酸奶也可以做很多的美食,有些人會用酸奶做面包吃,6、烘烤約25分鐘,取出倒網架上晾涼即可酸奶能做面包嗎酸奶能做面包,1、酸奶能做面包,酸奶面包主要材料有面粉、原味酸奶、植物油(或黃油)等,該面包老少咸宜,做面包時需要用烘焙工藝烤箱中烤至表面金黃即可酸奶面包制作方法酸奶,酸奶面包做法如下所示。
酸奶面包做法如下所示。1、準備食材:蛋液50克,鹽5克,原味酸奶160克,小麥粉300克,蜂蜜20克,糖35克,奶粉15克,發(fā)酵粉3克,黃油20克。2、將酸奶、小麥粉、蜂蜜、白糖、鹽和發(fā)酵粉,混合均勻揉成面團。3、將面團加入黃油,揉至光滑,發(fā)酵。4、將面團搓成長條切成小塊,搓成條擰成麻花辮盤起,二次發(fā)酵至2.5倍大,刷上蛋液。5、烤箱提前180度預熱,將面包坯送入烤箱烤制25分鐘即可
1、酸奶能做面包。而且酸奶對面包還具有很好的保濕性,因為在家做面包不含改良劑等,所以酸奶可以起到增加保濕和抗老化的一些功效。2、酸奶是比較常見的一種奶飲品,它的口味比較豐富,喝著酸甜可口,深受人們喜歡,很多人都會經常喝酸奶。酸奶也可以做很多的美食,有些人會用酸奶做面包吃。酸奶面包主要材料有面粉、原味酸奶、植物油(或黃油)等,該面包老少咸宜,做面包時需要用烘焙工藝烤箱中烤至表面金黃即可
3、酸奶面包的簡單做法材料:金像高筋面粉----200克美玫低筋面粉----50克全蛋液----------30克蜂蜜------------10克細砂糖----------50克酸奶------------130克即溶酵母--------3克鹽--------------3克黃油------------20克烤箱:coussco-3501烘烤:上火190度,下火180度,中下層,25分鐘制作過程:1、將所有材料混合,揉成擴展有面團。2、將面團放溫暖處蓋上保鮮膜進行發(fā)酵,面團發(fā)酵至2倍大,用食指沾點面粉插進面團,插出的孔不回縮即發(fā)酵完成,3、將發(fā)酵好的面團分割成4等份,排放在小烤盤上。4、將小烤盤放進烤箱內,開啟烤箱的發(fā)酵功能,最后發(fā)酵約40分鐘,5、預熱烤箱,上火190度,下火180度烘烤,將小烤盤放進烤箱的中下層。6、烘烤約25分鐘,取出倒網架上晾涼即。