2.甘藍剝去外皮，清洗干凈,2.甘藍剝去外皮，清洗干凈,4、甘藍用手掰成碎片,3.紫色甘藍洗凈切絲,4、甘藍用手掰成碎片,2.甘藍掰成單葉洗凈,5.然后倒入切好的紫甘藍大火翻炒至變軟,6.在甘藍中大火翻炒1分鐘左右，加鹽和醬油翻炒,9.翻炒甘藍加入味精攪拌均勻。1、怎么炒甘藍清炒甘藍的做法1、配料:甘藍適量、胡椒粉少許、鹽適量、五香粉兩克、味噌兩克、食用油15克、醬油5克。2.甘藍掰成單葉洗凈。用手把它們撕成小塊。3.準備切好的辣椒，切好的洋蔥和切好的姜絲備用。4.鍋中倒入食用油，放入剁碎的辣椒，小火翻炒...