無胚乳種子的胚可以從外胚乳甚至珠心或珠被絨氈層組織吸收營養有沒有一種胚乳的細胞是厚壁細胞,胚乳細胞也是死細胞,結構相對松散,但不是厚壁細胞,胚乳細胞的大小與數目也有很大變化,胚乳的類型,多數被子植物胚乳,開始時是三倍體細胞,不少胚乳細胞有很高的倍性。
沒有。有兩種最常見的厚壁細胞,一種是纖維(fiber),另一種是石細胞。纖維細胞細長,常成束存在,亞麻的纖維即其一例。石細胞比纖維短,其次生壁不規則,很硬。堅果的種皮之所以堅硬就是因為有石細胞。有些果實(如梨)中常有石細胞。胚乳細胞也是死細胞,結構相對松散,但不是厚壁細胞
多數被子植物胚乳,開始時是三倍體細胞。但由于胚囊發育類型不同,胚囊中極核的數目也不同,所以初生胚乳核的倍性也不相同;月見草型為二倍體;椒草型為九倍體;蓼、蔥、五福花以及德魯撒型為三倍體;皮耐亞和白花丹型為五倍體;貝母型和小白花丹型也是五倍體。即使一般為三倍體的胚乳組織,在發育過程中,也能發生倍性的改變。不少胚乳細胞有很高的倍性。例如Thesiumalpinum胚乳吸器的核為384倍體,而Melampyrumpratense合點吸器的核倍性達1536倍。倍性的增加與核內有絲分裂和核融合現象有關。胚乳細胞的大小與數目也有很大變化。蔥蓮屬胚乳有特大的細胞核,核仁數目多達23個。被子植物的胚和胚乳都是雙受精的產物,但是胚乳核和合子核的分裂并不同步,一般說來,前者分裂比后者早,所以,初期胚的發育和分化就可靠胚乳提供營養。無胚乳種子的胚可以從外胚乳甚至珠心或珠被絨氈層組織吸收營養
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