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1，河蟹蒸多長時間最好吃
2，河蟹一種腿上長毛的螃蟹喜歡在洞穴或者水中進食
3，河蟹養殖條件要求河蟹養殖的方式有哪幾種

1，河蟹蒸多長時間最好吃

河蟹體積比較小的河蟹蒸8分鐘左右就可以了，體積大的河蟹需要蒸15分鐘左右。蒸河蟹時，盡量選擇用熱水，這樣肉容易熟，而且蒸出來的螃蟹肉質非常鮮美。河蟹是淡水中生長，海水中繁殖蟹類。在生殖洄游前均為幼蟹，因其殼色偏黃，俗稱“黃蟹”，其性腺很小，基本上未發育，肝臟的重量遠遠大于生殖腺重量。當它在完成最后一次蛻皮后就發育為“綠蟹”，殼色墨綠，性腺發育豐滿，雄蟹螯足絨毛綢密，步足剛毛粗長，雌蟹腹部完全覆蓋頭胸甲腹面，腹部邊緣的剛毛長而密。螃蟹的生長周期是多長時間1、螃蟹生長周期在1-2年左右，其每年在4月份左右投放蟹苗，到第2年的9-10月份左右捕撈上市，隨著現在人工養殖技術的成熟與發展，其螃蟹的生長周期也在不斷縮短。2、螃蟹的生長分為8個時期，分別為受精卵期、蚤狀幼體期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黃蟹期、成蟹期及親蟹期，成蟹期一般在農歷八月后，此階段的大閘蟹已經完成最后一次蛻殼，體重達到150以上，之后個頭將不再增大，此時的大閘蟹肥美，是吃螃蟹的適宜階段。

河蟹蒸多長時間最好吃

2，河蟹一種腿上長毛的螃蟹喜歡在洞穴或者水中進食

河蟹長什么樣子河蟹其實就是統稱那些生活在淡水中的螃蟹，尤其指典型的河水蟹，它們有著洄游的習慣，長相非常普通，多呈現青綠色或者墨綠色，在脫皮后就會發育成綠色，腳爪上長滿了濃密的毛發，就像中華絨螯蟹一樣，但是雌性的絨毛會更短一些，河蟹的幼年時期背殼則多為黃色。河蟹的生活習性河蟹常年棲息在江河之中，有時在湖泊的岸邊或者灘涂的泥土洞穴之中也能發現它，甚至在岸邊的水草或者石頭縫隙之中也有，河蟹主要就是依靠著挖掘洞穴來保護自己，它們一般不會在河床附近挖洞，而是尋找一些土質堅硬的地方挖掘，主要以水中的草或者腐殖質為食。河蟹生活在哪里河蟹白天多躲藏在洞穴之中，只有到了夜晚，它們才敢大膽的外出覓食，而在陸地上是完全沒法生活的，因為它們找不到食物，并且它們在陸地上也很少攝食，即便是捕捉到獵物，也是將其拖到洞穴或者水中進食，如果是天氣炎熱，河蟹甚至不會進食，而是開始睡覺。河蟹的蛻皮習性河蟹最大的一個特點就是每年都會脫皮，它們脫掉外殼后，外殼就會變為“軟殼蟹”，河蟹的耐餓能力是很強的，它們最多的時候甚至可以半個月不吃東西，也不會餓死，而且它們的食量還很大，基本上一個晚上可以吃掉至少數只螺絲，不過這種情況只發生在河蟹的生存環境很好的情況下，比如水質良好、水溫適合等。

河蟹一種腿上長毛的螃蟹喜歡在洞穴或者水中進食

3，河蟹養殖條件要求河蟹養殖的方式有哪幾種

河蟹是一種非常好養的水產品，為了爭取高產，更需要一定的養殖條件。下面我們具體了解一下人工養殖河蟹的條件要求，以及河蟹養殖的方式有哪幾種。一、養殖螃蟹需要什么條件螃蟹是非常好養的，對環境的要求并不苛刻，一般需要水質要清澈、有豐富的水草、弱光以及水溫不要太低等。螃蟹一般白天隱居或穴居，夜間出來四處覓食。喜水質清澈，溶氧充足，水草豐盛的水體;厭惡肥水、污水，怕缺氧，對不良水質回避性十分明顯。喜弱光、怕強光，喜安靜、怕驚動。當水溫達10℃以上時開始攝食，15℃左右蛻殼生長，20～28℃為生長盛期。水溫過高對螃蟹攝食、生長、蛻殼均有抑制作用。二、河蟹的三種養殖方式河蟹養殖主要有池塘養殖、湖泊網圍養殖和稻田養殖三種模式。①池塘養殖池塘養蟹的特點是可人工控制養殖的全過程，回捕率較高，經濟效益可觀。池塘養蟹的養殖模式又可分為兩種，一是單養，二是混養。單養即單養河蟹，只放蟹種，不放養魚、蝦等其他養殖品種。一般畝產成蟹50-75千克；混養即以河蟹為主，混套養青蝦、鱖魚等。近年來，常州地區池塘養蟹大多采用后一種模式，特別是近年來金壇市水產站推廣的蟹池631養殖模式（即畝產河蟹60千克、青蝦30千克、優質魚類100千克），成效十分顯著。②湖泊網圍養殖湖泊網圍養蟹是在網圍養魚基礎上發展起來的河蟹養殖方法，其技術內容主要是：在湖泊中選擇水質良好、水草茂盛、水位適中的一片水域，用網片加竹樁圍定，網欄成長方形或正方形一定的面積（數十畝至數百畝不等），根據河蟹的生長要求，種植水革、移殖螺螄、投喂飼料，精心飼養管理。這種養蟹方式由于湖泊水體流動性大，水質好，河蟹活動范圍廣，天然餌料豐富，生產的河蟹一般規格大、品質好。③稻田養殖利用稻田飼養成蟹，是將種植業和養殖業有機結合，使稻禾和河蟹在同一環境中共生，充分利用資源、減少病害，達到提高稻谷、河蟹商品質量和種養經濟效益的目的。稻田養蟹只需在田間開挖養殖溝，在稻田四周建好防逃設施即可養殖，飼養管理措施同池塘養蟹。

河蟹養殖條件要求河蟹養殖的方式有哪幾種