紅蘿卜飯，紅蘿卜飯的做法紅蘿卜飯怎么做好吃紅蘿卜飯的家常

來源：整理時間：2023-01-19 11:59:19 編輯：好學習手機版

1，紅蘿卜飯的做法紅蘿卜飯怎么做好吃紅蘿卜飯的家常

主料：大米1.5杯，胡蘿卜半根，圓白菜1/4小棵，五花肉80克，細蔥2根，鹽、油適量做法：1.胡蘿卜去皮切絲；圓白菜切小塊；2.五花肉切小薄片；蔥切末；3.小鑄鐵鍋放少許油燒熱，大米淘洗后倒入鍋中翻炒到略微要變焦黃；4.加水兩杯燒開，加蓋轉小火燜飯；（約15分鐘）5.燜飯的同時，熱炒鍋，加少許油入五花肉煸出油至焦黃；6.加入胡蘿卜絲和白菜炒軟，加鹽調味；7.飯燜干水分后，把炒好的胡蘿卜圓白菜鋪在飯上，灑上蔥花，加蓋再燜10分鐘；8.最后把飯菜拌均勻即可。

紅蘿卜飯的做法紅蘿卜飯怎么做好吃紅蘿卜飯的家常

2，胡蘿卜燜飯的家常做法

1 首先將大米用水泡30分2 胡蘿卜洋蔥豬肉都切好備用（切啥樣子隨自己喜好）3 鑄鐵鍋燒熱以后加入玉米油4 下豬肉煸炒5 豬肉變色以后加入蔥頭6 蔥頭煸炒透明了就下入胡蘿卜煸炒到胡蘿卜稍微有點變軟7 加入鹽（要考慮到還有米飯呢，所以稍微多加點鹽）8 將泡好的大米倒進去9 加入清水稍微比米高一點點。10 開鍋以后蓋上蓋子小火燜制小貼士這里的胡蘿卜洋蔥可以根據自己喜好換成別的蔬菜，加水一定要掌握好，多了就成粥了，少了夾生。 [1]食用須知胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟，治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效，故被譽為“東方小人參”。用油炒熟后吃，在人體內可轉化為維生素A，提高機體免疫力，間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%~20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。糾錯參考資料

胡蘿卜燜飯的家常做法

3，胡蘿卜米飯的做法

胡蘿卜米飯做法一，材料胡蘿卜，白米飯，生抽做法1.胡蘿卜先用工具刨成絲，然后再用刀剁成胡蘿卜米（跟米粒相近，不用太碎）胡蘿卜米放鍋中，加入清水沒過，煮開，讓胡蘿卜稍微煮軟2.連同煮好的胡蘿卜汁一起先裝碗中3.取一小碗，將胡蘿卜汁濾出來，加點生抽調成味汁備用4.炒鍋中熱油，炒白米飯，然后倒入味汁翻拌均勻，即可做法二，紅蘿卜丁米飯材料"生米 2杯量杯","紅蘿卜切丁 1顆"做法1: 作法就像平常煮白飯一樣,只是多準備紅蘿卜丁一起放入鍋中～2: 米飯煮好后,紅蘿卜大部份會浮在上面,再輕輕攪伴均勻讓她們分布均勻即可！做法三，胡蘿卜炒印度香米飯材料印度香米225克，水450毫升，烤花生仁30克，黃油30克，洋蔥1個，切碎，姜1小塊，剁碎，胡蘿卜2至3條，磨碎，鹽適量，辣椒粉適量，新鮮香菜少量，切碎，裝盤用做法1.將米和水放進中號煮飯鍋里，鍋置于大火上，直到燒開。將火調小，蓋上鍋蓋，煮至米變軟，約20分鐘。2.在煮飯的同時，將花生米放入攪拌機里攪碎，放一旁待用。取一個平底鍋置于中等大小的火上，加黃油融化，下洋蔥炒至金黃色。加生姜和胡蘿卜繼續炒，加鹽調味。將火調小，蓋上鍋蓋煮5分鐘，開蓋，加入辣椒和花生，炒勻。當飯好了后，將其加到平底鍋里，輕輕翻炒，直到與鍋里其他成分混勻。最后灑上切碎的芫荽裝盤

胡蘿卜米飯的做法