豬雜枸杞葉湯怎么做,枸杞葉豬雜湯是一道藥膳，具有補(bǔ)肝明目的功效,六、將豬雜湯倒進(jìn)蒸好的河粉里，這樣豬雜湯粉就做好了豬雜湯怎么煮,7.煮好的豬雜湯用大碗裝起，盛一碗煮好的飯，這樣豬雜湯飯就做好了廣東正宗豬雜湯怎么做,豬雜湯粉的做法,準(zhǔn)備材料：豬小腸2兩、瘦肉2兩、豬肝2兩、河粉半斤、生菜幾瓣、蔥適量。
挑選出豬心、豬肝、豬肺、豬舌、豬腸、豬腰、隔山衣（豬隔膜）、前朝肉（豬耳至豬手之間的肉件），各切一刀，除了豬肺、豬舌、豬腸這三種豬件用水沖洗一下之外，其它五種豬件在豬只開膛時(shí)避水而剖，只有這樣才能最大限度保存肉鮮味，放入開水中煮15分鐘，湯水中放胡椒，蔥花就夠了。不過(guò)這類豬雜湯都是要分量足，湯味才鮮美，不然都得放味精了。。。一般來(lái)說(shuō)2斤豬雜以上才能達(dá)到效果，一煮一大鍋全家吃
準(zhǔn)備材料：豬小腸2兩、瘦肉2兩、豬肝2兩、河粉半斤、生菜幾瓣、蔥適量。一、第一步河粉隔水大火蒸約15分鐘，如下圖所示。二、蒸河粉的過(guò)程中可以處理一下豬雜，清洗干凈切好待用。三、另起一小鍋煮大半鍋水，期間可以處理一下生菜和蔥，如下圖所示。四、待水開后加入適量雞粉調(diào)湯底，再加入豬雜煮開，加油、鹽、醬油調(diào)味。五、加入生菜和蔥關(guān)火，如下圖所示。六、將豬雜湯倒進(jìn)蒸好的河粉里，這樣豬雜湯粉就做好了
主料豬粉腸200g豬肝80g瘦肉100g輔料生菜2棵鹽適量雞精適量胡椒粉適量大米2量杯步驟1.大米洗凈，鍋下水和米，煮熟。2.豬粉腸洗凈，切小段，豬肝提前用清水浸泡出血水，切塊，瘦肉切塊，生菜洗凈，切小。3.鍋里加適量水，先下豬粉腸煮熟。4.再加入切好的瘦肉跟豬肝，大火煮開。5.然后加入生菜，煮熟。6.最后調(diào)入適量的鹽雞精胡椒粉，攪拌均勻即可。7.煮好的豬雜湯用大碗裝起，盛一碗煮好的飯，這樣豬雜湯飯就做好了
4、豬雜枸杞葉湯怎么做枸杞葉豬雜湯是一道藥膳，具有補(bǔ)肝明目的功效。用料主料枸杞葉200克豬腰1個(gè)豬腸（豬粉腸）150克豬肝70克豬瘦肉80克輔料生姜6塊米酒1勺醬油1勺精鹽1克做法1.將枸杞葉洗干凈，2.將豬雜洗干凈。3.取出豬雜洗凈后切塊，4.加進(jìn)調(diào)料腌制30分鐘去腥入味備用。5.下姜煲開水，6.水開了下豬雜。7.再燒開水下調(diào)料即可，烹飪技巧1、此湯具有補(bǔ)肝明目的功效，大家可以多喝；2、最重要的是枸杞葉要最后才放哦，否則煮的太軟就會(huì)影響口。
