2.山藥削切滾刀塊,食材:五花肉700g山藥700g、八角菜、3塊香噴噴的葉桂皮、蔥、姜、冰糖、食用、料酒、醬油、鹽植物油山藥紅燒肉做法1,6.湯剩小半時加入切丁的山藥和鹽(山藥塊可以大一點)，繼續(xù)煮20-30分鐘左右,選擇山藥的7種做法，實惠又營養(yǎng)，做法多樣。
食材:五花肉700g山藥700g、八角菜、3塊香噴噴的葉桂皮、蔥、姜、冰糖、食用、料酒、醬油、鹽植物油山藥 紅燒肉做法1。五花肉洗凈，切塊。生姜切片，山藥切成菱形塊備用。2.燒熱鍋不放油，放入五花肉塊，翻炒至表面變黃，微焦，有油出來(如下圖3可以看到，會有很多油出來)。把多余的油倒掉，五花肉端上來備用。3.炒鍋放少許植物油，加入冰糖，小火煮。4.冰糖液顏色變深時，倒入炸好的五花肉，翻炒均勻，加入蔥姜片、八角、香葉、桂皮、肉豆蔻翻炒出香味。我炒的糖色不加醬油也好看。5.繼續(xù)加入生抽、淡醬油、料酒翻炒5分鐘左右，倒入沒肉的水，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煨。6.湯剩小半時加入切丁的山藥和鹽(山藥塊可以大一點)，繼續(xù)煮20-30分鐘左右。7.最后大火收汁的時候一定要收，而且紅燒肉上會覆蓋一層濃郁的汁，非常好吃。
主料排骨100g 山藥200g姜20g香蔥15g輔油適量鹽適量醬油5g白糖10g雞精3g第一步。準(zhǔn)備好要用的食材。2.山藥削切滾刀塊。3.將排骨放入鍋中用冷水焯一下。4.鍋里放適量底油，爆香姜片。5.滑入排骨，翻炒至棕色。6.滑入山藥塊，翻炒一下，燒一下。很好吃。7.倒入醬油，白糖，上色。8.向鍋中加入適量的水，煮沸。9.為了節(jié)省時間，我把排骨山藥放在高壓鍋里，設(shè)置到排骨檔。10.燉好后倒入鍋中。11.這個時候加鹽。煮的時候，最好是要煮的時候再加。出鍋后撒一層小蔥。
3、 山藥做法?秋冬多吃，可以健脾胃，幫助消化。選擇山藥的7種做法，實惠又營養(yǎng)，做法多樣，秋冬你天天吃不膩。原料:雞肉山藥枸杞制作:鍋中放少許油，先將雞塊和姜片放入鍋中翻炒至雞塊表面微焦；將炒好的雞塊放入電飯鍋，一次性加足水，蓋好按下燉雞湯的功能鍵；剩下20分鐘左右時，加入山藥塊雞胗等雞雜，繼續(xù)燉，加鹽、胡椒粉等，烹飪后進(jìn)行調(diào)味，最后加入幾粒調(diào)料。
