4提前做好的叉燒肉切小塊兒(叉燒肉做法前面我有詳細做法菜譜)5燒熱鍋,加入100克清水,一勺生抽,兩勺李錦記叉燒醬熬開,再用半碗淀粉水勾芡,做成蜜汁,怎樣做叉燒包,3克酵母提前用溫水化開,11華麗叉燒包出鍋了,比較炫耀吧怎樣做叉燒包,3克酵母提前用溫水化開,11華麗叉燒包出鍋了,比較炫耀吧怎樣做叉燒包,3克酵母提前用溫水化開。
1、怎樣做叉燒包3克酵母提前用溫水化開。500克低筋面粉,50克白糖,豬油20克,臭粉3克(要想叉燒包開花流蜜汁臭粉必須有)放到盆子里,2加入270ml酵母水。先用筷子攪拌,3揉成面團蓋保鮮膜發酵到2倍大。4提前做好的叉燒肉切小塊兒(叉燒肉做法前面我有詳細做法菜譜)5燒熱鍋,加入100克清水,一勺生抽,兩勺李錦記叉燒醬熬開,再用半碗淀粉水勾芡,做成蜜汁,6加入肉丁拌勻,蜜汁多捏包子不太好操作,做好的餡料可以放冰箱冷藏凝固一下便于操作。7發好的面分成小劑子,大小隨意,8搟成包子皮,放上餡料。9捏出包子褶10冷水上鍋,醒15分鐘再開火蒸15分鐘,根據包子大小決定時間,11華麗叉燒包出鍋了,比較炫耀。