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1，湯溪什么意思是什么地方的地方

湯溪、羅阜是地名，是金華市的鄉鎮名

余姚吧

湯溪什么意思是什么地方的地方

2，金華湯溪中學2022年高考現狀

金華湯溪中學2022年高考情況非常好。普通類純文化一段上線首破兩百大關,達239人(不含體育、藝術和出過學生)據統計普通異類重點上線率接近50%，二段(本科)以上累計493人，本科上線率達97.43%。浙江省金華市湯溪高級中學坐落在省級風景名勝區九峰山下，自1941年創辦后，與時俱進，1998年被評為浙江省二級重點中學，2004年1月被評為浙江省一級重點中學。

金華湯溪中學2022年高考現狀

3，金華湯溪有什么寺廟

九峰寺、湯溪城隍廟。

城隍廟

青巖劉那里有個觀音菩薩

金華湯溪有什么寺廟

4，湯溪有什么有名的酒

冬水酒。入冬以來，農閑之余，在湯溪一帶，幾乎家家釀米酒，湯溪人把這時候釀的米酒稱之為“冬水酒”。冬水冷冽，以此釀酒，最宜久存。若是大地回春，只能邊釀邊飲，而夏秋之際，自然不消多說?！岸啤卑l酵在酒缸里，到了一定時間后，漸漸澄清，蒙在酒缸上的蓋甫一揭開，其香濃烈。湯溪鎮，全稱：浙江省金華市經濟技術開發區湯溪鎮，地處金華西部，2003年成立金西開發區、2013年合并金華國家級經濟技術開發區。省級中心鎮、金華市級首批五個中心鎮之一。

5，湯溪有哪些土菜

湯溪的土菜有：爛咸菜燉豆腐，爛咸菜燉千張，千張肚邦，鹵牛蹄，蔥花肉。

有問題上百度,幫你頂了

告訴你一個地道的：爛松菜滾豆腐。再看看別人怎么說的。

6，湯溪縣的介紹

舊湯溪縣位于浙江省中部偏西。東面是金華縣，北面是蘭溪縣，西面是龍游縣，南面是遂昌縣，東南角與武義接壤?？h境大致相當于婺城區西部的湯溪、蔣堂、羅埠、洋埠、莘畈、嶺上、塔石、瑯琊、沙畈（原山腳、周村、溪口鄉）等鄉鎮，白龍橋鎮的白龍橋和古方（原古方鄉），長山鄉的石道畈（石道畈鄉），以及蘭溪市西南角的游埠、孟湖、赤溪等鄉鎮的部分地區（原下王、錢村鄉）。縣南部為山區，北部為丘陵和平原?？偯娣e796平方公里，南北長53公里，東西寬27公里。

7，金華湯溪古鎮有哪些好玩的景點

金華湯溪城隍廟城隍廟馬腿、斗拱、花牙子以及大部分梁、枋均刻以精細紋飾，用五彩退暈等手法刷飾，原主要墻壁和天花板、梁枋上都有彩繪，每一幅圖畫中都有一場戲，整個建筑顯得富麗堂皇。金華九峰山風景名勝區山奇、石怪、水秀、洞幽、地野，寺廟、古建筑、遺址、古墓、石刻、神話傳說豐富。游九峰山水，山水之樂，醉于自然而忘我，品覽九峰文化，更勝讀五千年滄桑史而不倦。九峰山現有自然、人文景物景觀80多處，相互輝映，溶為一體。湯溪鎮寺平村湯溪鎮寺平村歷史悠久，距今已有700多年歷史，徽派建筑風格的古色古屋遍布全村，古磚雕工藝之精美，古建筑保護之完整，令專家學者、游客嘆為觀止。

8，湯溪土湯圓的做法步驟圖湯溪土湯圓怎么做

湯溪土湯圓的做法步驟圖，湯溪土湯圓介紹和制作步驟：介紹：我國民間有“北方吃元宵、南方吃湯圓"的傳統。正月是農歷的元月，古人稱夜為“宵"，所以稱正月十五元宵節。正月十五是一年中第一個月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。所以家家少不了的就是湯圓。湯圓是元宵節的制定小吃，湯溪湯圓與普通湯圓區別在于餡是咸的，而且形狀也有略微區別，深受當地人民的喜愛。制作步驟：1.餡的制作：豬肉，老豆腐，筍干切成丁，爆炒至熟即可。2.糯米飯用溫水混勻，手工揉至面團狀備用，揪成小圓形，用大拇指和食指的力量做成碗狀，放入餡，再用大拇指和食指之間的部位收口，完成。3.將制作好的湯圓放在鍋中用開水煮熟即可食用。

9，韶關大塘湯溪有什么好玩的地方

韶關丹霞山、韶關南華寺、韶關百丈崖峽谷漂流、韶關必背瑤寨、乳源大峽谷、韶關車八嶺自然保護區、馬壩人遺址、韶關大鑒禪寺、韶關曹溪溫泉、韶關南嶺國家森林公園、韶關東湖坪民俗文化村、韶關風采樓、韶關芙蓉仙洞、韶關礦山公園、韶關金雞嶺、韶關客家滿堂大圍、韶關恐龍博物館、韶關靈溪河漂流、南雄梅關古道、南雄珠璣古巷、樂昌龍王潭、樂昌古佛巖、南方紅豆杉森林公園、乳源南水水庫、韶關森林公園、通天籮、鴕鳥寨、仙人橋、韶關仁化雙峰寨、韶關中山公園

通過湯溪（$ 5）的馬壩---，小坑中巴馬壩收到了最新的汽車二十點中巴小坑馬壩，向塘西約30分鐘，約20時，我建議你在等待總線，很多人騎，因為這是最后一組的公交車，你可以乘坐出租車40元到馬壩塘棲路邊至少15做水療浴缸的業務（20元一個房間一個小時已經足夠讓你享受）你只需要帶上自己想換內褲（也可在服務平臺上買另一條毛巾洗發水沐浴露）

10，湯溪鎮的簡介

位于浙江省金華市婺城區，郵編321075。湯溪的歷史:湯溪的歷史:在浙江金華的西南方向，靠近大山的腳下，有個地方叫湯溪。湯溪這個地方歷來就有，但地名的歷史并不悠久，明以前一直屬于婺州和金華府轄地。成化年間，因鬧礦賊，明政府就劃金華、蘭溪、龍游、遂昌四縣邊陲之地置“湯溪縣”，史書上記載，是因為官方無力剿匪，只好招安懷柔，讓賊盜自治，以息事寧人。所以，湯溪就成了四不管的蠻荒之地。湯溪實在有一些獨立性，首先，方言就和左右地面上相去甚遠。金華、東陽、蘭溪一帶說話與杭州口音有脈絡關系，都受南宋官話的影響，一般北方人也能聽出個所以然。但湯溪話就濁樸得可以，完全是上古的越國口音，有些歌謠聽起來就象非洲原始森林氏族部落的吟唱。有個童謠叫“jin zong bang”，沒有什么具體意義，就是孩子們的娛樂，節奏、音調和語言發音都極為感官化，絕不象“教化”之地的產物。我可以再舉幾個例子：比如“nou ma yie qie”,是“東拉西扯”的意思；“go do mein”，是“大餅”的意思。他們的口語，完全沒有用書面漢字記錄下來的可能，只能“翻譯”出一個大概的意思。我母親曾經跟我約定，說在公共場所議論某些不愿讓人知道的家事，可以用湯溪方言。還有一個故事，說的是解放初期，湯溪出了個勞動模范，叫陳雙田，毛主席接見他，居然找不到翻譯。

11，金華湯溪屬于哪個區現在湯溪屬于哪個區管轄

屬婺城區，但交給金華經濟技術開發區代管，絕大部分事務都應該找開發區

這樣的問題我昨天回答過的，怎么又一個新的了？奇怪！！321075是湯溪鎮的郵編，我們這一個鄉鎮一個郵編，九峰屬于湯溪鎮的所以郵編也是321075。去九峰路線：在金華西火車站下→出站坐公交車到汽車南站（很多車到的10路11路也到）→然后坐到湯溪城鄉巴士到湯溪→再到湯溪轉車到九峰（提醒：到九峰的車不是很多，你到湯溪得問問信，要么叫對方到湯溪來接你）要是自己開車600估計差不多，路費油費6/4開，坐火車來就不用！坐火車我的最省錢方法：坐2581/2584煙臺到金華西的車南京上車01:29（半夜）到金華西11:56坐十個多小時硬坐46塊，然后坐公交車2塊到汽車南站，進站買到湯溪的城鄉巴士車票6.5，單程單人總共55塊不到！補充：上面的車我都坐過，確實可靠！不明白再給我消息吧，采納為最佳答案了給我加分啊，我都回答了兩次了！

12，崇仁湯溪溫泉度假區怎么樣

湯溪溫泉為集休閑、度假、健身為一體的國家4A級旅游區，位于崇仁縣馬鞍鎮湯溪村東南0.5公里的山麓，景區內山環水抱，綠水蕩漾，山巒起伏，綠野滿目，空氣清新，每立方米的空氣中富含10萬個負離子，有“人間凈土，天然養吧”之美譽。撫州湯溪溫泉集溫泉沐浴、會議接待、休閑度假、SpA康體、養老養生、生態觀賞、水上游樂、景點旅游、名流會館、別墅房產為一體的綜合性旅游度假區。泉水出自怪石橫生之下，有大泉眼3個，水溫41℃。小泉眼1個，水恒溫38℃，清澈見底。湯溪溫泉日流量5000余噸，含硫磺等多種礦物質，對皮膚病及風濕性關節炎具有較好療效。湯溪溫泉旅游區內，古風濃郁的湯溪古村、林木繁茂的羅山、古柏簇擁的長林古寺、水平如鏡的湯溪平湖、溪水淙淙的活龍口、古拙儉樸的明代古塔和回瀾橋等。自然景觀和人文景觀眾多，有古風濃郁的湯溪古村、林木繁茂的羅山、古柏簇擁的長林古寺、水平如鏡的湯溪平湖、溪水淙淙的活龍口、古拙儉樸的明代古塔和回瀾橋等景點名勝，是一個遠離喧囂的世外桃源。長期洗浴可舒筋活血、祛病強身，并可使皮膚滋潤，當地老百姓稱之為“神水”。優美的自然環境和豐富的溫泉資源，吸引著越來越多的外地游客慕名前來觀光游覽。更多關于崇仁湯溪溫泉度假區怎么樣?，進入：https://www.abcgonglue.com/ask/43f1d31615732015.html?zd查看更多內容

13，湯溪肉圓的做法步驟圖湯溪肉圓怎么做好吃

用料豬肉 250克白蘿卜 350克紅薯粉看情況（多加點影響不大）豆腐 150克醬油生抽 50克醋 5克料酒 5克鹽按個人口味湯溪肉圓的做法豬肉切粒，指甲蓋大小。然后倒入全部的醋醬油料酒腌制一會。白蘿卜切丁過絲，盡量細小點。然后放入水中煮，至軟。撈出，擠出水分。把肉，去水蘿卜，豆腐，紅薯粉放在大碗里攪拌均勻。注意不要太稀太稠。然后試下味道，太淡加鹽。分成一坨一坨的，蒸熟。就可以吃啦！不要擔心醬油太多，要的就是這個顏色！

食材主料肉糜250g荸薺80g輔料蛋清1個鹽適量姜適量淀粉少量老酒少量步驟1.準備好肉糜，倒入老酒，加適量鹽，攪拌均勻。2.加入一個蛋清和姜末，盡量把肉攪得粘粘的感覺3.荸薺切成細末，放入肉糜中，繼續攪拌4.再加入少量淀粉，肉糜不要太干5.攪好的肉糜6.用手捏出一個個小肉圓7.開油鍋炸，如果想炸老一點的話，油溫不要太高。8.出鍋。可以配白菜粉絲，也可以做湯。小貼士肉糜一定要有粘性，最好還要帶點彈性，不要太濕，不然不容易成型?？梢陨晕⑵桃稽c。

14，食在湯溪

戴建東作為古婺重鎮，湯溪是一個歷史人文深厚的地方。這不僅體現在湯溪擁有建縣五百年的歷史，更體現在湯溪是一個具有璀璨文化的區域，其中飲食文化讓湯溪在古婺大地聲名遠播。說起吃，湯溪人一直津津樂道，在八婺大地，湯溪菜更是具有獨特風味的美食，在古婺餐飲業中，湯溪爛菘菜滾豆腐、湯溪湯團、湯溪蔥花肉一度成為酒店、賓館的招牌菜。湯溪肉圓、清明馃、角糖酥、蝴蝶烤，曾經是家喻戶曉的食品，現在雖然有些食品已幾近失傳，但老湯溪人談起這些，依然饞誕欲滴。餐飲作為一種文化，滲透進了湯溪古姑蔑文化的骨髓中。而湯溪的飲食，更多的是加入了節儉元素。幾乎每一樣湯溪菜中，都包含著湯溪人民勤勞、節約的精神。他們從最古樸、最原始的食物原料中，提煉出最精華的美食，成了人們餐桌上的美味佳肴。蔥花肉是湯溪具有代表性的大眾傳統名菜，是湯溪老百姓進行宴請時不可缺少的菜肴。正宗的湯溪蔥花肉采用豬油膜為原料，但現在一些店家偷工減料，把蔥花肉的制作方法改成用豆腐皮或藕泥來替代豬油膜，盡管形狀相似，但口味大不相同。正宗的湯溪蔥花肉始終堅持用傳統工藝制作，原材料——豬油膜（腸與腸之間的粘連物，俗稱網油、蜘蛛網油、花油）在一般菜場已經難覓其蹤，所以要想吃到正宗、傳統的蔥花肉，只能到湯溪來才能一飽口福！湯溪蔥花肉的制作來歷，也有一段曲折的傳奇。相傳早年湯溪一帶官府腐敗，盜匪猖獗，搞得民不聊生，怨聲載道。偏偏黑心的官府又不準民間百姓食肉，所有的豬、牛、羊、雞等家畜家禽，宰殺后都要進貢官府享用，否則就是違法糾辦。當時，湯溪有個姓李的屠夫，天天殺豬，但他家卻不能吃上一次豬肉，這個李屠夫是個孝子，自己不吃無所謂，但他母親卻吃不到一口豬肉，心里就十分焦急，總想有個辦法，讓母親吃一可口的豬肉，以表孝心。他在殺豬時，將豬內臟中腸與腸之間的粘連物，俗稱網油、蜘蛛網油、花油等取出，這些原本都是官家不要的廢棄之物，李屠夫就保存起來，然后帶回家，以這些原料，加上蔥、面粉之類的佐料，加裹進一些割豬肉時掉下的肉碎末，包成一塊塊蔥油卷，然后用豬油入鍋炸熟，送給母親食用。沒想到，母親吃了這個蔥油餅后，十分開心，連稱好吃。李屠夫也很高興，覺得以后終于可以讓母親品嘗到豬肉了。但于，這個食品要有個名稱才是，但不可以有肉字，否則就違背官府禁令，李屠夫就稱之為蔥花卷。后來，蔥花卷制作的人越來越多，工藝越來越精湛，名稱也恢復了原來的品味：蔥花肉。從此，豬油膜蔥花肉就成了湯溪一帶具有代表性的傳統宴席佳肴，只有山里的農家樂才能嘗到?？腿说搅藴r家，酒桌上必有蔥花肉。主人會借這道點心讓客人猜“酒謎”，猜猜制作這道點心的原材料是什么，幾乎無人能中。說起飲食，不得不說湯溪雞蛋面。這種美食也是從節儉人家流傳而來。在湯溪，大部門農家都流傳著，“有蕃薯粉便有菜”的說法，用蕃薯粉加雞蛋制作而成的雞蛋面，即可當菜，又可當主食，從而被湯溪大多數人家推崇。而湯溪雞蛋面的由來，也流傳著美麗的傳說。從前，湯溪有戶人家，家里很窮，平時幾乎拿不出什么好吃的來。因為家窮，丈母娘家也看不起他，盡管女兒女婿多次邀請，但岳父岳母一次都不上門做客，這讓女兒心里很難受。有一次，岳母思女心切，就瞞著岳父偷偷一個人來看女兒。這下把女兒樂壞了，想張羅著給母親做點好吃的。可是，她在家里找來找去，只找到半碗淀粉（用蕃薯提煉而成），就再也沒有啥好東西了?？墒牵@半碗淀粉也做不出什么好吃的??！女兒心里是又急又愧又難受，這可怎么辦呢？這里，家里的老母雞倒是很爭氣，“咯咯得、咯咯得”叫了幾聲，就撲嗵一聲下了一個大雞蛋。有了雞蛋，聰明的女兒就想到了辦法了。她先把雞蛋敲在碗里，然后抓兩把淀粉，加水調成糊狀，然后下鍋煎成一張圓圓的薄餅?？墒牵瓦@么一只雞蛋餅，母親也吃不飽啊，這可怎么辦呢？聰明的女兒就將薄餅切成細條，像煮面條一樣下鍋煮熟，然后加上蔥、姜、蒜和辣椒，這么一搭配，這雞蛋面的味道就出來了，比普通面條更柔更韌，而且湯汁鮮美，即可當菜又可點心，把母親吃得滿臉通紅，贊不絕口。從此，湯溪雞蛋面也就揚名當地，成了招待客人的主要美食。還有一種湯溪點心，名叫湯團，這種類似元宵的美食，只有在湯溪一帶才有制作，而周邊的龍游、遂昌、蘭溪都少人問津。湯團以前名字不叫湯團，而是一種內包菜餡的元宵。至于后來為什么改名為湯團，據說與朱元璋屯兵金西有關。早在1357年，朱元璋命鄧愈、胡大?？嘶罩?、休寧后，緊接著進攻婺州，但未取。朱元璋得知部下連攻金華不下，便親自率部前往支援，在九峰山遇謀士劉基、宋濂，很快就其攻克了婺州府。次年十二月，朱元璋來到湯溪地界，在城鎮邊的一個小村邊，找水洗手，，發現在一口塘內，水溫如湯，朱元璋當即將塘邊的村，命名為湯塘，因湯塘邊上有一條越溪，就將集鎮命名為湯溪（明成化七年時，湯溪才建立縣建制）。洗了手后，朱元璋帶著幾個親信來到湯塘村，在農戶中用餐，該農戶見來了一群官兵，不敢怠慢，忙張羅著開鍋做飯。但是，農家沒什么好吃的，只有一點米粉存著準備春節時用，也只好拿來招待客人。主人將米粉調勻揉成面團，然后將瘦肉、豆腐、蘿卜調和成的菜餡，包進米粉團中，下鍋煮熟，每人七只分碗裝給客人品嘗。朱元璋一生行伍生涯，饑一餐，飽一餐，還真沒吃到過像這樣的美食，連稱好吃，便問主人，這個食物叫什么。主人也答不上來，便請朱元璋命名。朱元璋剛好為湯塘村命名，又在這里吃到帶湯的米團，便說，這個就叫湯團吧。從此，湯溪湯團，就揚名四方，成了當地招待客人的主食。在湯溪，還有一種零食，名叫“的卜”，流傳已有數百年的歷史，由湯溪豐氏代代相傳。1998年，豐子愷之女豐一吟三姐妹一行，尋根問祖來到豐姓祖地黃堂村品味了“的包”之后，為之拍案稱奇，隨后寫了一篇《的卜情》加以頌揚，因此又被人稱之為“的卜”。相傳明朝末年，李自成攻破明朝首都北京城，蘭妃娘娘隨難民南下，途經湯溪鎮豐姓橫路村時病倒了，被一位豐氏人家收留。蘭妃娘娘為報答豐氏人的救命之恩，臨別時將制作皇宮點心“的卜”的技藝傳授給他。從此，豐氏人家就以制作“的卜”為業，并一直流傳至今。時光流逝，原本皇宮內高檔點心，如今成為百姓也能吃到的點心。它用糯米、麥芽、桂花、芝麻、葡萄糖等制品，經過炊、泡、蒸、煮、煎、打、炒、烘、摘、包、壓、揉等十幾道工序，在特定的溫度和濕度下，配以獨特的手工藝制成。它菘脆酥香、軟甜清口，且無任何色素和防腐劑，凡品嘗過此品者，無不贊口稱絕。 2008年，“的卜”制作技藝作為金華面餅傳統制作技藝之一，與金華酥餅、金華湯包、蘭溪雞子馃、浦江麥餅、永康肉麥餅一起，成為金華市第二批非物質文化遺產項目。《饕餮經》有云：“爛菘菜滾豆腐，湯溪名菜，其味有如紹興臭豆腐，湯美味咸，饌食之怪味也。”故爛菘菜滾豆腐“聞著臭，吃著香”，獨具風味，是一道具有湯溪特色的地方名菜。湯溪爛菘菜滾豆腐在于獨具的制作原料，湯溪豆腐制作基本采用傳統手藝，除了磨黃豆采用機械外，其他加工過程都用手工完成，使豆腐味道獨特。菘菜腌用厚大白，菜葉肉質肥厚，鮮嫩，無渣。每年的11月是白菜的采收期，當地農民家家戶戶都會腌下一缸缸一壇壇的白菜桿子，炒肉片、炒豆腐、炒冬筍等必不可少，味道鮮美，無以倫比。到了來年，腌菜就成了湯溪的名菜材料——爛菘菜。用爛菘菜作主料，配上鮮嫩的豆腐，佐以辣、蒜、姜、蔥等配料，下鍋煮至滾燙，下酒配飯，終成佳品。而湯溪爛菘菜滾豆腐的來歷，更是有一番說道。湯溪人歷來以勤、節、儉、樸而著稱，湯溪人民在這片古老的土地上休養生息，祖祖輩輩延續生存，靠的就是勤、儉兩字。特別是湯溪婦女，更是以節儉而聞名當地。當時，湯溪信奉的生活規則是：男主外，女主內，男人在外創業賺錢養家，女人在家守業貯藏育兒。燒菜煮飯，飼養牲畜，勤儉持家。當時，湯溪雖然地處偏僻之地，但當地盛產一種白菜名叫高腳白，高桿寬葉，肉質肥厚，是蔬菜中的佳品，湯溪人一般都是大片大片種植，新鮮蔬菜吃不完，到了冬天下雪之季，就全部腌制成咸菜，湯溪人稱之為腌雪菜，這樣就可以一直吃到來年春夏交接之季，更多的農家，是一年四季，腌菜不斷，成了當時農家主菜。一壇子腌雪菜腌好后，善持家務的湯溪婦女，便從上一層一層向下掏，吃一層，掏一層，吃到第二年夏天，一壇子雪菜也吃光了，只剩下已霉爛的菜葉和酸菜汁。這一壇子酸菜汁，倒掉又可惜，因為都是用鹽巴腌制的，放著第二年再腌，又覺得不妥當，這可怎么辦呢？這時，有一個湯溪人家里的鹽用光了，當時鹽是很金貴的物品，一般很難買到，就是到城鎮中買，價格也不低，這個聰明的湯溪媳婦就想出了一個辦法，將爛雪菜汁和新鮮的豆腐放在一起燒煮，以豆制品的鮮嫩掩蓋爛雪菜的臭味，這樣一燒，半個村子的弄堂里幾乎都聞到了爛雪菜的臭味，人們紛紛往這個湯溪媳婦家里趕，想看看到底是煮了什么玩藝。爛雪菜滾豆腐燒好了，總要想辦法吃掉，沒有鹽巴，日子可沒法過啊，這個湯溪媳婦喝了一小口爛雪菜湯汁，沒想到，味道還真不賴，入口濃香，鮮美無比：這爛雪菜滾豆腐，聞著臭，吃著香。這一下，趕來看熱鬧的左鄰右舍也紛紛拿碗勺湯，搶著喝了起來。原來，爛雪菜滾豆腐的味道這樣好啊。從此，湯溪人腌雪菜后剩下的湯汁，就全部用來燒豆腐吃，這也就成了湯溪的一道名菜了。清明節是祭祖的日子，家家都要供奉先祖，以寄哀思。而清明節最主要的美食，則是清明馃。湯溪清明馃用“鼠耳草”混進粳米粉制作，口感綿柔，這一制作方式，從湯溪明成化七年建縣開始流傳，至今已有五百多年歷史。在湯溪，一到清明節，家家戶戶都要做清明馃以祭奠先人，還要拎著去看望遠嫁在外的女兒。清明馃在湯溪也叫赤腳馃，意為清明過后，天氣轉暖，吃過清明馃，就要赤腳到田間勞作了。清明馃主要有甜咸兩種，甜的用刻有福祿壽喜的模子（馃?。┐蛑疲幌痰膭t以雪菜、春筍、肉絲為餡，用純手工包成橢圓形，并帶有花紋皺褶。甜、咸兩種清明馃，形態各異，風味獨特，體現了農家女心靈手巧的技藝。變廢為寶，是湯溪菜的特色之一，許多廢棄的下腳料，經過湯溪人民的精細加工，變成了一道道美味佳肴，也成就了一個個神奇傳說。湯溪一帶歷來有種植青豆和毛芋的農耕習俗。在農村中，毛芋收獲后，芋艿芋子是要收獲回家的，而芋梗則丟棄在田中，連豬、牛等家畜都不要，成為地地道道的廢料。但是，就是因為這些廢料，在聰明勤儉的湯溪人眼中，又開發出了一道口味極佳的好菜，這就是青豆燉毛芋梗。這其中還有一段故事。早些年，湯溪有戶洪姓人家，因為父母常年生病，田地賣光了，人稱洪光，只好靠打短工謀生，家中窮得叮當響，常常是吃了上頓沒下頓。有一年秋收之前，洪光家中又沒有吃的了，看到父母躺在床上唉聲嘆氣，洪光心如刀割，他只好到田里撿別人挖毛芋后，丟棄在田里的芋梗，拿回家后，將芋梗最下端凈白的一段洗凈，切成小段，用鹽浸泡數日后，除去芋梗的臊腥味。洪光又到田野里撿拾別人家大豆收獲后掉在地里的小豆粒，回家將小豆粒和毛芋梗放在一起，入鍋煮沸后食用。沒想到，這毛芋梗經鹽腌制后，臊味全無，成了一道口味極佳的美食。這下四鄰八舍都學著撿拾毛芋梗，回家燒好菜吃了。后來，隨著人們生活條件的改善，毛芋梗燉青豆的菜肴，還是沒有被丟棄，而是燒法越來越精致，工藝越來越先進，普通的毛芋梗燉青豆，現在又加入了排骨等配料，口感越來越美味，成了當地農家樂中必不可少的佳肴。凝聚著湯溪人民智慧的湯溪美食，經過一代又一代湯溪人的提煉和加工，已逐慚形成了自己的餐飲特色，并以商業化的模式進駐市場，成了當地餐飲行業必備的招牌，這也是湯溪菜在市場上越來越受推崇的原因之一吧。

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