根據查詢各大餐廳介紹，土豆2元左右，雞蛋1元，沙拉8元左右，沙拉可以做很多份，所以在成本11元左右,雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵,時間過短土豆沒熟是脆的；過長時間土豆則不成型，變土豆泥了,家里只剩雞蛋和土豆,都可以做出哪些美食,,可以做香煎土豆絲雞蛋餅。
11元。馬鈴薯，別名土豆，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物。根據查詢各大餐廳介紹，土豆2元左右，雞蛋1元，沙拉8元左右，沙拉可以做很多份，所以在成本11元左右。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。雞蛋里含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱容易變性
1，選擇合適的土豆。土豆基本可以分三類：淀粉含量高、粉粉的（starchy）、普通的（all-purpose）、蠟質口感的（waxy）。（原諒翻譯聽起來怪怪的。薄皮、蠟質口感的土豆最適合做土豆沙拉，見步驟6-8圖，都是合適的品種；步驟9圖為不合適的品種。2，涼水下鍋煮土豆。3，煮土豆的水里放一小勺鹽。4，煮土豆的時間不要過短或過長。時間過短土豆沒熟是脆的；過長時間土豆則不成型，變土豆泥了。5，拌醬汁的時機。如果是蛋黃醬類的醬汁（mayo-baseddressing），要等土豆放涼后再拌；如果是油醋汁類（vinaigrette），趁土豆熱的時候拌
土豆雞蛋黃玉米沙拉醬是可以在一塊拌著吃的，這個沒有問題，因為這些食材沒有搭配禁忌和相克的成分，但一定要充分做熟再吃，在一起吃不但顏色特別的漂亮好看，能夠增強食欲，而且味道口感也特別的好吃，營養價值也特別的高，所以適量食用的話，對身體健康是很有好處的
4、家里只剩雞蛋和土豆,都可以做出哪些美食?可以做香煎土豆絲雞蛋餅。做法：1、土豆洗凈去皮后，擦成細絲，培根切成小片、小蔥切成蔥碎、雞蛋打到碗里。2、將小蔥碎放入雞蛋液中調勻，接著將土豆絲和培根也一并倒入蛋液中，加入一勺鹽、白胡椒粉、味精，全部材料攪拌均勻。3、平底鍋倒入適量食用油，油燒熱后，將攪拌好的食材慢慢倒入鍋中，用鍋鏟攤平。4、將火調小一些，等一面煎成型后，翻過來煎另外一面，兩面都煎成金黃酥脆，就ok了，關火、裝盤
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