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1，可樂雞翅怎么做

可樂雞翅　　1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍；　　2.用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20～30分鐘；　　3.蔥切(寸)段備用；　　4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香；　　5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火)；　　6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒；　　7.注意要不時(shí)的翻一下雞翅以免粘鍋；　　8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了。

【可樂雞翅】1、雞翅洗凈，其中一面劃兩刀； 2、加兩勺料酒+一勺醬油+少許胡椒粉拌勻，腌制兩小時(shí)以上； 3、鍋中放兩勺油，將雞翅放入，蓋上鍋蓋； 4、小火煎至兩面金黃； 5、下姜絲和蔥白，轉(zhuǎn)中火翻炒一分鐘； 6、倒入可樂和兩勺老抽，燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮二十五分鐘； 7、轉(zhuǎn)大火收汁

可樂雞翅的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜可樂雞翅的制作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃1．將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當(dāng)然這個(gè)步驟也可以省了，只要清洗干凈就可以了。 2．炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì)。 3．倒入可樂，以沒過(guò)翅中為宜。 4．大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。 5．雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 6．喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。

可樂雞翅怎么做

2，可樂雞翅怎麼做

材料雞翅10只，可樂200ML，豆油少許，鹽少許，糖1茶匙，老抽1湯匙，姜1小塊切絲，切片做法1、鍋里放水，放入姜片，燒開后將雞翅倒入鍋里汆一下，去沫，撈出來(lái)；2、凈鍋，油燒到7分熱時(shí)放入雞翅和姜絲炒一下，倒入可樂，可樂的量要沒過(guò)雞翅，煮開后放鹽、糖、老抽；3、鍋蓋上蓋兒，小火煮20分鐘至雞翅熟。期間一定看住鍋不要燒干燒糊。如果湯汁多了，就用中火把汁燒干再出鍋。小訣竅一定用小火煮雞翅。加糖會(huì)使汁液濃稠，但加多了會(huì)有苦味。材料可樂一瓶２５０ml，雞中翅一斤，油和冰糖做法１、用熱油把冰糖炒化發(fā)黃；２、雞翅熱水焯掉血沫；３、把雞翅放入油糖中翻炒至變色，加可樂；４、燜上燒至收汁即可。小訣竅雞翅最好兩面用刀各劃一刀以便入味，且好熟。材料檸檬1個(gè)，雞翅中，可樂1瓶，蔥做法1、檸檬切一半，擠出檸檬汁，把檸檬汁倒在碗里。2、把雞翅中放在有檸檬汁的碗里，讓檸檬汁的味道滲透到雞翅中內(nèi)。3、在鍋內(nèi)倒入適量的油，把雞翅中放入鍋內(nèi)炸。4、往鍋內(nèi)倒入可樂，加入蔥，再炸一會(huì)兒即可。材料百事可樂，雞中翅，生抽，姜片，鹽，老抽做法1.雞中翅洗凈后，正反面都劃上兩道，然后用生抽、姜片、鹽腌半個(gè)小時(shí)。還有一種做法是不腌制，先氽下雞中翅，去浮沫2.鍋中熱油，放入雞中翅煎成兩面焦黃色3.倒入百事可樂！標(biāo)準(zhǔn)是沒過(guò)雞中翅~~~~（如果不喜歡太甜的話，可以一半可樂，一半加水。）4.這時(shí)再加點(diǎn)生抽，還有草菇老抽（燒出來(lái)的顏色會(huì)更漂亮）5.?蓋上鍋蓋，大火轉(zhuǎn)中火，一直到汁濃稠后即可。??

選中翅，用刀在上面劃幾刀，以便入味。然后加黃酒清水煮沸，去腥味。少放點(diǎn)油加冰糖熬成稀【沒有冰糖加白糖也行】最后加可樂小火煮熟，加淀粉，弄稠糊的就可以了

把雞翅放可樂里煮

所需食材：雞翅 (翅中)(1斤) 可樂 (1/2聽) 蔥(少量) 姜 (少量) 蒜 (少量) 鹽 (少量) 醬油 (1/6聽) 味精 (少量) 制作過(guò)程：廚藝心情：可樂雞翅，做起來(lái)簡(jiǎn)單，色香味俱全，老公特別愛吃，誰(shuí)讓他是食肉動(dòng)物呢。可樂雞翅做起來(lái)簡(jiǎn)單，一般是2斤雞翅，1聽可樂，1/3聽醬油，量非常容易掌握，2人份一斤雞翅就夠了，可樂和醬油的量也相應(yīng)減半。特別愛看這個(gè)老公滿嘴是油和黑黑的可樂醬油汁的樣子。詳細(xì)步驟： 1、雞翅的制作之前最好用熱水燙一下，干凈。鍋里放水，水開后將雞翅放入，簡(jiǎn)單翻幾下即可關(guān)火，把雞翅撈出來(lái)，用刀子在表皮劃兩道口子，有利于入味，燙過(guò)雞翅的水扔掉。 2、倒1/2聽可樂，1/6聽醬油，放入雞翅，可放入少量姜，蔥花。小火燉。然后就慢慢等，等汁入味。這時(shí)候不能心急，等到可樂差不多見底，已經(jīng)湯汁黏稠就OK了，注意多看看，別干鍋糊了，在可樂快熬干的時(shí)候一定要記得翻炒，否則易糊。 3、這時(shí)別忘了急著出鍋，趕緊放蒜末，再撒些蔥花，如果愛吃辣的話，就可以根據(jù)自己口味加點(diǎn)辣椒粉，這個(gè)也是聽說(shuō)的，我沒放過(guò)。 4、然后就是大功告成，香噴噴的可樂雞翅就OK了。注意事項(xiàng)：主要是別糊了，汁快干的時(shí)候趕緊翻著點(diǎn)，別離開，一定要等到汁都沒了，粘粘的為止，只要不糊，越粘越好。

可樂雞翅怎麼做

3，可樂雞翅是怎樣做的

先放油,油開了放雞翅（經(jīng)常做飯的油多少我就不用說(shuō)了吧）之后等雞翅烤出味道時(shí) 嫩的時(shí)候倒可樂大約4個(gè)雞翅倒4分之1到3分之1 即可

材料百事可樂，雞中翅，生抽，姜片，鹽，老抽做法1.雞中翅洗凈后，正反面都劃上兩道，然后用生抽、姜片、鹽腌半個(gè)小時(shí)。還有一種做法是不腌制，先氽下雞中翅，去浮沫2.鍋中熱油，放入雞中翅煎成兩面焦黃色3.倒入百事可樂！標(biāo)準(zhǔn)是沒過(guò)雞中翅~~~~（如果不喜歡太甜的話，可以一半可樂，一半加水。）4.這時(shí)再加點(diǎn)生抽，還有草菇老抽（燒出來(lái)的顏色會(huì)更漂亮）5.?蓋上鍋蓋，大火轉(zhuǎn)中火，一直到汁濃稠后即可。?? 材料可樂一瓶２５０ml，雞中翅一斤，油和冰糖做法１、用熱油把冰糖炒化發(fā)黃；２、雞翅熱水焯掉血沫；３、把雞翅放入油糖中翻炒至變色，加可樂；４、燜上燒至收汁即可。小訣竅雞翅最好兩面用刀各劃一刀以便入味，且好熟。材料雞中翅，花椒，干紅辣椒，蔥，姜，可口可樂一罐做法1、將翅膀洗干凈，每個(gè)翅膀上劃幾道口子，加醬油少許、鹽、姜絲腌20-40分鐘。2、鍋內(nèi)放油，燒至6成熱加花椒翻炒出味道。3、加進(jìn)翅膀炸至兩面金黃。4、倒入可樂，以蓋過(guò)雞翅為宜。5、煮飯檔讓可樂開起來(lái)就改保溫檔，放干辣椒、鹽調(diào)味道。6、不時(shí)看火，當(dāng)可樂汁粘稠起來(lái)就完成了。7、出鍋時(shí)撒上蔥花配色，讓菜更好看一些。小訣竅1、辣椒不要在一開始就放，容易胡，不好吃。2、可樂一般是8-10個(gè)雞翅用一罐可樂。3、醬油不要放太多。4、沒有可樂的話，也可以拿糖來(lái)代替材料雞翅，蔥，姜，蒜，可樂，料酒，生抽，植物油做法1、在雞翅中表面?zhèn)葎潕椎丁?、油溫后，開始煎雞翅，將雞翅兩面都煎為金黃色。3、取一只炒鍋，倒入一些油，油溫后，放入蔥、姜、辣椒爆香。4、倒大約30毫升醬油，翻勻。5、倒入一罐可樂、料酒。6、再將雞翅倒入鍋中，加水燉20分鐘，大火收汁就可以了。

雞從小就不給吃水只喝可樂，長(zhǎng)大了血液里就有了可樂的味道

可樂+雞翅

主料 12個(gè) 雞翅 1廳可樂 1 將雞翅洗凈，在雞翅上用刀劃幾道口子以便更好地入味； 2 將雞翅放到熱水里焯一下，時(shí)間不用太長(zhǎng)，1-2分鐘即可，然后撈出瀝干水份； 3 在盛有雞翅的容器里加入蔥段、姜片、醬油，腌制大約半小時(shí) 4 熱油起鍋，將腌制好的雞翅放入翻炒至顏色金黃，然后加入可樂，改為小火燉，直至可樂湯汁為少量時(shí)即可加入香菜，盛盤上桌更多美味詳細(xì)做法參考好豆美食網(wǎng)

可樂雞翅是怎樣做的

4，可樂雞翅怎么做

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過(guò)雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個(gè)，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過(guò)雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳訜岷髸?huì)有苦味。最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過(guò)味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！二、可樂雞的做法 ··所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過(guò)雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn) 三、可樂雞的做法：用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過(guò)所有雞翼。（一個(gè)易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因?yàn)榧恿松坶_始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) （三）香辣可樂雞翅原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。步驟：鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多余的油撇出來(lái)，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了

材料檸檬1個(gè)，雞翅中，可樂1瓶，蔥做法 1、檸檬切一半，擠出檸檬汁，把檸檬汁倒在碗里。 2、把雞翅中放在有檸檬汁的碗里，讓檸檬汁的味道滲透到雞翅中內(nèi)。 3、在鍋內(nèi)倒入適量的油，把雞翅中放入鍋內(nèi)炸。 4、往鍋內(nèi)倒入可樂，加入蔥，再炸一會(huì)兒即可。材料雞翅8個(gè)，可口可樂2杯，蔥、姜、茴香適量，鹽、糖、味精適量，生抽、老抽大匙做法 1.雞翅洗洗干凈，前后劃口，事實(shí)證明劃得越深越入味，然后把水燒熱，過(guò)一下水，放點(diǎn)蔥姜，1-2分鐘雞肉基本變白色即可，拿出放在一個(gè)大碗里待用。 2.在那個(gè)碗里切一點(diǎn)蔥姜，放一點(diǎn)八角之類的香料（北京這里叫大料，不知道是不是上海的八角，這個(gè)我不確定，tf們自己注意），然后放料酒和一點(diǎn)鹽、糖，放一罐可樂，大概1/4-1/5罐的老抽，稍微攪拌，保證能沒過(guò)雞翅，然后放著… 3.然后起個(gè)油鍋，不要放太多油，夠把鍋底鋪滿即可，然后等油燒熱，就把浸過(guò)的雞翅逐個(gè)放入，tf們當(dāng)心，這時(shí)候是會(huì)濺油出來(lái)的，別被燙到。全部放入，然后稍微炸一會(huì)兒，翻幾次面，等雞翅稍微有點(diǎn)黃了，就把剛才浸雞翅的汁全部倒進(jìn)去，小火熬一會(huì)兒 4.等開了一段時(shí)間以后，大火，不停攪拌，別沾鍋了，最后湯汁基本全部收完，到很粘稠雞翅很紅的時(shí)候就出鍋了，放兩根香菜，完美了！主料：雞翅、可樂配料：姜、蔥、桂皮、八角、老抽、油、鹽做法 1、雞翅洗凈，開水淖一下； 2、蔥切段，姜切片； 3、油熱下蔥、姜煸香；倒雞翅翻炒； 4、倒可樂、上述配料，湯汁已沒雞翅為好； 5、大火燉3-5分鐘，調(diào)小火慢燉，收汁。 6、ok！