18、已經經過4次又蒸又烤又腌制的陳皮就做成了，裝到瓶子里密封放到冰箱隨時都可以食用了如何自制陳皮陳皮的做法,需要提前準備好的材料包括：橘子皮1袋、清水適量,5、然后干燥的地方保存就可以了，10天后陳皮就做好了如何自制陳皮陳皮的做法,需要提前準備好的材料包括：橘子皮1袋、清水適量。
需要提前準備好的材料包括：橘子皮1袋、清水適量。1、橘子皮用熱水燙一下，搓洗干凈。2、然后找一個晴朗的好天氣，拿到外面曬干。3、鍋里面做開水，橘子皮放到上面大火蒸。4、上面扣了個差不多大的不銹鋼盆，蒸到所有的橘子皮都軟了為止，拿到外面去曬干。5、然后干燥的地方保存就可以了，10天后陳皮就做好了
1、材料：橘子皮300克，甘草30克，白糖100克。2、把橘子皮放到太陽底下暴曬5天左右。3、放到水里清洗干洗。4、撈上來把果蒂去掉，再把橘子皮撕成小片。5、放到鍋里加半鍋水，蓋上蓋子煮沸。6、煮沸后再煮3分鐘左右，然后撈上籃子瀝干水。7、甘草放到打粉機打成粉末。8、把瀝干水份的橘子皮放置瓶子里，然后加50克的白糖進去攪拌均勻。9、再用過濾器把甘草粉過濾進去攪拌均勻。10、再撒一層白糖。11、蓋上蓋子放到冰箱腌制2天。12、2天后，拿出來鋪到烤箱盤。13、放到烤箱調200度，烤30分鐘左右。14、拿出來放到蒸籠。15、蒸20分鐘左右。16、把蒸好的陳皮拿出來又放到瓶子里，再撒一層白糖。17、攪拌均勻再放冰箱2天。蒸、烤、腌反復這個步驟4次左右就可以了。18、已經經過4次又蒸又烤又腌制的陳皮就做成了，裝到瓶子里密封放到冰箱隨時都可以食用了
1、選擇成熟、表皮無損的桔子，剝下桔子皮。2、無毒陳皮需要預處理。陳皮來源于橘子，但為防止蟲害，橘子通常都被噴灑了大量農藥，即使用清水洗過，在橘子皮表面還會殘留部分毒素。因此，在制作陳皮之前，先要處理掉這些毒素。具體方法是：①用清水沖洗掉橘子皮表面的污物，加清水適量浸泡30分鐘以上;②在適量堿水中浸泡5～15分鐘;③用清水沖洗3次左右。3、然后把桔子皮晾曬干。4、干桔子皮放進蒸籠里，上鍋蒸透。5、然后再曬干，這樣子重復2次就成了。6、經過三蒸三曬后的果皮已經是香噴噴的了，趕緊密封，裝進餅干罐里。寫上收藏的日期，就等著陳皮的誕生吧。話說這樣晾曬出來的陳皮是不會發霉生蟲的，越陳越香呢。7、其實真正好的陳皮須經過九蒸九曬，但我們一般家庭做的話三蒸三曬就可以了
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