做法步驟：蔥姜蒜切末備用；青紅辣椒切成小圈；皮皮蝦用清水浸泡處理干凈；加入1勺料酒腌制；鍋中倒入適量的油；放從蔥姜蒜末和青紅椒圈爆香鍋底；放入辣醬炒香；放入腌制好的皮皮蝦爆炒；放入料酒后，淋上生抽，撒上鹽調味；待皮皮蝦變色后關火，放入香菜段即可出鍋皮皮蝦怎么燒才好吃,皮皮蝦，我們走~走到鍋里來，哈哈哈準備材料皮皮蝦半斤；香蔥2根；醬油2勺；鹽少許,第二步：倒入我們的主角——皮皮蝦，不停的翻炒，讓皮皮蝦受熱更均勻。

椒鹽皮皮蝦做法食材用料皮皮蝦2斤、柿子椒半個、紅米椒半個、油適量、椒鹽適量。做法步驟皮皮蝦刷洗干凈，用廚房紙吸干表面水分；青紅椒洗凈去蒂去籽切成小丁；鍋中放寬油，油溫8成熱時，把瀝干水分的皮皮蝦放入油鍋中；大火炸3～5分鐘，至蝦殼有脆感；炸蝦的油倒出，鍋中留底油，煸香青紅椒?。坏谷胝ê玫钠てのr，翻炒幾下，撒適量椒鹽粉，翻炒均勻即可出鍋；裝盤上桌。辣炒皮皮蝦做法食材用料：皮皮蝦2斤、尖椒1個、紅尖椒1個、香菜適量、油適量、食鹽1茶匙、蔥適量、姜1塊、蒜4瓣、料酒2湯勺、生抽1湯勺、辣醬1茶匙。做法步驟：蔥姜蒜切末備用；青紅辣椒切成小圈；皮皮蝦用清水浸泡處理干凈；加入1勺料酒腌制；鍋中倒入適量的油；放從蔥姜蒜末和青紅椒圈爆香鍋底；放入辣醬炒香；放入腌制好的皮皮蝦爆炒；放入料酒后，淋上生抽，撒上鹽調味；待皮皮蝦變色后關火，放入香菜段即可出鍋

爆炒皮皮蝦，一道讓人想喝酒的菜開海也有一段時間了，這海鮮是越來越誘人了，今天老王姐姐去市場買了皮皮蝦，給了我們一部分，肉質是相當飽滿，從廣州一路帶回佛山居然還活蹦亂跳的，生命力也是相當頑強，最重要的是，居然有蝦膏！害我又想去買一斤回來，配點小酒。皮皮蝦，我們走~走到鍋里來，哈哈哈準備材料皮皮蝦半斤；香蔥2根；醬油2勺；鹽少許，步驟第一步：材料先洗干凈，然后蔥白切成粒，蔥葉切成段。先鍋里熱油，放入蔥白爆香，第二步：倒入我們的主角——皮皮蝦，不停的翻炒，讓皮皮蝦受熱更均勻。第三步：皮皮蝦顏色變紅之后，放入2勺醬油，少許鹽，以及蔥段，繼續翻炒十幾秒，出鍋，咸香的口味，飽滿的肉質，還有香噴噴的蝦膏，真的很想來一杯冰啤酒，可是我酒量不好，所以想想就行了，哈哈哈。吃海鮮的季節，好想回到我大潮汕，海吃海喝一。