟洹Ｎ蚁敕丶泳褪潜凰麄兒瘸雒模€有一種飲料叫什么“克瓦斯”這是一種小麥發(fā)酵成的酒精飲料，也深受俄羅斯人的喜愛(ài)，聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)像國(guó)內(nèi)的一款飲料“哇哈哈格瓦斯”我想說(shuō)的是我第一次買也是最后一次，真心難喝。或許他們國(guó)產(chǎn)的克瓦斯味道不錯(cuò)，我有空去旅游替親們嘗嘗味道。

所謂的俄式肉皮凍是以豬肉，雞肉，鴨肉等連骨頭加上洋蔥等食材一起熬煮燉湯，然后冷凍成糕。成品透明晶瑩，加上用紅蘿卜，洋茴香點(diǎn)綴，外觀極具巧思。嘗起來(lái)滑膩?lái)樋凇６砹_斯人也使用魚(yú)肉熬煮制成魚(yú)凍，是相當(dāng)受歡迎的家常涼菜。以俄式肉皮凍為代表的俄國(guó)涼菜是俄國(guó)餐桌上必不可少的一點(diǎn)！俄國(guó)人的餐桌上是有魚(yú)子醬的。正宗的吃法：什么佐料都不要加，將冰鎮(zhèn)過(guò)的魚(yú)子醬直接用匙送入口中，先用牙齒輕輕咬破，耳中欣賞“啵、啵”的聲音，再用舌頭仔細(xì)品味，然后才吞下去。一般最常見(jiàn)的食法是在蘇打餅干上涂上少許魚(yú)子醬，細(xì)細(xì)地品味它的滋味。先準(zhǔn)備帶點(diǎn)咸味的小圓餅干，在餅干上抹少許酸奶油，酸奶油上再鋪一點(diǎn)魚(yú)子醬即可。魚(yú)子醬本身已有咸味，所以餅干不要太咸。布林餅有甜咸不同的口味，內(nèi)餡口味也十分豐富，有加酸奶油的、肉餡的，也有果醬餡的，是俄羅斯人最愛(ài)的小吃之一。布林餅是俄羅斯一個(gè)常見(jiàn)的美食，去吃它不用去俄羅斯，在家就可以做。材料：兩杯到三杯牛奶，越純?cè)胶谩⒚娣?50克、6個(gè)雞蛋、8勺糖（俄羅斯的食物都偏甜，你可以按自己口味，酌量）、鹽少許，是特別的少、植物油一勺。步驟：把雞蛋和糖還有鹽打出泡沫。加入植物油并再次攪拌。加入牛奶攪拌。加入面粉快速攪拌。燒熱鍋后,放少數(shù)油在鍋底。在鍋中間倒下或好的面團(tuán)，旋轉(zhuǎn)著，要讓面團(tuán)在鍋里勻稱分布。當(dāng)餅變?yōu)榻裹S色的時(shí)候,就應(yīng)該翻個(gè)面了。煎第二面的時(shí)間不用很長(zhǎng)，然后就可以把煎餅?zāi)贸鰜?lái)了。

俄羅斯做為一個(gè)面積非常非常大的國(guó)家，它也擁有很多美食是我們?nèi)?a href="/tag/584830.html" target="_blank" class="infotextkey">哪里不能錯(cuò)過(guò)的，通過(guò)查資料，小編了解了一些，美味可口的，必不可錯(cuò)過(guò)的吃的和大家一起介紹介紹喔。首先，一起來(lái)了解下俄羅斯的飲食特點(diǎn)吧。 1.傳統(tǒng)菜油脂較大。由于俄羅斯大部分地區(qū)氣候比較嚴(yán)寒,人們需要較多的熱能,所以傳統(tǒng)的俄式菜油脂較大,許多菜做完后要澆上少量黃油,部分湯菜上面也有浮油。 2.口味濃厚。俄式菜的口味比較濃厚,酸、甜、咸、辣各味具全,并且喜歡用酸奶調(diào)味,喜歡生吃大蒜、蔥頭。 3.冷小吃。俄式菜講究冷小吃,酸黃瓜、酸白菜、腌青魚(yú)、魚(yú)籽醬等,口味酸、咸爽口。聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)很不錯(cuò)喔，接下來(lái)我們具體看看有哪些必不可錯(cuò)過(guò)的美食吧。俄羅斯的黑面包外皮粗硬、口味酸咸、色如高梁面窩頭。不了解情況的人以為這是粗劣食品,一度曾把它看做蘇聯(lián)人民“吃二遍苦,受二茬罪”的有力證據(jù)。其實(shí),黑面包既頂飽又有營(yíng)養(yǎng),還易于消化,對(duì)腸胃極有益,尤其適于配魚(yú)肉等葷菜。這是因?yàn)?黑面包發(fā)酵用的酒母含有多種維生素和生物酶。魚(yú)子醬顧名思義是用魚(yú)卵制作而成,其實(shí)嚴(yán)格地講,只有用鱘魚(yú)卵制成的醬才能叫魚(yú)子醬。魚(yú)子醬是俄羅斯的頂級(jí)美食,其尊貴程度甚至要超越中餐里的鮑魚(yú)。如果說(shuō)鮑魚(yú)是美食中的黃金的話,那么魚(yú)子醬則是美食中的玉。尤其值得注意的是,魚(yú)子醬切忌與氣味濃重的輔料搭配食用。初嘗魚(yú)子醬,會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)腥,有點(diǎn)咸,吃不慣,其實(shí)是吃法不對(duì)。為了不使太濃重、太多元的氣味壓過(guò)風(fēng)采,也避免高溫烹調(diào)影響品質(zhì),絕對(duì)不能用金屬湯匙,因其會(huì)嚴(yán)重破壞魚(yú)子醬的香氣。正宗的吃法是使用貝殼作為湯匙,一匙舀了,直接入口,或佐以烤面包、蘇打餅。紅菜湯以紅菜為湯底,所謂紅菜其實(shí)叫甜菜,由于甜菜富含豐富的紅色素,因此又叫紅菜。紅菜湯中還可以加入別的蔬菜。最簡(jiǎn)單的紅菜湯只有紅菜、鹽、糖、胡椒粉和一點(diǎn)檸檬汁。別的經(jīng)常加進(jìn)的蔬菜包括包心菜、番茄、馬鈴薯、芹菜和洋蔥。除了蔬菜,還要加入牛腩或用清牛肉湯熬煮。真宗的紅菜湯,其誘人的紅顏色來(lái)源于紅菜,但是國(guó)內(nèi)由于少見(jiàn)紅菜,所以羅宋湯都是用番茄醬調(diào)色。