1和帶魚:帶魚的營養(yǎng)價值和功效含有豐富的脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵和碘,帶魚ω-3脂肪酸含量高，提示其具有較好的益智健腦、預防心腦血管疾病、減少癌癥的作用,經(jīng)常食用帶魚還具有補肝補血、養(yǎng)顏美容、護發(fā)健身的功效,3.經(jīng)常食用帶魚有滋補五臟的功效。1、帶魚營養(yǎng)價值與功效與作用它的脂肪含量比一般的魚高，而且大部分是不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇。帶魚含蛋白質17%左右，脂肪酸多達23種。主要脂肪酸有DHA、棕櫚酸、油酸等。不飽和脂肪酸占總脂肪酸的60%，其中DHA和EPA占總脂肪酸的16.9...