1和帶魚:帶魚的營養(yǎng)價值和功效含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵和碘,帶魚ω-3脂肪酸含量高，提示其具有較好的益智健腦、預防心腦血管疾病、減少癌癥的作用,經(jīng)常食用帶魚還具有補肝補血、養(yǎng)顏美容、護發(fā)健身的功效,3.經(jīng)常食用帶魚有滋補五臟的功效。

它的脂肪含量比一般的魚高，而且大部分是不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇。帶魚含蛋白質(zhì)17%左右，脂肪酸多達23種。主要脂肪酸有DHA、棕櫚酸、油酸等。不飽和脂肪酸占總脂肪酸的60%，其中DHA和EPA占總脂肪酸的16.95%。帶魚ω-3脂肪酸含量高，提示其具有較好的益智健腦、預防心腦血管疾病、減少癌癥的作用。

1和帶魚: 帶魚的營養(yǎng)價值和功效含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵和碘。2.帶魚歸胃經(jīng)，具有補虛解毒、止血養(yǎng)肝之功效，可用于治療病后體虛、產(chǎn)后缺乳、疔瘡癰腫、外傷出血等癥。由于帶魚含有豐富的營養(yǎng)成分，具有暖胃潤膚、補氣養(yǎng)血、強身健體、強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、養(yǎng)精的功效。

1，帶魚肉厚刺少，營養(yǎng)豐富。具有健脾益氣、暖胃養(yǎng)肝、潤膚益氣、養(yǎng)血強身的作用。適合身體虛弱的人，如頭暈、氣短、乏力、營養(yǎng)不良等，尤其適合脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥的人。所以胃口不好的人可以考慮夏天多吃點帶魚。帶魚魚鱗狀硬化蛋白中含有的纖維狀物質(zhì)可以抑制膽固醇，抗癌。有效成分:每100g/123，456，789-0/肉，蛋白質(zhì)19g，脂肪7.4g，其他營養(yǎng)成分無特色。帶魚的魚鱗還含有多種不飽和脂肪酸、纖維狀物質(zhì)(在硬蛋白中)、6-硫鳥嘌呤等有效成分。2、味甘，微溫。能健脾益氣，補血補虛。3.保健功能:帶魚是一種高脂肪魚類，含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1和B2、煙酸、鈣、磷、鐵、碘。

1和帶魚的脂肪含量高于普通魚類，且多為不飽和脂肪酸，碳鏈較長，可降低膽固醇。2.帶魚全身的鱗片和銀色油脂層還含有一種抗癌成分6-硫鳥嘌呤，有益于白血病、胃癌和淋巴瘤的輔助治療。3.經(jīng)常食用帶魚有滋補五臟的功效。4.帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。經(jīng)常食用帶魚還具有補肝補血、養(yǎng)顏美容、護發(fā)健身的功效。

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