2.甘藍剝去外皮，清洗干凈,2.甘藍剝去外皮，清洗干凈,4、甘藍用手掰成碎片,3.紫色甘藍洗凈切絲,4、甘藍用手掰成碎片,2.甘藍掰成單葉洗凈,5.然后倒入切好的紫甘藍大火翻炒至變軟,6.在甘藍中大火翻炒1分鐘左右，加鹽和醬油翻炒,9.翻炒甘藍加入味精攪拌均勻。
1、配料:甘藍適量、胡椒粉少許、鹽適量、五香粉兩克、味噌兩克、食用油15克、醬油5克。2.甘藍掰成單葉洗凈。用手把它們撕成小塊。3.準備切好的辣椒，切好的洋蔥和切好的姜絲備用。4.鍋中倒入食用油，放入剁碎的辣椒，小火翻炒。5.放入五香粉、蔥、姜炒香。6.在甘藍中大火翻炒1分鐘左右，加鹽和醬油翻炒。7.加入調味料，然后放入鍋中。
1、主料:400g 甘藍、油適量、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、米醋適量、味精適量、干辣椒、花椒、蔥、姜適量。2.甘藍剝去外皮，清洗干凈。3、蔥姜切碎，干辣椒，花椒。4、甘藍用手掰成碎片。5、蔥花、姜末、干辣椒、花椒放油鍋里炸熟。6.加入碎甘藍，然后加鹽和醬油。7.加入一些蠔油，攪拌均勻。8.少點幾滴醋，增加菜的脆度。9.翻炒甘藍加入味精攪拌均勻。
1、準備紫甘藍250g、干辣椒2個、蒜2瓣、淡鹽醬油1勺、蠔油1勺、白糖1g。2.將大蒜和干辣椒洗凈切碎。3.紫色甘藍洗凈切絲。4.將不粘鍋燒至溫熱，倒入適量花生油，小火翻炒蒜末和干辣椒。5.然后倒入切好的紫甘藍大火翻炒至變軟。加入1勺淡鹽醬油。6.再加一勺蠔油。7.最后加入白糖，翻炒均勻，然后出鍋。
4、 甘藍球怎么炒好吃主料饅頭:油半棵白菜，鹽適量，白菜適量(甘藍)。第一步:將卷心菜切絲。第二步:將饅頭切成片。第三步:鍋燒熱，放油，把蔥花放入炒鍋(其實這一步和炒甘藍絲是一樣的)，然后放進去。我放了半瓶醬油和半瓶醋，然后加一點鹽翻炒。5.炒到白菜快熟了，再炒，再加一點鹽。6.最后將饅頭翻炒至變色，略軟入味，即可出鍋。
5、爆炒 甘藍家常做法爆炒 甘藍家常做法及步驟1、主料:400g 甘藍、油適量、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、米醋適量、味精適量、干辣椒、花椒、蔥、姜適量。2.甘藍剝去外皮，清洗干凈，3、蔥姜切碎，干辣椒，花椒。4、甘藍用手掰成碎片，5、蔥花、姜末、干辣椒、花椒放油鍋里炸熟。6.加入碎甘藍，然后加鹽和醬油，7.加入一些蠔油，攪拌均勻。8.少點幾滴醋，增加菜的脆度，9.加入味精攪拌均勻。
