②貪欲食欲綠豆沙子綠豆浸泡20分鐘,洗凈加水入鍋,武火煮沸后改用小火煨,煮至綠豆去皮翻沙,再加入冰糖,關(guān)火,綠豆湯的不同功效和不同的烹飪方法①清熱解暑綠豆湯綠豆將水倒入碗中洗凈,做菜小技巧綠豆粥:1,煮粥時(shí),避免煮粥過程中粥溢出,用電飯鍋煮粥綠豆粥:用電飯鍋煮粥,普通鍋煮綠豆粥:泡綠豆半小時(shí),煮綠豆粥一小時(shí)。
1、大米250g、綠豆150g、白糖20g、花生適量。2.用清水淘米。綠豆去除雜質(zhì),用清水洗凈。將綠豆放入鍋中,加入約1750g清水,大火燒開,小火燉約40分鐘。當(dāng)綠豆酥爛時(shí),加入大米,中火煮30分鐘左右,至米粒開花,粥湯粘稠。冷卻后加入冰糖攪拌食用。
排毒烹飪法:綠豆清熱之功在肌膚,排毒之功在其中。煲湯的時(shí)候洗干凈綠豆大火煮10分鐘左右。這樣煮出來的湯才能達(dá)到更好的避暑效果。如果是為了清熱解毒,最好是把豆子煮熟。這個(gè)綠豆湯色渾濁,解暑效果差,但解毒效果強(qiáng)。防暑烹飪法:綠豆與其他食物一起烹飪,療效更好。如果想預(yù)防中暑,可以煮綠豆金銀花湯。一人份,取綠豆100克和金銀花30克,放入鍋中煮10分鐘左右。連湯帶豆一起吞下,暑氣全消。
綠豆湯的不同功效和不同的烹飪方法①清熱解暑綠豆湯綠豆將水倒入碗中洗凈。將水倒入鍋中,放入綠豆。大火煮開后,小火煮至。這樣煮出來的綠豆湯,清熱解暑的效果很好。②貪欲食欲綠豆沙子綠豆浸泡20分鐘,洗凈加水入鍋,武火煮沸后改用小火煨,煮至綠豆去皮翻沙,再加入冰糖,關(guān)火。
4、 綠豆粥要煮多久普通鍋煮綠豆粥:泡綠豆半小時(shí),煮綠豆粥一小時(shí)。高壓鍋煮飯綠豆粥:高壓鍋煮15到20分鐘就好,喜歡軟的就用糯米煮25分鐘也不錯(cuò),用電飯鍋煮粥綠豆粥:用電飯鍋煮粥。你可以把兩個(gè)放在一起,只是在厚的那個(gè)里放一點(diǎn)水,大部分電飯煲都有自動(dòng)煮粥的功能。做菜小技巧綠豆粥:1,煮粥時(shí),避免煮粥過程中粥溢出。可以放在更大的不銹鋼勺子里,也可以滴幾滴香油,2.如果用高壓鍋煮粥,先煮10分鐘,然后關(guān)火慢燉,直到自動(dòng)閥自動(dòng)打開。3、糯米黏黏的,口感更順滑,如果米夠好,比如東北米,不用糯米也會(huì)黏滑。4.粥放涼后會(huì)變稠,如果想喝稀一點(diǎn),就要加大水量。