第二個武穴酥糖是湖北黃岡武穴市的地方傳統名點。第四個麻城肉糕,是湖北黃岡麻城市的傳統著名小吃,黃岡是湖北省的城市,著名小吃第一個,有黃州燒餅,又名石榴燒餅,是湖北黃崗黃州區的特色傳統小吃,有1000多年的歷史,第三個是黃梅魚面,是湖北黃岡黃梅縣的傳統小吃,制作很有講究,選用青魚,草魚,鰱魚等魚肉和上等白面玉米粉,然后拌上麻油細鹽經過揉,蒸,切,曬等工序精制而成。
1、蓮藕怎么拌著吃好吃?
涼拌蓮藕我個人感覺,北方人更加喜歡吃一點,北方人都喜歡用這個做下酒菜,冬天過年的時候,北方人的家里都經常做這道菜,酸酸脆脆的,非常好吃!一般都會用白色的蓮藕做涼拌,因為顏色不會變黑,紅色的蓮藕一般都是做湯用的比較多,大家只要記住,紅色蓮藕是粉藕,白色蓮藕是脆藕就可以了!做法也非常簡單:首先把蓮藕的皮去掉用清水清洗干凈,再切成稍微厚一點的片,蓮藕清炒要切薄,涼拌要切的厚一點,這樣吃的時候,口感非常的脆,然后凈鍋上火放入把水燒開。
等水燒開的時候下入我們切好的蓮藕片,把蓮藕片在鍋中煮一下,一般情況煮至蓮藕變色,變得晶瑩透亮的時候,就已經可以了。蓮藕煮好之后,漏出用冷水沖涼,只有用冷水沖涼,蓮藕吃的時候口感才脆,然后另外切一點香菜,蒜子,生姜沫,也可以切點紅辣椒做顏色搭配來用。另取一個盤子,放入沖涼的蓮藕,加入鹽,雞精,生抽,陳醋,白糖,先攪拌均勻,再放入姜米蒜米,香菜,一起拌均,即可裝入盤中。
2、黃岡有哪些好吃的?
黃岡是湖北省的城市,著名小吃第一個,有黃州燒餅,又名石榴燒餅,是湖北黃崗黃州區的特色傳統小吃,有1000多年的歷史,燒餅餡一下主要以肥肉,葡萄干,花生,冰糖桂花,紅綠絲等制成,用薄面皮包餡兒可以蒸,可可以炸也可以烤,口味香甜可口,是黃州人待客的名點。第二個武穴酥糖是湖北黃岡武穴市的地方傳統名點,主要原料有芝麻面粉,糯米,白糖,香條桂花。
還有蛋白質,碳水化合物,膳食纖維多種營養成分,味道非常的好吃。第三個是黃梅魚面,是湖北黃岡黃梅縣的傳統小吃,制作很有講究,選用青魚,草魚,鰱魚等魚肉和上等白面玉米粉,然后拌上麻油細鹽經過揉,蒸,切,曬等工序精制而成,黃梅魚面具有多種使用方法,可以油炸,生炒,熱煮,深受人們的喜愛,第四個麻城肉糕,是湖北黃岡麻城市的傳統著名小吃。