2.做法:西蘭花切小花，胡蘿卜切片,2.去掉西蘭花的粗莖，選擇它作為小花,添加西蘭花和胡蘿卜,西蘭花水就出來了，炒到微干入味,主料:西蘭花300g，蝦仁200g；輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、醬油1勺、淀粉2勺蝦仁西蘭花1西蘭花洗凈用鹽水浸泡一小時，去除殘留農藥,7.倒入西蘭花胡蘿卜翻炒。
1、西蘭花洗凈后用淡鹽水浸泡30分鐘，去除殘留農藥。2.去掉西蘭花的粗莖，選擇它作為小花。3.蝦仁用醬油和淀粉腌制，蒜切碎。4.鍋中注入適量水，燒開后加入少許鹽，放入西蘭花煮幾分鐘后取出。5.鍋中倒入少許油，加入蒜末，翻炒蝦仁變色。6.加入西蘭花攪拌均勻后出鍋。
配料:西蘭花適量、胡蘿卜適量、蝦仁適量、蔥、姜、蒜適量、稀鹽醬油、料酒、現磨黑胡椒、鹽、蠔油。步驟:1。將蔥、姜、蒜切段。2.將蝦去殼，加入蔥花、姜末、1勺淡鹽醬油、1勺料酒和適量現磨黑胡椒，攪拌均勻，腌制15分鐘左右。3.西蘭花切成大小相等的小花，浸泡洗凈備用。胡蘿卜洗凈，去皮，切片。4.燒開一鍋水，加入幾滴油和少許鹽，焯一下西蘭花和胡蘿卜約3分鐘。5.取出后放入事先準備好的冰水或淋浴水中，瀝干備用。6.熱鍋少噴點油，放入蒜末炒香，然后倒入腌制好的蝦仁翻炒至變色均勻。7.倒入西蘭花胡蘿卜翻炒。8.加入1勺蠔油。9.撒上適量黑胡椒，全部翻炒，完成。
1、西蘭花 1、鮮蝦仁 20、胡蘿卜一根、蒜籽二十粒、蔥一根、姜一片、鹽一茶匙、胡椒粉一茶匙、雞精一茶匙。2.做法:西蘭花切小花，胡蘿卜切片。水開后，在水中焯一下西蘭花 5，胡蘿卜焯一下，瀝干。撒蒜，不要用力。洋蔥切段，姜切片。3.鍋里放橄欖油，蔥姜蒜炒香，加入蝦仁炒滾。添加西蘭花和胡蘿卜。鹽，胡椒粉，大火翻炒均勻。西蘭花水就出來了，炒到微干入味。鍋里放一點雞精。
4、 蝦仁 西蘭花怎么做主料:西蘭花300g，蝦仁200g；輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、醬油1勺、淀粉2勺蝦仁西蘭花1西蘭花洗凈用鹽水浸泡一小時，去除殘留農藥。2 蝦仁用牙簽挑出蝦腸。4鍋的水再用清水沖洗干凈，燒開西蘭花，倒入，加點鹽，5鍋煮，放點油，蝦仁，倒入鍋里炸。6.煮一下西蘭花然后把蒜倒進鍋里燉。提示一:我買了速凍-。如果有耐心，最好買活蝦自己剝，這樣更放心。2:蝦仁用牙簽去蝦腸很好，蝦很完整。
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