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本文目錄一覽

1，鳳陽有什么好的小吃
2，鳳陽有哪些好吃的小吃呢
3，鳳陽有什么好吃的小吃
4，鳳陽有什么好吃的小吃
5，鳳陽有什么好吃的嗎
6，鳳陽那邊的飲食是什么
7，鳳陽的特色菜是什么

1，鳳陽有什么好的小吃

最著名的就是鳳陽釀豆腐！

鳳陽有什么好的小吃

2，鳳陽有哪些好吃的小吃呢

實小巷子里的鐵板燒，五岔路的貝勒燒烤，小中都的鴨血粉絲，還有城河邊的那家的媽胡，火巷那拐頭的肉絲炒飯和西紅柿蛋湯

好吃的：御膳豆腐韭山藤茶恒裕醬菜：梅市咸水鵝梅魚：日月牌粉絲龍興御液系列酒御膳麻油燒餅夾里脊

鳳陽有哪些好吃的小吃呢

3，鳳陽有什么好吃的小吃

好吃的：御膳豆腐韭山藤茶恒裕醬菜：梅市咸水鵝梅魚：日月牌粉絲龍興御液系列酒御膳麻油燒餅夾里脊

御膳豆腐是鳳陽特色菜，梅市的咸水鴨，臨淮的燒公雞。不過沒什么特別好吃的小吃。可以去鳳中對面的巷子里或者小中都那邊吃小吃。

恩,上面的現(xiàn)在都說了,不過鳳陽的小炒應(yīng)該不錯.

鳳陽有什么好吃的小吃

4，鳳陽有什么好吃的小吃

御膳豆腐俗稱“釀豆腐”，鳳陽傳統(tǒng)名菜，相傳是明朝一位姓黃的廚師創(chuàng)造出來的，至今已有六百多年的歷史。明初，鳳陽每年把“釀豆腐”作為貢菜送往京城，朱元璋品嘗后，十分贊賞，黃廚師后來進宮當御用廚師。“釀豆腐”的制作辦法精細考察，做時要“把三關(guān)”（選料、制作、火候）、“走四步”（做菜壞、打蛋清、下油鍋、熬糖汗汁）。釀豆腐味似櫻桃，外脆內(nèi)嫩，爽清鮮美，營養(yǎng)豐富，為席上之佳肴。韭山藤茶產(chǎn)于鳳陽縣殷澗鎮(zhèn)韭山。藤茶選用清明前野藤上嫩葉經(jīng)烘干炒制而成。韭山藤茶為綠色生態(tài)飲品，其味微苦，性微寒，長期飲用可疏風散熱，并對高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)性頭痛有很好的治療作用。咸水鴨、梅魚等，好多的，你可以具體去查查。

好吃的：御膳豆腐韭山藤茶恒裕醬菜：梅市咸水鵝梅魚：日月牌粉絲龍興御液系列酒御膳麻油燒餅夾里脊

5，鳳陽有什么好吃的嗎

小中都的炸豆餅，油酥燒餅。五岔路的雞絲面。實小巷的麻辣燙，桂花湯圓，鐵板炒飯。洪武路的張師傅蓋澆飯。體育館的米酒，炸雞柳。鳳陽賓館對面巷子大排檔里的地鍋雞，小魚貼饃，拉皮肉絲。小中都現(xiàn)在沒有鴨血粉絲了。還有樓上說的，護城河的媽糊，哈哈

燒餅夾里脊很好吃旅游資源鳳陽名勝古跡眾多，旅游資源開發(fā)潛力巨大。明中都皇故城及明皇陵石刻為全國重點文物保護單位，明中都鼓樓、古鐘離子城遺址、龍興寺、禪窟寺摩崖石刻、陳德墓及石馬金石刻為安徽省重點文物保護單位。還有莊子、惠子觀魚談樂的莊惠濠梁觀魚臺，蘇東坡題名的禪窟寺、玉蟹泉以及韭山洞古戰(zhàn)場遺址等一百多處。以韭山洞景區(qū)、禪窟寺景區(qū)和臥牛景區(qū)為中心的自然景觀集青山、綠水、秀湖、奇洞、古寺于一體，是以觀賞湖光山色、溶洞奇觀、憑吊遺跡遺址，開展水上游樂、森林度假等內(nèi)容為主的風景區(qū)。1988年被批準為安徽風景名勝區(qū)，1993年被林業(yè)部批準為韭山國家森林公園。另外，古驛站（濠梁驛、紅心驛、王莊驛）、古道（楚漢相爭古道、京京古道、鳳御道、鳳王道）、古橋（廣運橋、升仙橋、九虹橋）、名山（鳳凰山、萬歲山、日精山、月華山、獨山）、鳳陽八景（譙樓歸市、九華屏障、龍興晚鐘、明陵風雨、蚌埠珠流、濠梁觀魚、浮橋煙鎖、釣臺春漲）等遺址均有旅游開發(fā)價值。

6，鳳陽那邊的飲食是什么

看個人喜好的米飯面食都有的

廣東人喜歡喝涼茶、、喝早茶、清談，甜的東西，愛好煲湯。還有廣東人總是喜歡把你往吃飯喝茶的地方領(lǐng)。而在這里，吃飯喝茶的地方總是人滿為患。他們讓你喝茶，喝湯，吃生猛海鮮，吃各種貝殼，吃鳥，吃蛇，吃龍虱，吃田鼠，吃禾蟲，吃各種你覺得千奇百怪的東西。他們總是在不停地商量下一站去哪兒吃飯喝茶，盡管這一頓還沒吃完，而你已經(jīng)撐得只有兩只眼珠子偶爾還能吃力地轉(zhuǎn)動一下。廣東人的主食總是要吃米飯。最后一道菜總要蒸一條魚。他們一頓飯結(jié)束的信號是找侍者要一把牙簽。有時候他們結(jié)完了賬，不知不覺地叼著牙簽就走在大街上了。如果你在廣州呆的時間長一些，還會發(fā)現(xiàn)廣東人全神貫注地關(guān)注你的健康。他們通過熱情地建議你吃五花八門的各式各樣的湯水菜肴燉品來調(diào)理你的身體。他們覺得你的身體里有清不完的濕和熱，他們告訴你現(xiàn)在正在吃的這盛燉品是溫補或者大補的，還有，這個菜寒涼，那個菜上火，等等。如果你們中間少了那張飯桌，少了茶樓食肆那種轟轟烈烈的人聲和排山倒海的場面，那么廣東人對你的那種滿腔的熱情和愛心，真是不知如何表達才好。粵人在吃的方面，變化不算太大。《史記》里就記載說，“楚越之地，地廣人稀”，粵人們是“飯稻羹魚”的，吃米飯，喝魚湯。亞熱帶的氣候，加上海湖港灣密布，各種果實和水里的蟲蛤貝類，簡直是唾手可得，根本就 “無饑餓之患”。所以，吃是不愁的，有稀客來訪，頂多也就是燒飯摘果，打魚撈蝦摸貝殼地一通忙乎。

7，鳳陽的特色菜是什么

鳳陽特產(chǎn)瑪瑙白玉，原名“鳳陽釀豆腐”，出自朱元璋的家鄉(xiāng)安徽鳳陽縣。相傳明太祖朱元璋年幼家貧，于十七歲在鐘離縣（后改鳳陽）玉皇寺（后改皇覺寺）落發(fā)為僧，因為清規(guī)嚴律，加上連年災(zāi)荒，被方丈疏散出寺，云游化緣過著近乎乞討的生活。有一天，他來到鐘離西南二十里處一位姓黃的廚師門口化緣，這位黃廚師見此少年游方僧衣衫襤褸，骨瘦如柴，頓起惻隱之心，隨將剛出鍋一塊“釀豆腐”施舍給了他。朱元璋饑寒交迫之中。得此美味果腹，遂終生忘。后來朱元璋在南京登基，當了皇帝，常常想到贈食的“釀豆腐”，令御廚如法烹制，可是都不會做，于是就降旨差員特詔黃廚師進京，并封為“御膳師”專門做“釀豆腐”奉獻，以后宮中每逢瓊林宴，“釀豆腐”就成了必不可少的一道菜，從此，馳名于世，相傳至今已有六百余年。黃家十三代孫仍住鳳陽，“釀豆腐”這道名菜成為地方一絕。御膳麻油御膳麻油為明代開國皇帝朱元璋親筆御封。它選用上等芝麻，采用傳統(tǒng)工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技手段，精制而成。產(chǎn)品各項理化、衛(wèi)生、技術(shù)指標完全符合國家二級制麻油標準。其色澤琥珀，香氣撲鼻，口味純正，富含多種維生素、芝麻粉和人體必需的氨基酸，性涼、味甘，具有潤肺清熱、抗血管老化等功效，是理想的佐餐調(diào)味食品和保健食品，多次榮獲省部級優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號，產(chǎn)品遠銷日本、韓國、馬來西亞等國，也是旅游購物佳品。鳳陽藤茶鳳陽藤茶產(chǎn)于鳳陽縣殷澗鎮(zhèn)韭山。衛(wèi)生部已批準其為中國食品新資源。野生“鳳陽藤”生于鳳陽山國家森林公園之中，因其特殊的自然條件和生態(tài)環(huán)境，釀生“鳳陽藤”特殊品質(zhì)，自古以來，當?shù)匕傩詹善淙~芽炒制加工為飲，也即藤茶。明朝開國皇帝朱元璋領(lǐng)兵駐扎在鳳陽山時常飲此茶，后派內(nèi)宮官員回家鄉(xiāng)鳳陽炒制供其飲用。龍興御液鳳陽龍興御液酒為明朝宮廷御酒，深受朱元璋的喜愛，因此而得名。鳳陽御酒分為大明帝王、明太祖、龍興御液等三大系列，30多個品種。它的特點是綿軟爽盡，濃中帶醬，風味獨特，回味悠長。其中龍興御液的出口量居安徽省之首。日月牌粉絲日月牌貢品保健粉絲原為明洪武年間宮廷御膳精品，現(xiàn)為國家認證的綠色食品。該產(chǎn)品在傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上，融現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)，精制而成。1997年被安徽省政府命名為“名牌產(chǎn)品”稱號。產(chǎn)品現(xiàn)已出口到日本、韓國、美國、加拿大、香港等國家和地區(qū)。梅魚梅魚，產(chǎn)于鳳陽縣梅市鄉(xiāng)一帶的梅河中，其體形細長，食用季節(jié)以黃梅季節(jié)最佳，從古至今，一直列為席上佳肴。鳳陽外出的游子歸來及外地來鳳陽的客人，都要品嘗此菜。梅市咸水鵝梅市咸水鵝源于明朝洪武年間，一回民從河南南下，落腳于梅市池河岸邊，以養(yǎng)鵝鹵鵝為生，因其手藝高明，味道特別，而遠近聞名，流傳至今。梅市咸水鵝之所以味道獨特，主要是在選鵝、配方、火功三個環(huán)節(jié)特別講究，所以梅市咸水鵝飽滿、色澤黃亮、并有淡淡的草藥味。

咸水鵝咸水鵝源于明朝洪武年間，一回民從河南南下，落腳于梅市池河岸邊，以養(yǎng)鵝鹵鵝為生，因其手藝高明，味道特別，而遠近聞名，流傳至今。梅市咸水鵝之所以味道獨特，主要是在選鵝、配方、火功三個環(huán)節(jié)特別講究，所以梅市咸水鵝飽滿、色澤黃亮、并有淡淡的草藥味。

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