1.苦菊清洗并控制水以備后用,主要成分:苦菊200g,倒入蒜粒和炒好的風(fēng)味汁，放涼，澆在苦菊上拌勻,炒好的醬，放涼，澆上苦菊，拌勻,9.將調(diào)味汁倒在苦菊段上，拌勻,家常菜涼拌:苦菊洗凈控水備用,冷的做法苦菊1，苦菊洗選,簡(jiǎn)單的做法涼拌苦菊,涼拌苦菊，簡(jiǎn)單易做。
家常菜涼拌:苦菊洗凈控水備用。將蒜瓣切成小塊，備用。將紅辣椒去籽，切絲。取一個(gè)干凈的小碗，倒入一湯匙料酒，少許醬油，少許鹽，1/2湯匙消耗油。加入一湯匙白糖，攪拌均勻，制成調(diào)味果汁。將鍋里的油撈出，油熱時(shí)放入花椒，取出花椒。倒入調(diào)好的風(fēng)味汁，小火翻炒至粘稠，關(guān)火。苦菊把它掰成小塊，放在干凈的容器里。倒入蒜粒。炒好的醬，放涼，澆上苦菊，拌勻。
涼拌苦菊，簡(jiǎn)單易做。晚飯前做個(gè)小菜，配粥很好吃。
簡(jiǎn)單的做法3、涼拌 苦菊的簡(jiǎn)單做法
涼拌苦菊？1.苦菊清洗并控制水以備后用。2.蒜瓣切小塊，紅辣椒切籽切絲備用。取一個(gè)干凈的小碗，倒入一湯匙料酒，少許醬油，少許鹽，1/2湯匙油用量，加入一湯匙白糖，拌勻成調(diào)味汁。3、起油鍋，油熱后放入花椒至香，撈出花椒。4.倒入調(diào)好的風(fēng)味汁，小火翻炒至粘稠，關(guān)火，在苦菊處掰成小塊，放入干凈的容器中。倒入蒜粒和炒好的風(fēng)味汁，放涼，澆在苦菊上拌勻。
4、飯店涼拌 苦菊的酸甜汁怎么調(diào)?主要成分:苦菊200g。輔料:香油、鹽、糖、辣椒油、蒜粉、蔥花、米醋。冷的做法苦菊 1，苦菊洗選。2.將苦菊切成一兩厘米的小段。3、蒜末、蔥花和蔥花，放入碗中。4.加鹽。5.加入白糖。6.加入香油。7.加入米醋。8.將調(diào)味汁攪拌均勻。9.將調(diào)味汁倒在苦菊段上，拌勻。10.成品
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