吃螃蟹不喝啤酒:因為啤酒能激活蟹肉中的嘌呤成分，使人容易患痛風、高尿酸血癥等疾病,所以，死螃蟹和隔夜螃蟹都是不能食用的,因此，婦女、兒童、老人和不愛喝高度酒的人吃飯時可以喝點白酒螃蟹少量白酒可以和螃蟹一起吃，但是螃蟹不能和啤酒一起吃,切記不要喝啤酒螃蟹，吃多了也不要喝啤酒螃蟹。

吃螃蟹喝紅酒，可以中和螃蟹的感冒，對身體有好處。吃螃蟹可以喝葡萄酒，但最好是白酒。吃螃蟹最好配熱黃酒，最能驅寒強身。吃螃蟹不喝啤酒:因為啤酒能激活蟹肉中的嘌呤成分，使人容易患痛風、高尿酸血癥等疾病。很多男性朋友喜歡喝啤酒。切記不要喝啤酒螃蟹，吃多了也不要喝啤酒螃蟹。

No. 螃蟹是高蛋白食物，含有嘌呤和單磷酸；啤酒中含有維生素B1，維生素B1是嘌呤和單磷酸分解代謝的催化劑。當嘌呤、單磷酸和維生素B1混合在一起時，會發生化學作用，導致人體血液中尿酸含量迅速增加，破壞原有的平衡。尿酸不能及時排出體外，反而會以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結石或痛風。這類患者嚴重時全身長滿紅色丘疹，又癢又痛，打滾又走不動。如果一定要喝的話，吃飯的時候喝黃酒或者白酒比較好螃蟹。在中國，自古以來就有吃螃蟹喝黃酒的習慣。中醫認為螃蟹好吃，但其性極寒，吃多了容易傷脾胃。黃酒有活血暖胃的作用，可以抵消螃蟹的寒氣。另外黃酒口感醇厚，可以消除螃蟹肉中的腥味。所以喜歡喝高度酒的人吃飯的時候可以喝點黃酒螃蟹。白酒中含有大量的維生素，可以激發螃蟹肉中的鮮味，使其口感更好。因此，婦女、兒童、老人和不愛喝高度酒的人吃飯時可以喝點白酒螃蟹

少量白酒可以和螃蟹一起吃，但是螃蟹不能和啤酒一起吃。螃蟹富含蛋白質，膽固醇和嘌呤高，痛風患者千萬不要喝啤酒，更不要吃螃蟹，螃蟹是含組胺酸較多的食物。螃蟹隔夜剩下的組氨酸會在一些維生素的作用下分解成組胺，體內會產生一種毒素，所以，死螃蟹和隔夜螃蟹都是不能食用的。螃蟹不能和茶同時喝，因為茶會稀釋胃液，茶和柿子中鞣酸較多，會使蟹肉中的蛋白質凝固，不利于消化，可以用白酒煮螃蟹主要目的是讓螃蟹有短暫的暈厥，方便捆綁。也可以選擇用紫蘇和螃蟹去腥，可以達到去腥的效果。