取一片蛋糕胚，用抹刀隨意抹上淡奶油，用草莓切片填滿,可以自學蛋糕裱花，只要有錢，想學什么都可以,蛋糕用鋸齒刀和切片機將胚分成三塊，將一片蛋糕胚放在轉盤中央，用刮刀涂上淡奶油，將切片草莓填滿,裱花搞定,6-牙號裱花口裱花袋，淡奶油裱花袋，再割一個口露出裱花口,蓋一塊馮祺蛋糕、蛋糕胚和蛋糕胚必須對齊。

可以自學蛋糕 裱花，只要有錢，想學什么都可以。現在有錢的社會，什么都可以說。裱花也就是熟能生巧。多學多練，多看資料和圖片，多拍照。

草莓奶油蛋糕使用的配方是6寸奇峰蛋糕 1草莓、20塔淡奶油、350g細糖、25g草莓奶油蛋糕1、6寸奇峰蛋糕1草莓奶油。塔鮮奶油從冰箱中取出，稱取250g鮮奶油和25g細糖。淡奶油用電動打蛋器高速打至9分，適合抹面。剩下的100g淡奶油和10g細糖打發成硬態為裱花。塔鮮奶油很容易過，不需要技巧。蛋糕用鋸齒刀和切片機將胚分成三塊，將一片蛋糕胚放在轉盤中央，用刮刀涂上淡奶油，將切片草莓填滿。蓋一塊馮祺蛋糕、蛋糕胚和蛋糕胚必須對齊。取一片蛋糕胚，用抹刀隨意抹上淡奶油，用草莓切片填滿。用另一塊啟豐蛋糕覆蓋，抹平頂面，轉動轉盤開始抹灰。6-牙號裱花口裱花袋，淡奶油裱花袋，再割一個口露出裱花口。沿著蛋糕的外圍由內向外畫一個小圓。還可以在底部擠一圈奶油。裱花搞定。蛋糕在頂部中間放6個大小均勻的草莓，篩上一層糖粉蛋糕 Finish。

練習混合色拉油、可可粉、鮮奶和水。篩面粉、蘇打粉和鹽，然后加入并離火。一次加入一個蛋黃，攪拌均勻，完成巧克力面糊。蛋白發泡后，糖繼續濕發泡三次。首先，將1/3的蛋清和巧克力糊混合，然后倒入蛋清糊，輕輕攪拌。用烤好的紙放入模型中，烤箱會提前加熱190度火120度火。中層烤20-25分鐘左右。冷卻后切成你想要的形狀。用奶油奶油做三明治餡，撒上巧克力屑，混合。放入冰箱，切片享用。

配料:牛奶38g可可粉12g色拉油38g低筋面粉44g雞蛋3個砂糖(加入蛋清)32g砂糖(加入蛋黃)23g補充淡奶油350g砂糖(加入奶油)25g黑巧克力塊300g黑櫻桃6個櫻桃果醬100g櫻桃酒。第一步:將牛奶、色拉油、砂糖攪拌至無顆粒，第二步，加入過篩的低筋面粉和可可粉攪拌至無干粉。第三步，加入蛋黃，攪拌均勻至光滑，第四步，在蛋白中加入糖，打至7分中性發泡。第五步:將蛋黃糊分三次加入蛋清中，攪拌均勻，第六步:倒入模具，輕輕搖晃兩下。