吃螃蟹不喝啤酒:因?yàn)槠【颇芗せ钚啡庵械泥堰食煞郑谷巳菀谆纪达L(fēng)、高尿酸血癥等疾病,所以，死螃蟹和隔夜螃蟹都是不能食用的,因此，婦女、兒童、老人和不愛(ài)喝高度酒的人吃飯時(shí)可以喝點(diǎn)白酒螃蟹少量白酒可以和螃蟹一起吃，但是螃蟹不能和啤酒一起吃,切記不要喝啤酒螃蟹，吃多了也不要喝啤酒螃蟹。
吃螃蟹喝紅酒，可以中和螃蟹的感冒，對(duì)身體有好處。吃螃蟹可以喝葡萄酒，但最好是白酒。吃螃蟹最好配熱黃酒，最能驅(qū)寒強(qiáng)身。吃螃蟹不喝啤酒:因?yàn)槠【颇芗せ钚啡庵械泥堰食煞郑谷巳菀谆纪达L(fēng)、高尿酸血癥等疾病。很多男性朋友喜歡喝啤酒。切記不要喝啤酒螃蟹，吃多了也不要喝啤酒螃蟹。
No. 螃蟹是高蛋白食物，含有嘌呤和單磷酸；啤酒中含有維生素B1，維生素B1是嘌呤和單磷酸分解代謝的催化劑。當(dāng)嘌呤、單磷酸和維生素B1混合在一起時(shí)，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中尿酸含量迅速增加，破壞原有的平衡。尿酸不能及時(shí)排出體外，反而會(huì)以鈉鹽的形式沉淀下來(lái)，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這類患者嚴(yán)重時(shí)全身長(zhǎng)滿紅色丘疹，又癢又痛，打滾又走不動(dòng)。如果一定要喝的話，吃飯的時(shí)候喝黃酒或者白酒比較好螃蟹。在中國(guó)，自古以來(lái)就有吃螃蟹喝黃酒的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹好吃，但其性極寒，吃多了容易傷脾胃。黃酒有活血暖胃的作用，可以抵消螃蟹的寒氣。另外黃酒口感醇厚，可以消除螃蟹肉中的腥味。所以喜歡喝高度酒的人吃飯的時(shí)候可以喝點(diǎn)黃酒螃蟹。白酒中含有大量的維生素，可以激發(fā)螃蟹肉中的鮮味，使其口感更好。因此，婦女、兒童、老人和不愛(ài)喝高度酒的人吃飯時(shí)可以喝點(diǎn)白酒螃蟹
3、吃 螃蟹可以 喝酒嗎喝白酒嗎少量白酒可以和螃蟹一起吃，但是螃蟹不能和啤酒一起吃。螃蟹富含蛋白質(zhì)，膽固醇和嘌呤高，痛風(fēng)患者千萬(wàn)不要喝啤酒，更不要吃螃蟹，螃蟹是含組胺酸較多的食物。螃蟹隔夜剩下的組氨酸會(huì)在一些維生素的作用下分解成組胺，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種毒素，所以，死螃蟹和隔夜螃蟹都是不能食用的。螃蟹不能和茶同時(shí)喝，因?yàn)椴钑?huì)稀釋胃液，茶和柿子中鞣酸較多，會(huì)使蟹肉中的蛋白質(zhì)凝固，不利于消化，可以用白酒煮螃蟹主要目的是讓螃蟹有短暫的暈厥，方便捆綁。也可以選擇用紫蘇和螃蟹去腥，可以達(dá)到去腥的效果。
