今年新麥市場實際收購價格在各大主產區普遍上升。河南省新麥開秤價每斤1.05到1.1元,比2016年提高5~9分錢,后又漲到每斤1.13~1.16元;湖北新麥開秤價是1.1元左右,比2016年多出1毛錢,后漲價到每斤1.15元左右,陜西、河北、山東新麥價也是高開高走。
1、今年小麥多少錢一公斤?
謝謝邀請,幫農忙為您作答。今年新麥市場實際收購價格在各大主產區普遍上升:河南省新麥開秤價每斤1.05到1.1元,比2016年提高5~9分錢,后又漲到每斤1.13~1.16元;湖北新麥開秤價是1.1元左右,比2016年多出1毛錢,后漲價到每斤1.15元左右,陜西、河北、山東新麥價也是高開高走。并且一反往年,呈現南高北低形勢,
究其原因,幫農忙認為:一是由于今年我國小麥優質品種增加。今年夏糧產量達到2810億斤,優質強筋弱筋小麥占比提高2.8個百分點,優質優價得以體現,二是下游消費群體如面粉廠收購動力比較大。由于庫存水平偏低,陳麥價格又相對偏高,使得補庫意愿較足,三是貿易商的“亡羊補牢”和投機心理。2016年麥收時期一些收購主體對行情的判斷相對保守,而最終大部分小麥流入了國儲,而后市場糧源偏緊,刺激了小麥行情不斷看漲,不少貿易商以及主體都頗有懊悔未能有效抓住一波難得的行情,
2、豆青蟲上百元一公斤,是用來干嘛的?
豆青蟲在我們這里叫“豆蟲”,它是生長在大豆上的一種害蟲。我們這里的人都說它營養高:一個豆蟲頂一個雞蛋,營養準不準不知道,反正吃豆蟲是“祖傳”。并不是大小的豆蟲都能吃,而是越老的越好,因為小豆蟲嫩,一股水,吃起來沒香味,而老豆蟲油脂特多,吃起來香香的。捉豆蟲很簡單,在即將成熟的豆地里,向大豆植株的基部周圍看一下,只要有豆蟲的新鮮排泄物,向上順勢就能找到豆蟲,
如果你害怕不敢捉,可以連豆葉一塊掐下來。捉回家的豆蟲要放在一個容器里待幾天,當然容器要大,方便豆蟲在里面爬行,目的是讓豆蟲把肚子內的臟東西排泄出來,我們這里最基本的吃法有兩種,但都不去皮,一種是炸著吃:由于豆蟲皮厚,炸之前要進行腌制,炸的豆蟲焦黃,特好吃,但牙口不好的要用另一種吃法:剁碎了炒辣椒吃。前幾年的時候,割了大豆之后,我們還要用大镢在豆地里刨豆蟲:只要看到一個小孔,一刨一個。