南京日料店比比皆是，可是口味正宗的卻并不多。直到去南京玩以后，才發(fā)現(xiàn)日本料理在南京遍布很多，可謂是美食并不分國界，對于日本料理我一直都很喜歡，而在南京有性價比高實(shí)惠型的，也有價位比較高的懷石料理，有當(dāng)?shù)氐呐笥堰@樣和我在南京市區(qū)最繁華的地段新街口，可以說是每50米就會有一家日本料理。

1、南京哪里有好吃的日本料理？

南京日料店比比皆是，可是口味正宗的卻并不多！不用著急，下面飛小編就為大家推薦三家用心做料理的日料店。菊次郎の夏居酒屋地址：仙林學(xué)衡路康橋圣菲13棟110室人均價格：100元在承繼自中華文明的日本飲食文化中，有一種獨(dú)特的形態(tài)卻在時代更新交替中被保留了下來——亦即“居酒屋”的文化，在仙林大學(xué)城的的學(xué)衡路上，隱藏了一個不起眼的居酒屋——菊次郎の夏。

這家居酒屋自帶日風(fēng)，不論你是為了純正的日料而來還是要尋找一個拍照的好地方，這里都是很OK的，店里的很多飾品都是客人從日本帶回來的，所以在裝修上就甩滿大街的壽司店800條街了。暖色的燈光，古樸而精致的碗碟，個性的菜單，在客人來與沒來之間，很好的烘托出兩種別樣的情緒——寂靜與喧鬧，如果要談食物是否正宗，我覺得日本人是很有發(fā)言權(quán)的，聽說有好幾個日本客人把這里當(dāng)成了定點(diǎn)食堂，一周要來5天，那你就絲毫不用擔(dān)心正宗與否的問題了。

菊與刀地址：江蘇省南京市鼓樓區(qū)虎距北路4號省化工小區(qū)西門北五十米，人均消費(fèi)：100元它裝修簡樸，它格調(diào)清新，它就是溫馨的日式居酒屋——菊與刀日本料理。值得一提的是老板是兩個90后南藝學(xué)生，其中一位更有著“小劉燁”的稱號，南京的日料店不少，但是大廚是真正日本人的還是屈指可數(shù)，菊與刀的大廚來頭可不小，來自北海道，從廚已經(jīng)20多年，上海路好多日料店都是他言傳身教的，同時也是這兩位老板的老師。

日式串燒自然不能少，好吃到停不下來，看似平凡的食物，吃到嘴里味道真是驚艷到不行！這里的刺身也值得稱贊，三文魚切的厚厚的而且肉質(zhì)彈牙，鰻魚燒滑滑嫩嫩的口感，搭配著鰻魚一起嚼在嘴里，真想再多點(diǎn)幾份！這里靠近南藝，可以一邊看帥哥美女，一邊享美食，嘿嘿，你懂得！大漁鐵板燒地址：金輪廣場店（有日料自助）：漢中路8號金輪新天地購物中心3樓。

新街口店：中山路57號，玄武門店：昆侖路3號。1912店：太平北路54號人均消費(fèi)：150-200元每天，我們坐在桌前等待家人精心制作的飯菜，或是坐在餐廳里等待服務(wù)員端上點(diǎn)好的美食，然而，在大漁，每桌特別配備一位廚師面對面專門為你烹飪。看著師傅在眼前現(xiàn)場做食物是否讓你多一份滿足和放心，尤其是在烹飪大漁自創(chuàng)的特色火焰牛排和冰淇淋時，大團(tuán)火焰在眼前翻滾，自帶火焰特效的冰淇淋在好玩兒的同時又不失美味，讓我們體驗(yàn)到更有“溫度”的日式料理，

2、南京有哪些好吃的日餐店？

南京美食很多，下面來一起看看吧！鴨血湯這道菜的名字可能聽起來奇怪，誰可能不知道血液和湯是如何結(jié)合的外國人。實(shí)際上，中國人確實(shí)以獨(dú)特的方式吃鴨，鵝和雞的血，他們收集新鮮宰殺的鴨或鵝的血液并攪拌，然后密封并冷藏直至準(zhǔn)備使用。結(jié)果就是血糕，湯用鹽，胡椒粉和微妙的辛辣味調(diào)味。輕輕煮幾分鐘，然后加入雞蛋，面條和香菜，

這些食物是所有旅行者的推薦之首。伏子廟餐飲街上最便宜的攤位賣得最好，甘絲（豆腐絲）由豆腐片制成的清涼冷盤。將豆腐薄片切細(xì)，切成細(xì)末，并加調(diào)味料，香油和竹絲，蘑菇，雞肉或肉類的蔬菜絲，它具有細(xì)絲和柔嫩的味道。也可以在肉湯中煮熟，然后與其他肉絲一起食用，咸鴨南京的秋天是桂花盛開的季節(jié)，也是制作美味咸鴨鴨的最佳時機(jī)，因?yàn)榇藭r鴨鴨很胖。

廚師會選擇純種鴨子，并在其上涂抹鹽和香料以增加風(fēng)味，香料成分是個秘密。然后將五香鴨用醬汁腌制兩個小時，就在進(jìn)食前，將鴨子蒸熟，嘗起來香，脆，嫩，品嘗這道美食的最佳餐廳是新街口附近的金陵飯店。鴨子傳說中有一個傳說，在中國南方朝代（420年至589年），皇帝被帝國城市的敵人圍困，士兵們守衛(wèi)著這座城市，在血腥的戰(zhàn)斗中進(jìn)行了艱苦的戰(zhàn)斗。