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1，大豆卵磷脂有什么作用

大豆卵磷脂可以降血栓，清除油脂，。乳化、分解血管壁中的膽固醇脂蛋白，祛除動脈硬化斑，預防動脈硬化健腦益智，提高記憶力來自澳太卓餐

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大豆卵磷脂的副作用什么是卵磷脂？存在于人體內的卵磷脂是一種含磷的脂肪，是一類含有磷酸根的類脂物質的總稱。是構成人體細胞膜的基本成分，是保持細胞正常形態和功能的生命基礎物質之一，是保持細胞活性的基本動力元素。卵磷脂在人體中占體重的1%左右，但在大腦中卻占到腦重量的30%；而在腦細胞中更占到其干重的70-80%。卵磷脂1998年被美國國家科學院食品營養學會列為每日必須的營養素。在營養保健領域，它已被譽為與蛋白質、維生素并列的“第三營養素”。大豆卵磷脂的作用大豆卵磷脂的主要作用是通過補充磷脂酰膽堿，提高記憶力、智力、防治老年癡呆、營養腦細胞、改善大腦血液循化等；當然還有其他的作用，如軟化血管，降低血脂，提高運動成績，保護肝臟等等。 1、保護肝臟，預防脂肪肝、膽結石 2、促進神經傳導，提高大腦活力，預防老年癡呆癥 3、減少動脈硬化，改善心血管病變 4、延緩衰老

大豆卵磷脂有什么作用

2，大豆卵磷脂的作用有哪些

卵磷脂的主要功效： 1.乳化、分解油脂，降低血脂及膽固醇，預防動脈粥樣硬化等心腦血管疾病的發生。 2.是營養強健腦細胞，神經發育的必需品，可增強記憶力，預防老年癡呆。 3.幫助脂肪代謝，是脂肪肝、肝硬化等肝病患者或膽結石患者的調養品。 4.輔助血糖的穩定，是糖尿病患者的良好營養補充品。 5.解毒、滋潤，是美容護膚、除痘淡斑、護發、防脫發的內調化妝品。 6.活化細胞，促進結腸的蠕動，防治便秘。適宜人群：1."三高"人群，預防心腦血管疾病高血壓、高血脂、高血糖人群。"三高"人群、心血管疾病患者可以選用大豆卵磷脂。2.為了提高記憶力的年輕人和預防老年癡呆癥的老年人。3.飲酒過量和飲酒過量或其他原因造成的肝功能異常的人。4.預防膽結石的人和膽結石患者。5.糖尿病患者。6.皮膚粗糙，有色斑，容易長痘痘的女性。

大豆卵磷脂的作用有哪些

3，大豆卵磷脂對人身體有那些作用

大豆卵磷脂（Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精制大豆油過程中的副產品。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質，再經加工、干燥之后的產品。純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物。在空氣中極易氧化，顏色從棕黃色逐步變成褐色及至棕黑色，且不耐高溫，80℃以上便逐步氧化酸敗分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、縮醛磷脂、溶血磷脂等。具有延緩衰老、預防心腦血管疾病等作用。大豆卵磷脂是細胞膜的組成部分，增強細胞信息傳遞能力提高大腦活力，提升細胞膜自我修復能力保護肝臟，抵御外部侵害能力。

首先磷脂對身體是有好處的人體細胞就是由磷脂組成的。大豆磷脂你能吃多少呢？平時膠囊的量連商家宣傳的保健作用都達不到，你多吃點沒有問題的不用擔心，但是特殊身體狀況的話，需要咨詢醫生。希望滿意！

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炸食品中還有的“有毒”成分——丙烯酰胺！油炸食品的長期懾入會引發多種疾病，包括癌癥，那么誰吃油炸食品誰就該為自己的健康買單，包括動輒幾十萬的“癌癥”治療，有錢也未必能挽留生命。常識告訴我們，食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值，脂肪中的不飽和脂肪酸發生分解、進而失水、相互聚合，產生具有強烈刺激性的膠狀聚合物，難以被人體消化、吸收。高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿卜素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食后出現胸口飽脹、甚至惡心、嘔吐，腹瀉，食欲不振等。近年來兒童中吃洋快餐引起的肥胖癥也在日益增多，而中老年人常吃油炸食物無形中使脂肪的攝入量增多，不但容易發胖，對心血管病患者更為不利。常吃油炸食品的人，由于缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。油炸食品含油脂高，可刺激胃腸黏膜，誘發膽道痙攣，所以患胃腸道疾病、肝病、膽囊炎和膽結石的病人都不宜食用。油炸食品的衛生問題也不容忽視。近年來衛生部門發現有少數街頭攤販，違法使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們為了節約成本常常將油反復高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由于油炸食品都是在極短時間內高溫烹制而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發硬里面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發生腸寄生蟲等疾病。加之油炸食品內含已經被國際權威部門定性的2a級致癌物，廣大朋友們，還有什么理由來食用“油炸食品”呢？還有什么理由要為“癌癥”等食源性疾病買單呢？

大豆卵磷脂對人身體有那些作用

4，天然大豆卵磷脂是干什么用的

天然的大豆卵磷脂是從天然大豆中提取得到的混合物, 再經過精制后得到的純度較高的卵磷脂。磷脂是卵磷脂的活性組分, 磷脂是許多活性成分的混合物，包括磷脂酰膽堿(PC)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰乙醇胺(PE)和磷脂酸(PA)等生理活性成分.其中最主要的活性物質為磷脂酰膽堿(PC), 不僅提供了人體大腦所需的神經遞質——乙酰膽堿，同時提供了人體自身不能合成的多不飽和必需脂肪酸，具有眾多的生理功能。卵磷脂存在于人體每個細胞之中，更多的是集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官, 是細胞膜的主要成份。細胞的新陳代謝過程，是由細胞膜調控的，向人體補充卵磷脂，就意味著可以修補被損傷的細胞膜，改善細胞膜功能，使細胞膜軟化和年輕化，增加細胞活性。可以提高人體的代謝能力、自愈能力和抗體組織的再生能力，增強人體的生命活力。同時磷脂為兩性分子, 由親水的頭部和疏水的尾部組成, 可以親水親油，是一種很強的天然乳化劑，可以乳化、分解油脂。能將附著在血管壁上的膽固醇和脂肪乳化成微粒，使之溶于血液中運回肝臟而被代謝。起到軟化血管、改善血清脂質，清除過氧化物的作用，使血液中膽固醇及脂肪含量降低，升高了高密度脂蛋白, 從而降低血液黏稠度，增進血液循環，減少脂肪在血管內的滯留時間。進而，使營養豐富、含氧充足的血液，暢通無阻地流向大腦、心臟等器官。同時減少肝臟細胞被脂肪的浸潤，減輕由于自由基或氧化劑產生的脂質的過氧化現象, 對肝細胞來說還有抗衰老的作用.人們可以通過直接食用大豆來攝取所必需的卵磷脂.但是, 大豆中的磷脂的含量非常低, 只有0.5%, 其中磷脂酰膽堿(PC)的含量就更低了: 一個正常人每天消耗掉的磷脂酰膽堿(PC)如果僅用大豆來補充, 則至少需要食用2公斤的大豆.可以想象, 離開了精制的卵磷脂, 或者服用磷脂酰膽堿(PC)含量微乎其微的卵磷脂產品, 消耗掉的PC是難以得到充分補充的.為了讓人體這部精密的機器更好地運轉, 每天補充一定量的精制大豆卵磷脂、補充足量的PC是非常必要的.卵磷脂的主要功效:有效降低血脂，預防心腦血管疾病；大豆卵磷脂可以有效降低低密度脂蛋白(LDL:壞的膽固醇), 維持或升高血液中的高密度脂蛋白(HDL: 好的膽固醇), 有效降低血液中總膽固醇量, 恢復正常的血脂和血液粘度, 改善血管彈性, 防止血管硬化, 保護心腦血管, 預防動脈硬化.一般來說, 攝入肉類食物后, 人體血液中脂肪含量會升高, 年輕人2～3小時血脂就可以恢復正常, 中老年則需要5～12小時, 甚至20小時以上.脂類物質在血液中停留時間越長, 就越容易引起膽固醇、甘油三酯的堆積, 日積月累就會引發動脈硬化.所以, 生活中堅持食用足量大豆卵磷脂,運用其極強的乳化功能, 就可以及時清除停留在血液中的脂類物質.保護肝臟，預防和改善肝硬化、脂肪肝以及由毒物、異物、藥物引起的肝損傷；大豆卵磷脂是一種很強的乳化劑, 可以將脂肪乳化為極細的顆粒, 有助于脂肪的排出, 從而減少肝臟細胞被脂肪的浸潤。另外, 大豆卵磷脂能夠減輕由于自由基或氧化劑產生的脂質的過氧化現象, 對肝細胞來說還有抗衰老的作用.營養大腦, 天然膽堿來源保障胎兒及嬰幼兒大腦正常發育；嬰幼兒時期是大腦形成發育最關鍵時期, 卵磷脂可以促進大腦神經系統與腦容積的增長、發育。正常情況下, 孕婦體內的羊水中含有大量的卵磷脂.人體腦細胞中有70%早在母體中就已經形成.為了促使胎兒腦細胞能健康發育, 孕婦補充足夠的卵磷脂是很重要的.歐美等發達國家非常注重孕、產婦和嬰幼兒對卵磷脂的補充.第七屆卵磷脂國際會議曾作出建議: 孕婦服用適量的卵磷脂, 這對于嬰幼兒的智力發育是很重要的.”美國食品與藥物管理局也批準, 所有的嬰兒食譜中都要適量補充卵磷脂.提高記憶力，預防中老年人大腦功能衰退；大腦共有150億個腦細胞, 其中大腦神經細胞中17%～20%是卵磷脂, 卵磷脂是腦組織重要的構成物質之一。它們組成了腦細胞膜、包裹在神經外的髓鞘, 使神經系統可以不受干擾地傳輸大腦的指令。與磷脂結合的膽堿還為大腦提供了與記憶相關的神經遞質——乙酰膽堿的原料, 使信息在神經細胞間更加順暢地傳遞.一個智慧的大腦, 必然需要足夠數量的健全的腦細胞, 以維持正常運轉.當受到一些不友好的物質的攻擊后, 磷脂雙分子層被破壞, 大腦老化, 記憶力下降.這時人體需要充足的磷脂, 用來修復受損的腦細胞膜、神經髓鞘, 或形成新的腦細胞.大豆卵磷脂中的指標成分——磷脂酰膽堿(PC)被人體吸收后, 經過一系列生物轉化生成重要的神經遞質——乙酰膽堿, 充足的乙酰膽堿使得腦細胞間信息傳導更通暢, 人的思維更靈活.提高機體免疫力卵磷脂的修補細胞膜、活化細胞的能力可以提高細胞的代謝力、免疫力、自愈力以及再生能力, 從而起到促進免疫器官功能, 提高機體抵抗力的作用。