我推薦銀川嘉陵江畔·本味川菜餐廳，這個銀川“大隱于市”的川菜餐廳，去吃的一般都是些會吃的人。辣無疑是川菜的最明顯的特征，川菜不止是辣，是鮮香麻辣，銀川市興慶區永安巷219號（大象菜譜旁邊）在銀川來說找到一家川菜館容易，找到一家地道的川菜館可沒有那么容易，小編無意間發現這家小店，店不大，共兩層，一樓有兩張小桌子，二樓有兩個包間。
1、在銀川，哪家川菜好吃又便宜？
小編最近發現一家很地道的川菜館，價格也很優惠哦，重要的是味道真的很地道，就在興慶區永安巷219號。廚人甲地址：銀川市興慶區永安巷219號（大象菜譜旁邊）在銀川來說找到一家川菜館容易，找到一家地道的川菜館可沒有那么容易，小編無意間發現這家小店，店不大，共兩層，一樓有兩張小桌子，二樓有兩個包間，小編進去一探究竟，這是一家地道的四川鹽幫菜，對于無辣不歡的小主兒，這將是你的最愛。
辣無疑是川菜的最明顯的特征，川菜不止是辣，是鮮香麻辣，這家店從食材到廚師都是來自于四川，小到一袋鹽都是從四川帶過來，老板還重點說到四川的鹽與我們銀川的鹽本質的區別，讓小編打開眼界，他家的味道怎么會差？最愛的紅燒肉，每個人記憶里，都有一道屬于自家風味的紅燒肉，哪些做法也許不正宗，或甜或咸風味不同，但都是永遠無法替代的專屬滋味，從小吃到大，習慣的有些固執。
最下飯的麻婆豆腐，小時候，豆腐都是匠人騎自行車走街串巷的賣，那宏亮又脆聲的吆喝聲、綁在車后座那摞起來的木質豆腐盤子，。，一次次的出現在夢里。從此，多了一份再也回不去的念想，少了一種再也嘗不到的而是滋味，麻辣雞足你足月的土雞，總有你所形容不了的清香，浸在紅油里，裹著麻，釀著辣，懷抱著爽朗濃香，只要您肯走進，她就會給你一片情懷，有關川鄉。
2、銀川最正宗的川菜餐廳是哪家？
我推薦銀川嘉陵江畔·本味川菜餐廳，這個銀川“大隱于市”的川菜餐廳，去吃的一般都是些會吃的人！環境比較高大上，傳統水墨元素，簡約大氣，現代化、輕奢的卡座風格、宴客包間，包間需要預定。特別推薦，大麻江團，第一口就被香麻包裹!香辣烤魚，這應該是我在本地見過的最還原川味的烤魚了！魚被烤的金黃，烤制后的干香和韌勁兒，更有嚼頭。
