比如有一家加盟店吃雞吃蝦，投資了五十萬，每天一兩千的生意，怎么可能賺錢。如果真正想做餐飲的，先學好相應的技術，再從小做起，邊做邊摸索，創新，然后再做大，說到加盟真不簡單，培訓機構說是簡單的，大家看一下，凡是加盟的生意，投資是一筆不小的數字吧。
說到加盟真不簡單，培訓機構說是簡單的。這個就是做生意，為了賺錢，大家看一下，凡是加盟的生意，投資是一筆不小的數字吧。確實，店也做得好看，廣告也不錯，他們的牌子嘛，這絕對做得好，當然了，用你加盟的錢來做他們的廣告是沒有做不好的，其實一到你經營了，并沒有像他們說的這樣好，最多開張這幾天熱鬧，因為他們早有安排，剛開始讓你熱鬧的，原因大部分是他們演戲，真正的客人是很少的。
大家再看看，一些加盟店成功率有多少，我也不想多說，也不是說加盟不好，希望想加盟的朋友注意一下，到底加盟是不是很容易賺到，多了解，多觀察一下吧！我們賺一筆錢不容易呀！如果真正想做餐飲的，先學好相應的技術，再從小做起，邊做邊摸索，創新，然后再做大！對于怎樣才能開土窯雞研究所，你自己決定吧！你應該也了解蠻清楚了！，
2、明年餐飲行業，怎么樣，想創業了？
先說結論，不建議我們這一條街，幾十家飯店，能賺錢的不到10家。大部分都是賠的血本無歸，比如有一家加盟店吃雞吃蝦，投資了五十萬，每天一兩千的生意，怎么可能賺錢？再比如夫妻店，主要做民工能低收入人群，請兩個人6000塊錢工資，一天也就是一兩千，毛利潤百分之40，一個月5萬塊錢收入，減去食材成本3萬，工資6000，房租2000，水電燃氣3000。
一個月賺不到一萬塊錢，稍微生意差點都賠錢，怎么做？賺錢的都是什么呢？第一，是特色店，就是有別人沒有的東西，比如肚包雞，鐵鍋燜面，鮮羊肉火鍋。但是這個也有門檻，鮮羊肉火鍋都是大部分都是回民開的，人家有羊肉渠道，比你一般人拿要便宜，而且人們比較信任回民開的羊肉湯店。，鐵鍋燜面這種是新興的，我們這里才開，比較貴，但是好吃，缺點是生意不穩定，而且容易復制，很快就有人回開第二家第三家。
，肚包雞也是一種道理，太容易被復制了。第二，酒樓，酒樓投資就比較大了，200萬起步，有婚慶大廳，有豪華包間十幾個以上，。這種店基本上不會賠錢，但是不建議新手玩，必須有大廚師長入股，還不是干股，拿錢那種，然后定價一定要適中，不能因為你是高檔酒樓你就比小飯館貴。，這個投資大，風險小，回本也慢。適合有錢人玩的至于什么小飯館了，不是我吹牛，開十個倒閉九個，一個不倒閉的也是夫妻店，指望雇人做很難賺錢，
還有就是做飯店生意不要太多套路，我們附近開了一家陜西面館，我挺愛吃的，試營業時候吃一送一充一千送五百，力度比較大，菜一般，但是面好吃，價格不便宜但也不離譜。，，我們幾個人吃完之后送了幾張面條卡，我們員工拿著面條卡去吃面條了人家不讓，說開業后才能用，但是我們去都讓用，說白了就是看小孩子好欺負，。后來開業了我沖一千塊錢卡，老板跑過來說當天充值下次才用，我靠，直接不充了。
