長沙位于我國中部，湘江下游，長流盆地西緣，湘東北部,長沙是國家“兩型社會”綜合改革試驗區，全國重要糧食生產基地，長江中游和長江經濟帶重要節點城市，綜合交通樞紐和全國物流樞紐,螃蟹，加上鮮美的蝦，大約是長沙人宵夜最多的兩種小吃,1，長沙傳統美食品嘗螃蟹,2、長沙傳統美食臭豆腐,3.長沙傳統美食蝸牛。

臭豆腐、糖油粑粑、口味蝦、楊裕興面、姐妹餃子、剁椒魚頭、涼粉、龍肥豬血湯。長沙作為湖南省的省會，是湖南省的政治、經濟、文化、交通、科技、金融和信息中心。它位于湖南省東部北部，湘江下游，長流盆地西緣。地理范圍為北緯27° 53′~ 28° 41′，東經111° 53′~ 114° 15′。東鄰江西宜春、萍鄉，南接株洲、湘潭，西接婁底、益陽，北接岳陽、益陽。長沙地形起伏較大，地貌類型多樣，地表水系統發育。長沙位于中國東南部，屬亞熱帶季風氣候。

1，長沙傳統美食品嘗螃蟹。有好吃的蝦，就會有好吃的蟹。在江浙人的清淡口味里，湖南人這樣吃螃蟹是浪費時間。但只有湖南人知道一鍋螃蟹吃起來有多好吃才合自己的口味。螃蟹，加上鮮美的蝦，大約是長沙人宵夜最多的兩種小吃。2、長沙傳統美食臭豆腐。外地游客一般不會覺得這么臟又臭的東西炒過之后特別香，放入辣椒水、榨菜之類的調味品就能簡單的把口水排干。連毛主席都說臭豆腐聞起來臭，吃起來香?，F在長沙除了火宮殿，最有名的臭豆腐有黑經，岳麓山下路邊的臭豆腐也不錯。3.長沙傳統美食蝸牛。江南一帶流行炸螺，長沙人們也喜歡吃“螺”。之所以叫索羅，與吃飯時的動作和聲音有關。吃螺螄時，老手一般用手指或筷子夾住螺螄，放在嘴邊輕輕一“啰嗦”，螺螄肉就出來了，再用牙齒咬掉，和湯一起吃。

1。長沙臭豆腐；2.美味的蝦；3.長沙米粉；4.姐妹團；5.糖油粑粑；6.蔥油；7.刮果凍；8.湖南捆雞；9.紫蘇桃；10.小碗甜酒甜酒，長沙位于我國中部，湘江下游，長流盆地西緣，湘東北部。長沙是國家“兩型社會”綜合改革試驗區，全國重要糧食生產基地，長江中游和長江經濟帶重要節點城市，綜合交通樞紐和全國物流樞紐，長沙是第一批國家歷史文化名城，被譽為“屈家故里”、“楚漢名城”、“瀟湘竹絲”。有馬王堆漢墓、泗陽方尊、三國吳簡、岳麓書院、銅官窯等古跡，凝聚了“實用兼收并蓄”的湖湘文化。長沙它不僅是清末維新運動和舊民主主義革命的策源地之一，也是新民主主義的發祥地之一，出過黃興、蔡鍔、劉少奇等名人。