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晚餐菜譜大全,晚餐炒什么菜簡(jiǎn)單點(diǎn)的做法

來(lái)源:整理 時(shí)間:2023-05-18 13:33:28 編輯:好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1,晚餐炒什么菜簡(jiǎn)單點(diǎn)的做法

晚上吃什么好,晚餐應(yīng)以清淡為主, 簡(jiǎn)單好吃的晚餐菜譜,下班回家就可以開動(dòng)。 茄汁鮮藕片做法:1.將蓮藕、西紅柿、生姜、香蔥洗凈。2.鮮藕去皮切片,西紅柿洗凈切成桔瓣,姜切末蔥切粒。3.爆香姜末,倒入西紅柿翻炒成泥狀。4.倒入藕片,加入一丁點(diǎn)水,用鍋鏟將藕片磨出漿來(lái)。5.等到湯汁粘稠,加鹽、胡椒翻炒均勻即可。醋溜白菜做法:1.白菜洗凈切絲,紅椒切絲,蔥姜蒜切好放置一旁備用。2.將花椒八角爆香,放入辣椒,蔥姜蒜再次爆香。3.放入白菜絲,翻炒成半熟,再依次放入鹽,陳醋,生抽,糖調(diào)味。4.加入薄芡,翻炒均勻即可出鍋。
番茄雞蛋

晚餐炒什么菜簡(jiǎn)單點(diǎn)的做法

2,最簡(jiǎn)單的晚飯菜譜 晚飯做什么飯簡(jiǎn)單好吃

用料 米飯 1/4-1/2碗 雞蛋 2個(gè) 胡蘿卜 1根 洋蔥 半個(gè) 番茄醬 食鹽 糖 胡椒粉 油 胡蘿卜和洋蔥切碎雞蛋打勻鍋內(nèi)放油,將切碎的胡蘿卜和洋蔥放入,炒香放入米飯炒勻。加入適量的番茄醬,食鹽和糖。出鍋備用鍋內(nèi)倒入少量油,油熱以后放入打勻的蛋液,攤成蛋皮狀在蛋液將要凝固的時(shí)候,把炒好的米飯放在蛋皮的一側(cè)上,然后將蛋皮對(duì)折。即可以出鍋?zhàn)詈髮⑶泻玫幕鹜榷[在蛋包飯旁邊備用。將番茄醬淋在蛋包飯上。還可以撒上適量胡椒粉
油潑金針菇三鮮排骨醬燒雞翅家常版毛血旺醬香開屏魚蓑衣黃瓜上海紅燒肉白菜粉條燉豆腐 黃豆海帶排骨湯可樂(lè)粟子排骨紅燜豬腳黃豆京都排骨洋蔥炒腰花醬汁烤魷魚肉末粉絲菠菜

最簡(jiǎn)單的晚飯菜譜 晚飯做什么飯簡(jiǎn)單好吃

3,晚餐食譜大全晚餐吃什么晚餐菜譜

晚餐食譜——茶香海參 原料:真島淡干海參6兩(約240克),腩肉、蔬菜各4兩(約160克),蝦米5錢(約20克),雞油、鐵觀音茶葉各1兩(約40克),姜、蔥、酒各適量 茶香海參做法: 1、于食用前3天用水將海參浸發(fā)大,然后用姜、蔥、酒出水,洗凈后切骨排狀。 2、蝦米浸水,腩肉切成細(xì)件,以雞油起鍋,炒香腩肉、蝦米,然后加水煎成濃湯熄火,加入茶葉焗5分鐘。 3、將海參用濃茶湯炆軟,以蔬菜伴食即成。晚餐食譜——豆角炒肉豆角炒肉材料:四季豆角200克、豬肉150克、剁辣椒、青辣椒、豆豉、油、蒜瓣若干。1、洗干凈長(zhǎng)豆角,切成0.5CM長(zhǎng)的豆角丁丁備用;2、肉切成肉丁3、青辣椒、蒜瓣切碎備用;4、點(diǎn)火,散蒜香鍋,放油,小火炸成到略顯黃色;5、放如肉丁,炒成半熟,淋少許生抽出鍋;6、重新倒油,半熱時(shí)倒入切好的長(zhǎng)豆角,大火快炒到呈現(xiàn)深綠色時(shí),放入肉丁同炒;7、豆角和肉沫都熟了時(shí)候,放入一勺剁辣椒,拌勻。加少許鹽即可出鍋;
低油、熱量、含糖量低的食物
1、素食晚餐更健康 健康的晚餐一定要偏素,以富含維生素和碳水化合物的食物為主,盡量多攝入一些新鮮的蔬菜,減少過(guò)多蛋白質(zhì)和脂肪類食物的攝入。比如晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜,不要大魚大肉,面食也可適量減少。此外,如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步,那對(duì)食物的消化和吸收就更有利了。 2、清淡、低脂、易消化 晚餐宜清淡,最好選擇脂肪少、易消化的食物,并且不要吃得太飽。晚餐如果營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的話,消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積造成肥胖,并且影響健康。此外,晚餐時(shí)間過(guò)晚、過(guò)長(zhǎng)、吃得過(guò)飽都會(huì)對(duì)睡眠不利,容易導(dǎo)致人體消化不良和失眠。 本資訊由哈秀時(shí)尚網(wǎng)健康頻道發(fā)布! 點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>> 查看大圖 3、簡(jiǎn)單、定量為主 相比于早餐和午餐來(lái)說(shuō),晚餐更應(yīng)該吃得簡(jiǎn)單些,一般要求晚餐所供給的能量不超過(guò)全日膳食總能量的30%即可。同時(shí)還要注意保證主食的進(jìn)食量,在主食的選擇上應(yīng)該盡量偏向利于消化和營(yíng)養(yǎng)保持良好的粗糧類。當(dāng)然,主食也應(yīng)“定量”,健康成人每天至少在300克以上,晚餐則可以適當(dāng)減少。

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4,求一個(gè)晚餐食譜

當(dāng)然是我的愛(ài)心炒飯啊,簡(jiǎn)單得很,要個(gè)蘿卜用刀剪成?形,在炒個(gè)雞蛋炒飯,就好啦
3菜1湯 1西紅柿炒雞蛋 2涼拌豇豆 3買個(gè)熟食 4冬瓜海帶排骨湯
三菜一湯,應(yīng)該夠你一家吃了 冬瓜燒排骨 (1)將排骨洗凈,放入開水鍋內(nèi)燙一下?lián)瞥觯瑸r去水分備用,將冬瓜削皮,挖去瓤,切成塊。(2)炒鍋放油燒熱后,把蔥段、姜塊、桂皮、八角下油鍋煸炒出香味后,再放排骨翻炒幾下,加醬油、白糖燒至七成熟時(shí),放入冬瓜,加精鹽、味精燒透,收干水分,即可出鍋。 紅燒茄子 (1)用鮮嫩的茄子,去柄洗凈,切成兩片,每片再切成兩片,然后切成三角形狀的小丁,豬肉洗凈同樣切成丁,大蔥、姜、蒜切細(xì)末。(2)炒鍋放油燒熱,把茄子逐次倒入鍋里炸至八成熟撈起,把油瀝干,原鍋留適量油,將蔥、姜、蒜下鍋煽炒出香味后,下肉丁急炒,炒至八成熟時(shí)隨即加醬油、料酒、精鹽、味精,放入茄子燒透,加入肉汁燒片刻起鍋裝盆,食時(shí)放些蔥花。 四季豆炒肉片 (1)將四季豆的兩頭摘去,撕掉兩邊的老筋,折成小段洗凈,放入開水中燙至六成熟時(shí)撈出,瀝去水分,將豬肉洗凈,切成薄片(或切成絲),用精鹽、蛋清、濕淀粉漿好。(2)炒鍋放油燒熱,放入肉片劃散后撈出,瀝凈油,原鍋內(nèi)留適量的油,放入燙好的四季豆炒至七成熟時(shí),放入肉片、料酒、醬油、精鹽、味精翻炒幾下,淋上明油,出鍋裝盆即成。 紅燒鯉魚 (1)將魚殺好洗凈,用刀在魚身剞成月牙狀,抹上淀粉。(2)炒鍋放油燒至七成熱時(shí),放入魚炸至金黃色撈出鍋留適量的油,放入蔥、姜、蒜,炒出香味后,再放玉蘭片和肉片翻炒,加各種調(diào)料添些高湯,將炸好的魚放下移置小火燜熟,將魚撈出,湯里勾薄芡,澆在魚身上即成。
主食:饅頭、軟米飯、包子、玉米面白面豆面發(fā)糕等。   葷菜:紅燒帶魚、蔥爆豬腰或肉絲、西芹牛柳或蝦仁、肉末豆腐等。   素菜:清炒西蘭花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆絲、香菇油菜等。   湯:蓮子百合銀耳羹、海米菜葉湯、酸菜湯、豌豆湯等。   搭配原則:100-150克主食,3-4份菜葷素搭配、1份湯、水果適量。
西紅柿炒雞蛋、 魚香肉絲白蘿卜海帶排骨湯 肉末豆腐腦 香菇菜心
食譜一:   早餐:豆?jié){250毫升,面包兩片,奶酪1片,拌黃瓜豆腐絲,五香鵪鶉蛋5個(gè)。   加餐:蘋果1個(gè)。   午餐:米飯,蒸玉米,熘肝片配柿子椒,番茄菜花,蝦皮紫菜雞蛋湯。   加餐:橙子1個(gè),核桃2個(gè)。   晚餐:銀耳紅棗粥,花卷1個(gè),洋蔥牛柳,蒜茸木耳蓋菜。   加餐:酸奶250毫升。   食譜二:   早餐:牛奶250毫升,豆包1個(gè),小西紅柿5個(gè),煮雞蛋1個(gè)。   加餐:香蕉1個(gè)。   午餐:八寶粥1碗,小棗玉米面發(fā)糕100克,酥鯽魚,草菇芥蘭。   加餐:獼猴桃1個(gè)。   晚餐:紅豆米飯,蝦仁豆腐,蒜泥茄子50克,西紅柿雞蛋湯1小碗。   加餐:酸奶250毫升。
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