1和帶魚:帶魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵和碘,帶魚ω-3脂肪酸含量高，提示其具有較好的益智健腦、預(yù)防心腦血管疾病、減少癌癥的作用,經(jīng)常食用帶魚還具有補(bǔ)肝補(bǔ)血、養(yǎng)顏美容、護(hù)發(fā)健身的功效,3.經(jīng)常食用帶魚有滋補(bǔ)五臟的功效。1、帶魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效與作用它的脂肪含量比一般的魚高，而且大部分是不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇。帶魚含蛋白質(zhì)17%左右，脂肪酸多達(dá)23種。主要脂肪酸有DHA、棕櫚酸、油酸等。不飽和脂肪酸占總脂肪酸的60%，其中DHA和EPA占總脂肪酸的16.9...