11.如圖，將準(zhǔn)備好的美味豆腐湯放入碗中，即可食用,我習(xí)慣用北豆腐把豆腐倒進(jìn)火鍋里,2.豆腐可以是南豆腐也可以是北豆腐,蛤蜊海帶豆腐煲湯方法:1蛤蜊把沙子吐出來(lái)，用清水沖洗幾次，豆腐火腿切小塊，姜切片,5.蛤蜊的鮮汁改變了豆腐的蒼白，熬制的肉湯使豆腐亮如白玉。
蛤蜊海帶豆腐煲湯方法:1 蛤蜊把沙子吐出來(lái)，用清水沖洗幾次，豆腐火腿切小塊，姜切片。2鍋中放少許油，放入火腿炒香。3放入姜片和蔥花片稍微翻炒。4加水和素湯(隨意比例)。5加入豆腐并煮沸。轉(zhuǎn)小火燉5分鐘左右。6加入蛤蜊再次煮沸。7加入少許白胡椒粉和鹽(如果火腿夠咸，不用加鹽)調(diào)味，出鍋。
主要原料:文蛤200克，冬瓜200克，蔥姜，香菜，油，鹽，蠔油，醋。1.準(zhǔn)備材料，蛤蜊用清水洗凈，冬瓜切片。2.把鍋里的油燒開(kāi)。油熱后放入蔥姜爆香，放入冬瓜片翻炒至冬瓜出水。倒入水，加入調(diào)味料調(diào)味。3.鍋燒開(kāi)后，放入處理好的花蛤，大火燒開(kāi)鍋，繼續(xù)煮兩分鐘，直到花蛤全部開(kāi)。4.最后，在桌上放一些切碎的香菜。5.蛤蜊湯成品圖
3、 蛤蜊燉 豆腐的詳細(xì)做法豆腐600g蛤蜊200g香菜(香菜)、蔥花一根、蝦皮適量、油適量、鹽適量、高湯適量——步驟——1 .將蔥花蝦皮放入油中翻炒。2.豆腐可以是南豆腐也可以是北豆腐。我習(xí)慣用北豆腐把豆腐倒進(jìn)火鍋里。加高湯，不要太多，還有一點(diǎn)鹽。把火燒開(kāi)，用中火燉。3.No 蛤蜊用其他海鮮，比如蝦什么的。4.湯少亂時(shí)，收汁上火，撒上香菜。5.蛤蜊的鮮汁改變了豆腐的蒼白，熬制的肉湯使豆腐亮如白玉。6.好吃。7.特寫(xiě)。8.上次是蝦做的，配上粉白香的洋蔥很好吃。-Tip-豆腐用袋子粉碎比用鏟子在鍋里粉碎更簡(jiǎn)單方便。亂豆腐碎成型過(guò)程中容易轉(zhuǎn)少
4、 豆腐湯的家常做法豆腐湯的常見(jiàn)做法如下:食材/配料:豆腐 200g、菠菜50g、香蔥1g、色拉油10g、鹽6g、胡椒粉5g、雞精5g、香醋5g、醬油4g、1。2.如圖，將小蔥洗凈，切成環(huán)狀，3.如圖，把菠菜挑好，用清水洗兩遍。4.如圖，鍋中加入適量色拉油，加熱至八成，放入香蔥，炒出香味，5.如圖，加入適量的水。6.如圖，放入豆腐 block，大火煮開(kāi)，7.如圖，放入菠菜，加入適量的鹽、胡椒粉、香醋、醬油。8.取一個(gè)雞蛋，捏碎，如圖，9.如圖，將蛋液倒入鍋中。10.如圖，加入適量雞精后關(guān)火，11.如圖，將準(zhǔn)備好的美味豆腐湯放入碗中，即可食用。
