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1，赤小豆有什么作用
2，赤小豆的功效有哪些
3，赤小豆有什么功效
4，赤小豆的作用是什么赤小豆功效介紹
5，赤小豆的功效

1，赤小豆有什么作用

赤小豆，亦名紅小豆，五谷雜糧之一，善利水除濕，解毒消腫。《小品方》中說：“腮頰熱腫，赤小豆末，和蜜涂之，一夜即消。”《本草綱目》中也說：“此藥治一切癰疽疥瘡及赤腫，不拘善惡，但水調(diào)敷之，無不愈者。”治療腮腺炎，余常用赤小豆適量。研末，醋調(diào)敷患處，如干，用醋常常潤之即愈。

赤小豆有什么作用

2，赤小豆的功效有哪些

赤小豆的功效有哪些　　赤小豆的功效有哪些？赤小豆又名飯赤豆，以粒緊、色紫、赤者為佳，赤小豆含有大量的營養(yǎng)價值，在平時生活中，赤小豆更加多用于食療，接下來一起看看赤小豆的功效有哪些。　　赤小豆的功效有哪些1 　　一、赤小豆的好處　　 1、赤小豆能利尿解毒　　利尿解毒是赤小豆的重要功效之一，它含有的大量的天然的皂角甙，這種物質(zhì)可直接作用于腎臟，能促進尿認生成與排出，可以起良好的利尿作用，對腎炎和身體水腫都有很好的治療作用，另外在赤小豆還能解毒，提高肝功能，對人類的肝炎和酒精中毒等癥狀也有一定的緩解作用。　　 2、吃赤小豆能減肥健身　　吃赤小豆能減肥健身，因為赤小豆中含有的大量膳食纖維，這種物質(zhì)進入腸道以后可以加快腸胃蠕動，能潤腸通便，也能促進人體內(nèi)膽固醇的排出，經(jīng)常食用能預(yù)防三高，也能預(yù)防肥胖，還能起到減肥瘦身的重要作用。　　 3、吃赤小豆能催乳　　赤小豆還能催乳，特別適合那些產(chǎn)后無奶或者少奶的女性食用，另外赤小豆中還含有一些天然的葉酸，它能促進胎兒腦血管發(fā)育，預(yù)防胎兒畸型，正處于懷孕期的女性可以適量多吃一些，平時赤小豆的吃法有很多種，可以把它與薏米一起煮制成紅豆薏米湯，能讓赤小豆的功效得到更好的發(fā)揮。　　二、紅豆薏米水的功效與作用　　 1、提高腎臟功能　　紅豆薏米水清熱利尿也能加快身體內(nèi)毒素排出，能防止毒素對人類腎臟產(chǎn)生傷害，它能維持人類腎臟功能穩(wěn)定，可防止腎臟出現(xiàn)病變，對人類的腎炎以及腎衰竭等癥都有特別好的預(yù)防作用。　　 2、潤腸通便　　紅豆薏米水還是一種能潤腸通便的保健食材，它能為人體補充大量的膳食纖維，這種物質(zhì)進入人體后能吸水膨脹也能加快腸道蠕動，可清理腸道中的垃圾和毒素，能讓它們隨大便一起排出體外，經(jīng)常服用能潤腸通便也能清腸排毒。　　 3、美容養(yǎng)顏　　美容養(yǎng)顏也是紅豆薏米水的重要功效之一，平時人們喝紅豆薏米水，能防止身體內(nèi)色素生成病，能防止色素在皮膚表面堆積它能淡化人們皮膚表面的色斑，除此以外它還能滋養(yǎng)細嫩肌膚，提高皮膚細胞的活性，能阻止皺紋生成，可放慢皮膚衰老速度。　　 4、補血祛濕　　紅豆薏米水還是一種能補血祛濕的健康養(yǎng)生湯，不能提高血紅蛋白活性，可預(yù)防緩解貧血，能讓人們保持面色紅潤的健康狀態(tài)。人們喝紅豆薏米水以后還能加快，人體內(nèi)濕氣排出能防止身體水腫和皮膚濕疹等多種常見疾病發(fā)生。　　赤小豆的功效有哪些2 　　 1、利尿消腫　　赤小豆含有較多的皂角甙可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果。赤豆煮湯飲服，可用于治療腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。　　 2、祛壓降脂　　赤小豆具有良好的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、作用，使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環(huán)改善。　　 3、通乳生乳　　有補氣血、生乳作用，對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復(fù)的功效。赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦多吃紅小豆有催乳的功效。　　 4、解毒　　清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增進身體健康。　　 5、抑癌抗瘤　　延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。　　 6、預(yù)防便秘　　紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維，潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。　　 7、健脾利胃　　紅小豆煮粥食之，有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者，皆可食之。　　 8、增強機體免疫功能　　紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素，有利于增強機體的免疫功能，提高抗病能力。　　 9、預(yù)防骨質(zhì)疏松　　日前，日本食品和農(nóng)業(yè)研究人員的一項研究發(fā)現(xiàn)，赤小豆皮中所含成分，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松癥并改善其癥狀。　　骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生是由于人體破骨細胞的功能超過了成骨細胞，以至骨質(zhì)變得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分的多酚可以改善這一情況，研究人員認為，用赤小豆烹制的帶色紅豆糯米飯等，多酚能夠被順利攝取。　　赤小豆的功效有哪些3 　　 1、赤小豆的功效與作用　　赤小豆的養(yǎng)生功效還是很強的，在赤小豆中的蛋白質(zhì)和脂肪含量比較少，但是其中的碳水化合物是特別多的，所以說吃赤小豆對我們改善腹脹、小便不利、水腫腳氣等問題，實際上都是有好處的，同時對老年人吃赤小豆是很適合的。　　赤小豆對我們?nèi)梭w來說，是可以起到延緩和抑制癌細胞生長、擴散的.功效。這樣就可以幫助我們起到對抗癌細胞的功效，同時在平時吃赤小豆還可以幫助排毒，能夠讓我們?nèi)梭w身體更健康。　　赤小豆對于三高人群來說也是很適合吃的，因為赤小豆有非常強的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖作用，現(xiàn)代人吃赤小豆還食物很不錯的，而且赤小豆還可以起到控制血壓的功效，對于促進血管健康有好處，還可以讓血黏度出現(xiàn)降低的情況，這和對我們改善微循環(huán)也有意義。　　堅持吃赤小豆對于補氣血、生乳的作用都是很強的，特別是對于產(chǎn)婦來說吃赤小豆很適合，可以幫助催乳，同時還有滋補身體，促進恢復(fù)的功效，而且赤小豆是一種富含葉酸的食物，所以孕婦和產(chǎn)婦是應(yīng)該經(jīng)常吃赤小豆的。　　 2、赤小豆的營養(yǎng)價值　　赤小豆中的營養(yǎng)價值還是非常豐富的，首先赤小豆中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物很豐富，同時赤小豆中的粗纖維、鈣、磷、鐵都是特別豐富的，對人體健康來說有好處，而且其中的維生素B1、維生素B2、皂苷等營養(yǎng)成分都是特別豐富的，對人體健康有好處。　　吃赤小豆的時候?qū)ξ覀兡c胃健康有好處，還可以利用吃赤小豆的方法來幫助利尿，對我們內(nèi)臟健康有好處。同時在赤小豆中有較多的膳食纖維存在，所以說吃赤小豆的時候就可以發(fā)揮出潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖的功效，同時還可以利用吃赤小豆的方法來幫助我們解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥。　　 3、赤小豆怎么吃　　吃赤小豆的時候最佳的方法就是把赤小豆烹飪成湯品吃，陳皮赤小豆是很不錯的選擇，首先我們準備好赤小豆250g，陳皮10g，冰糖適量。　　首先我們需要把赤小豆洗干凈，然后放在水中浸泡上一晚，在這期間可以放在冷藏室中進行保存。然后我們等到泡好了之后就可以放到鍋中，注入清水之后就可以把洗凈的陳皮全部都放到鍋中，然后開始煮制。　　等到赤小豆煮到綿軟的時候，這時候我們就可以把其中的陳皮全部都撈出，丟棄不要。然后再在鍋中加入適量的冰糖就可以了，而且這道湯品冷藏之后的味道會更好。　　 4、哪些人不宜吃赤小豆　　吃赤小豆的時候也會有禁忌人群，對于尿多的人來說，赤小豆是不適合吃的，同時如果是陰虛體質(zhì)的人群，那么對赤小豆也應(yīng)該避免吃，否則會影響我們健康，是大家吃赤小豆要注意的。　　 5、赤小豆和紅豆的區(qū)別　　赤小豆和紅豆是比較相似的，所以很多人都沒有辦法分清楚，但是實際上也是存在不少區(qū)別的，首先是在形狀上的區(qū)別。對紅豆來說是比較圓的，赤小豆則是屬于細長型的，同時還稍微有點扁。　　而且吃起來的口感也是存在區(qū)別的。對于紅豆來說，在經(jīng)過水煮之后就會產(chǎn)生變軟的情況，而對赤小豆來說，雖然說已經(jīng)經(jīng)過了水的浸泡之后，再選擇放入到鍋中用水煮，等到煮完之后，我們再吃赤小豆的時候口感就比較硬了。　　而且在烹調(diào)的時候同樣也存在區(qū)別。對紅豆來說，因為是容易產(chǎn)生煮軟，所以說紅豆就更適合煮粥吃的。而對赤小豆來說是比較硬的，所以說一般來說就很適合我們煮湯吃的。　　同時赤小豆和紅豆的功效也是存在區(qū)別的，首先紅豆主要是用來食用的，同時還可以發(fā)揮出補血等功效產(chǎn)生。而對赤小豆來說，是有著重于起到藥用調(diào)理的功效，特別是祛濕的功效是很強的。

赤小豆的功效有哪些

3，赤小豆有什么功效

赤小豆有行血補血、健脾去濕、利水消腫之效。用于水腫脹滿，腳氣浮腫，黃疸尿赤，風濕熱痹，癰腫瘡毒，腸癰腹痛。赤小豆對于三高人群來說是很適合吃的，因為赤小豆有非常強的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖作用，現(xiàn)代人吃赤小豆還食物很不錯的，而且赤小豆還可以起到控制血壓的功效，對于促進血管健康有好處，還可以讓血黏度出現(xiàn)降低，對改善微循環(huán)也有意義。

赤小豆對于三高人群來說是很適合吃的，因為赤小豆有非常強的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖作用，現(xiàn)代人吃赤小豆還食物很不錯的，而且赤小豆還可以起到控制血壓的功效，對于促進血管健康有好處，還可以讓血黏度出現(xiàn)降低，對改善微循環(huán)也有意義。

赤小豆有什么功效

4，赤小豆的作用是什么赤小豆功效介紹

兩者顏色相同，但是形狀不同。紅豆比較圓，赤小豆是細長的，稍扁。煮完之后，紅豆會變軟，但是赤小豆即便泡過之后再煮，也煮不爛，吃著比較硬。紅豆，又叫紅飯豆，個頭稍大，就是常用來做豆沙的豆子，有祛濕作用。赤小豆，個頭較小，有紅有黑，紅如朱，黑如漆，有毒。有一副重要叫做瓜蒂散，里面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。所以大家一定要知道區(qū)分，別跑藥店買個有毒的赤小豆回來吃了。赤小豆性質(zhì)平和、味甘、酸，是一種營養(yǎng)豐富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白質(zhì)20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纖維4.6克，鈣67毫克，鐵5.2毫克，還有磷，維生素B1、B2、煙酸以及皂草甙等營養(yǎng)物質(zhì)。由于赤小豆含有皂草甙物質(zhì)，具有通便、利尿和消腫的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除內(nèi)臟疲勞，對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有“久食瘦人”的說法，對老年性肥胖癥，有一定的減肥效用。赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯，有驅(qū)暑健脾的功效。赤小豆質(zhì)地堅硬，難于煮爛，如果要與粳米同煲，則應(yīng)該先把赤小豆煮爛后，才加入粳米。另外，赤小豆適合用適量的糖調(diào)味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。

5，赤小豆的功效

赤小豆也稱紅豆，有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強體力

原料別名：紅小豆、紅飯豆、米赤豆、赤豆、朱小豆、紅豆赤小豆詳細介紹原料介紹 http://meishi.88838.com/pic/l/5c39dc1a1180b3e210727efd5fb28f43 赤小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。營養(yǎng)分析 1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益； 2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用； 3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。相關(guān)人群一般人群均可食用 1. 適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好；適宜產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食；適宜肥胖癥之人食用； 2. 赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食；蛇咬傷者，忌食百日。食物相克鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好；但是正是因為利水功能太強，正常人不可服用。

【功能與主治】利水消腫，解毒排膿。用于水腫脹滿，腳氣浮腫，黃疸尿赤，風濕熱痹，癰腫瘡毒，腸癰腹痛。

性能：味甘，性平。能健脾利濕，散血，解毒。營養(yǎng)：含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵，維生素B1.B2，煙酸、皂甙等成分。用途：用于水腫、腳氣;產(chǎn)后缺乳，腹瀉、黃疸或小便不利;痔瘡，腸癰。