開早餐店投資少，營銷簡單，收益高，回本快。早餐利潤都比較高，稀飯豆漿類，成本0.4元左右賣2元一杯，我做了10年早餐，其中的艱辛，勞累和收獲也是一言難盡，做早餐不能經常休息，沒有重大事情的情況下你需要每天都開門營業，歡迎有想做早餐的朋友關注我，需要幫助的私信我。

1、學做早餐自己開早餐店怎么樣？

自己開早餐店這個想法挺好。開早餐店投資少，營銷簡單，收益高，回本快！開早餐有以下優點：1.開早餐店現金流非常快，幾乎不壓貨，浪費損耗都很少，做多少賣多少，基本都是前一天下午進貨，第二天純利潤就到手！2.早餐利潤都比較高，稀飯豆漿類，成本0.4元左右賣2元一杯。素包子成本0.5元左右賣1.5元，油條成本0.5元一根賣1.5元，大餅類成本3元每斤賣8元一斤！早餐基本上毛利潤都在70%左右，如果小兩口不請人的情況下，一早晨營業額大約1200元，毛利潤就是840元，減去房租水電大約200元/天，純利潤在640元/天，640元/天*30天*12個月=230400元/年，也就是說小兩口投資一家早餐店，在開成功的情況下（投資有風險），年收入輕松在二十萬以上！不過想自己開店也需要有以下思想準備：1.夏天凌晨三點左右就得起床，這個點往往是人最瞌睡的時候！冬天最晚四點就得起床，這個點也是一天最冷的時候，

每天需要起早看你身體是否吃得消，天天如此能堅持下來不？2.做早餐非常辛苦，夏天熱的受不了，高溫油煙，忙的時候甚至沒有風扇，汗流浹背手上還不能停！冬天最冷的時候滴水成冰，有時候沒有熱水的情況下，你一樣需要把菜洗干凈，手上，耳朵凍裂，長凍瘡很正常！3.做早餐不能經常休息，沒有重大事情的情況下你需要每天都開門營業。

因為早晨時間都比較趕，客人一般都會選擇經常在那一家或者那幾家消費，你一旦經常休息，讓客人白跑一趟就會給人造成一種靠不住的感覺，慢慢就會不來你家消費了！投資有風險，有人賺錢，也有人賠錢！在投資上付出和回報不一定成正比，只能說人各有志，看你想不想搏一把！我做了10年早餐，其中的艱辛，勞累和收獲也是一言難盡！歡迎同行和準備加入同行的親們關注評論，大家一起交流技術，探討生意！歡迎有想做早餐的朋友關注我，需要幫助的私信我！，

2、自己一個人想開個早餐店怎么樣，啥也不會還要學？

這個問題不能簡單的回答：可以、或不可以。首先要看你自己的定位：結合你自己當前的狀態，及身邊環境，意思是餐飲行業比較辛苦，臟且累，不是萬不得已，建議你不要選擇餐飲，當然你也要知道，行行出狀元這句話，沒有倒閉的行業，只有關門的企業，同樣一件事不同的人去做，效果是不一樣的，另一個是你自己的期望值，在你印象里，自己計劃的收入是多少。